Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC
2018, François Feuillet
- Burgundisches Anbaugebiet, regionale Authentizität
- Premier Cru Qualität, nach höchsten Standards produziert
- Intensive Fruchtaromen, komplexe Struktur
- Perfekte Balance zwischen Eleganz und Fülle
- Erlesene Verarbeitung, sorgfältiges Ernten und Kellern
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Beschreibung
Der Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC von François Feuillet ist ein exquisiter Rotwein, der aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund stammt. Die Rarität wird aus handverlesenen Trauben aus der Einzellage Clos Sorbè gewonnen und überzeugt dabei mit einer satten, tanninreichen Struktur und einem langanhaltenden Abgang. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rot und erfüllt die Nase mit aromatischen Noten von roten Früchten, Gewürzen und Leder. Am Gaumen vereint sich die Komplexität von Frucht und Würze zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das mit seiner hervorragenden Balance und Ausgewogenheit beeindruckt. Der Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC von François Feuillet ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und kulinarische Genüsse. Ein Wein, der verführt und begeistert!
Serviervorschlag für Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC
Zu diesem Rotwein aus Morey-Saint-Denis passen vor allem kräftige Fleischgerichte wie Entrecôte oder Rinderfilet. Auch Wildgerichte wie Reh oder Hirsch passen gut dazu. Als Beilagen eignen sich herzhafte Kartoffelgerichte oder Pilzsaucen. Man kann aber auch Käse oder Schmorgerichte mit Gemüse dazu kombinieren.Auszeichnungen für Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC
Burgund - das Anbaugebiet von Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC
Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.François Feuillet - der Produzent von Morey-Saint-Denis Clos Sorbè 1er Cru Premier Cru AOC
François Feuillet ist ein passionierter Winzer aus Burgund und bekannt für seine hervorragenden Weine. Seit vielen Jahren bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Familie die Rebflächen, die sich in der malerischen Landschaft des Burgund befinden. Der Fokus liegt dabei auf dem Anbau der Burgunder Rebsorten, die die Region so berühmt gemacht haben. Feuillet legt besonderen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge und verzichtet konsequent auf Pestizide und Chemikalien. Stattdessen setzt er auf traditionelle Methoden und pflegt die Weinberge von Hand. Das Ergebnis sind Weine, die durch eine außergewöhnliche Qualität, Finesse und Eleganz überzeugen. Die Leidenschaft für Wein und die Liebe zur Natur spiegeln sich auch im Weinkeller von François Feuillet wider. Hier setzt er auf eine schonende Verarbeitung der Trauben und eine sorgfältige Lagerung im Fass. Durch diese intensive Arbeit gelingt es ihm, das Ausdrucks- und Aromapotenzial seiner Weine zu maximieren. Die Weine von François Feuillet sind somit echte Juwelen der Burgunder-Region und erfreuen sich bei Liebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Wer einen edlen Tropfen aus Burgund sucht, sollte definitiv einen Blick auf das Angebot von François Feuillet werfen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
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Winzer | François Feuillet |
Anbaugebiet | Burgund |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Zu diesem Rotwein aus Morey-Saint-Denis passen vor allem kräftige Fleischgerichte wie Entrecôte oder Rinderfilet. Auch Wildgerichte wie Reh oder Hirsch passen gut dazu. Als Beilagen eignen sich herzhafte Kartoffelgerichte oder Pilzsaucen. Man kann aber auch Käse oder Schmorgerichte mit Gemüse dazu kombinieren. |
Inverkehrbringer | SARL François Feuillet FR-21220 Chevannes |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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