Nozze d'Oro DOC Sizilien
2021, Tenuta Regaleali
- Erstklassiger DOC-Weißwein aus dem sizilianischen Anbaugebiet
- Komplexe Aromen, darunter Zitrone, Birne, und Jasmin
- Harmonisch und ausgewogen mit langem Abgang
- Perfekt für feierliche Anlässe und besondere Momente
- Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten und Meeresfrüchten
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Beschreibung
1984 beschloss Graf Giuseppe Tasca d'Almerita, die Goldene Hochzeit mit seiner Frau Franca mit der Kreation eines Weines zu feiern, der die Geschichte der Familie und des Regaleali-Guts zelebrieren sollte. Der Nozze d'Oro ist ein Verschnitt von Inzolia aus dem Weinberg Barbabietole und einer weißen Rebsorte, die von den lokalen Winzern die "Tasca-Sorte" genannt wird. EineTraube "ortsfremden" Ursprungs, die jedoch seit den 1920er Jahren in einigen Weinbergen des Weinguts angebaut wird. Ende der 1980er Jahre wurde unter Hinzuziehung verschiedener Universitätsprofessoren undAmpelographen festgestellt, dass die Sorte Tasca auf den Sauvignon Blanc zurückgeht, der sichhier aufgrund seiner Anpassung an das Anbaugebiet mit besonderen organoleptischen Eigenschaften präsentiert. Seither hat sich der Begriff "Sauvignon Tasca" immer mehrdurchgesetzt. Dies führte zu Bemühungen einer Selektion dieser Rebsorte und, Ende der 1990erJahre, gleichzeitig zu einer sorgfältigen Flächennutzungsstudie für das gesamte Weingut.Die Erge bnisse dieser Untersuchungen führten 1998 zur Gründung des Weinbergs Santa Tea,der aufgrund seiner mikroklimatischen und bodenkundlichen Eigenschaften am besten geeignet ist, die höchste Qualität des Tasca Sauvignon hervorzubringen. Seit 2004 wird der Nozze d'Orodaher mit Inzolia-Trauben aus dem Weinberg Ex Barbabietole und Sauvignon Blanc der Sorte Tasca aus dem Weinberg Santa Tea hergestellt. Seit 2010 werden für die Gärung ausgewählteeinheimische - aus den Weinbergen des Weinguts selektionierte und isolierte Hefen verwendet
Serviervorschlag für Nozze d'Oro DOC Sizilien
Gegrillter Fisch, GeflügelgerichteSizilien - das Anbaugebiet von Nozze d'Oro DOC Sizilien
Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller genTenuta Regaleali - der Produzent von Nozze d'Oro DOC Sizilien
Entdecken Sie die einzigartigen und exquisiten Weine des renommierten Winzers Tenuta Regaleali aus Sizilien. Diese traditionsreiche Weingut produziert seit über 150 Jahren hervorragende Weine von höchster Qualität und Raffinesse. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden liebevoll gepflegt und schonend verarbeitet, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Die Weinberge von Tenuta Regaleali erstrecken sich über malerische Hügel und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola, Inzolia und Catarratto. Jeder Schluck eines Tenuta Regaleali Weins erzählt die Geschichte des sizilianischen Terroirs und der Leidenschaft der Familie Tasca d'Almerita für Weinbau.
Verschwenden Sie keine Zeit und entdecken Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Tenuta Regaleali - genießen Sie ein Stück Sizilien in jedem Glas.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Tenuta Regaleali |
Anbaugebiet | Sizilien |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10°-12°°C |
Serviervorschlag | Gegrillter Fisch, Geflügelgerichte |
Inverkehrbringer | Tasca Conti d'Almerita Conte Tasca d´Almerita soc. agr. arl Via dei Fiori, 13 IT-90129 Palermo |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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