Nero d′Avola DOC Trovati
2022, Trovati
- Sizilianischer Rotwein mit intensiven Fruchtaromen
- Rebsorte Nero d'Avola, Anbaugebiet Sizilien, Italien
- DOC-Qualität für kontrollierte Herkunftsbezeichnung
- Ausgewogener, vollmundiger Geschmack mit leichter Tannin-Struktur
- Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse
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Beschreibung
Dieser sizilianische Rotwein wird aus 100% Nero d´Avola Trauben gekeltert. Er ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an reife Früchte und intensive Süßspeisen. Im Geschmack ist der Nero d´Avola fruchtig, samtig, weich. Er eignet sich sehr gut zu allen Fleischgerichten und mittelreifem Käse.
Serviervorschlag für Nero d′Avola DOC Trovati
Da der Nero d'Avola ein kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen ist, passen dazu am besten Gerichte mit kräftigem Geschmack und würzigen Aromen. Dies können beispielsweise gegrilltes Fleisch, gereifter Käse oder reichhaltige Pasta-Gerichte sein. Auch Wildgerichte, Schmorbraten und Eintöpfe mit kräftiger Würze harmonieren gut mit diesem Wein.Sizilien - das Anbaugebiet von Nero d′Avola DOC Trovati
Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller genTrovati - der Produzent von Nero d′Avola DOC Trovati
Trovati ist ein Produzent aus der wunderschönen sizilianischen Region in Italien. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Produkte, die aus den besten Zutaten hergestellt werden. Die Trovati-Produkte werden unter strengsten Standards und Qualitätskontrollen produziert, um sicherzustellen, dass sie den Erwartungen der Kunden entsprechen. Der Produzent ist spezialisiert auf die Herstellung von einigen der besten sizilianischen Produkte, wie z.B. handgefertigtes Olivenöl extra vergine, Pasta, getrocknete Tomaten, Pistazien, Sugo und vieles mehr. Die Produkte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund, da sie keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel enthalten. Trovati ist stolz darauf, die italienische Küche zu bereichern und die Kunden weltweit zu begeistern.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Trovati |
Anbaugebiet | Sizilien |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16 - 18 ° C |
Serviervorschlag | Da der Nero d'Avola ein kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen ist, passen dazu am besten Gerichte mit kräftigem Geschmack und würzigen Aromen. Dies können beispielsweise gegrilltes Fleisch, gereifter Käse oder reichhaltige Pasta-Gerichte sein. Auch Wildgerichte, Schmorbraten und Eintöpfe mit kräftiger Würze harmonieren gut mit diesem Wein. |
Inverkehrbringer | Mezzacorona S.c.a. Società Cooperativa Agricola - Sede legale: Via del Teroldego 1 - 38016 - Mezzocorona (Trento) - ITALIA |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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