Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs
2022, Christmann
- Edler Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland
- Grosses Gewächs - Spitzenqualität aus Einzellagen
- Riesling Traube - Kräftige Aromen mit feiner Säure
- Vielschichtig, elegant und mineralisch im Geschmack
- Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk
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Beschreibung
Informationen zum Wein: Im 19. und frühen 20. Jahrhundert an den bayerischen Königshof geliefert und in der Dichtung besungen, ist der Neustadter Vogelsang als Lage, aufgrund der Spekulation auf Bauland, in Vergessenheit geraten. Die großartige Natur und die deshalb erfolgte Unterschutzstellung verhinderten die Baupläne. So kam der Weinberg 2017 in die Hände von Christmanns. Eines der spannendsten Projekte seit vielen Jahren in der Pfalz und weit darüber hinaus. Der Boden besteht aus mehr als 200 Millionen Jahre altem Muschelkalk, der beim Einbruch des Oberrheingrabens an die Oberfläche gelangt ist und an der Mittelhaardt in dieser Form einzigartig ist. Der Weinberg fällt mit einer Neigung von bis zu 50% recht steil nach Süden ab. Aufgrund seiner Lage im Ausgang des Neustadter Tals, in bis zu 260 m Höhe, ergeben sich große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für viel Spannung im Wein sorgen. Informationen zum Ausbau: 100% selektive Handlese in kleine Kisten, Spontangärung im großen Holzfass. Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen Der 2022er Vogelsang Große Lage zeigt sich frisch, facettenreich und mit vollem mineralischen Ausdruck. Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, grüner Birne und frischen Kräutern. Untermauert von einer intensiven Mineralität und kühlen, steinigen Note. Ein Wein am Beginn seiner Entwicklung, der sich aufgrund seiner Jugendlichkeit noch sehr verschlossen zeigt, aber Großes erhoffen lässt. Gestochen scharf mit viel grüner Apfel und Zitrus am Gaumen, durchzogen von einer salzigen Spur animiert er aufs Feinste. Ein Wein, der kokettiert und zum Trinken animiert, frische und lebendige Gerichte sind Trumpf! ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 24.11.2023, Copyright Christina Hilker
Serviervorschlag für Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs
Entdecken Sie den exzellenten Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs von Christmann aus der Pfalz - ein Genuss für wahre Weinliebhaber.
- Gebratener Zander mit Riesling-Sauce
- Pfälzer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
- Fruchtiger Pfirsich-Cobbler
Pfalz - das Anbaugebiet von Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinlieChristmann - der Produzent von Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs
A. Christmann ist ein renommierter Winzer aus der Pfalz, bekannt für seine exzellenten Weine von höchster Qualität. Seit 1845 ist das Weingut in Familienbesitz und hat sich seitdem zu einem der führenden Weingüter in Deutschland entwickelt.Das besondere Augenmerk des Weinguts liegt auf einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge und einer schonenden Pressung der Trauben. Das bedeutet, dass die Weine von A. Christmann nicht nur besonders gut schmecken, sondern auch ökologisch einwandfrei sind.
Das Weingut von A. Christmann produziert hauptsächlich Weißweine, darunter Riesling, Gewürztraminer und Chardonnay, aber auch Rotweine wie Spätburgunder. Die Weine von A. Christmann zeichnen sich durch ihre klare Frische und Eleganz aus, die sich perfekt mit frischen Speisen kombinieren lässt.
Das Weingut von A. Christmann hat sich einen hervorragenden Ruf in der Weinbranche erworben und wird als eines der besten Weingüter Deutschlands angesehen. Mit seinen Weinen hat A. Christmann schon zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und ist auf den Speisekarten von renommierten Restaurants in Deutschland und weltweit zu finden.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Christmann |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 12° |
| Serviervorschlag | Entdecken Sie den exzellenten Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gewächs von Christmann aus der Pfalz - ein Genuss für wahre Weinliebhaber.
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| Inverkehrbringer | Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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