Mouton Cadet Réserve Graves blanc AOC

Graves - das Anbaugebiet von Mouton Cadet Réserve Graves blanc AOC

Graves ist ein faszinierendes und wichtiges Weinanbaugebiet im Südwesten Frankreichs. Wörtlich übersetzt, bedeutet der Name 'Kieselsteine', was genau die Art von Boden beschreibt, auf dem die Reben in diesem Gebiet gedeihen. Die steinige Landschaft trägt entscheidend zur Qualität der hier produzierten Weine bei, da die Steine Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben, was zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben führt. Die Graves-Region ist berühmt für ihre vielseitigen Weinsorten. Sie produziert sowohl ausdrucksstarke Weißweine als auch kraftvolle Rotweine. Die vorherrschenden roten Rebsorten sind Merlot und Cabernet Sauvignon, während die wichtigste weiße Sorte die Sémillon ist, oft ergänzt durch Sauvignon blanc und Muscadelle. Die Farbe und Aromen der Weißweine reichen von zartgold über grünlich-gold bis zu reifem gold und bieten ein komplexes Bouquet von Aromen, darunter Zitrusfrüchte, Aprikose, Flieder, Honig und Vanille. Dabei zeigt sich am Gaumen ein harmonisches Spiel zwischen Frische und Fülle, oft begleitet von einem langen, eleganten Abgang. Die Rotweine sind bekannt für ihre dunkle Farbe und ihre reichen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft einem Hauch von Farn, typisch für die Graves-Region. Ihre Tannine sind feinkörnig und verschmelzen mit der Zeit zu einer samtigen Textur, die den Weinen eine hervorragende Alterungsfähigkeit verleiht. Der wohl bekannteste Teil der Graves-Region ist Pessac-Léognan, die Heimat einiger der angesehensten Weingüter des Landes und die Quelle einiger der besten trockenen Weißweine und Rotweine des Bordeaux-Gebietes. Das Terroir hier variiert mit Böden, die reich an Kies und Ton sind und den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen. Abschließend lässt sich sagen, dass das Graves-Gebiet ein bemerkenswertes Weinanbaugebiet ist, das sowohl in Bezug auf Terroir als auch Weinstile eine reiche Vielfalt bietet. Es trägt zweifellos zur weltweiten Anerkennung der Weine aus Bordeaux bei und verdient daher zu Recht Anerkennung und Wertschätzung.