Merlot Levad Südtirol DOC
2020, Nals Margreid
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- Innovativer Rotwein aus Trentino-Südtirol, Italien
- Hohe Qualität durch Merlot Levad Trauben
- Cremige Textur und elegante Tannine
- Aromen von Waldbeeren, Leder und Schokolade
- Perfekt für besondere Anlässe und feine Gerichte
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Beschreibung
Tiefdunkel, Pflaumen und Brombeeraromen, dicht und samtig mit leicht rauchigem Abgang. Den fulminanten Aufstieg der letzten Jahre zu dem Top- Betrieb Südtirols haben die Macher von Nals Margreid jetzt wunderschön und nachhaltig in Stein gegossen. Eine neue Kellerei, frei von modischen oder protzigen Eskapaden, dafür önologisch bis ins kleinste Detail durchdacht und großartig in die Landschaft integriert, ist das neue Wahrzeichen in Nals. Hier kann jetzt der junge Kellermeister Harald Schraffl seinen begnadeten Talenten freien Lauf lassen. Bisher schon legte Schraffl Jahr für Jahr eine Kollektion vor, deren einzelnen Sorten so perfekt herausgearbeitet sind, dass man sich verwundert die Augen reibt. Grundlage dafür ist eine herausragende Traubenqualität, die ihm die etwa 140 Weinbauern liefern. Mehrere Monate im Jahr leitet Schraffl seine Winzer persönlich an, welche die einzigartige Vielfalt an Einzellagen weitgehend ökologisch bewirtschaften. Durch die breite regionale Streuung fi ndet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima. Authentisch und tief mit der Südtiroler Heimat verwurzelt ist diese sympathische Kellerei, wunderschön eingebettet in ein gigantisches Alpenpanorama. Die Klassik- Linie hat eine neue, hochwertige Ausstattung bekommen und bietet das gesamte Sortenspektrum Südtirols. In den Crus und Baron Salvadori spiegelt sich das Terroir der Einzellagen wider. Der überragende Weißburgunder „Penon“ wurde ab Jahrgang 2014 komplett als Einzellage ausgebaut und in die Cru-Linie hochgestuft.
Serviervorschlag für Merlot Levad Südtirol DOC
geschmorte Ochsenbacken mit PolentaTrentino-Südtirol - das Anbaugebiet von Merlot Levad Südtirol DOC
Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wahNals Margreid - der Produzent von Merlot Levad Südtirol DOC
Nals Margreid ist ein Winzer aus der wunderschönen Region Trentino-Südtirol in Italien. Die Weine dieses Winzers sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse und spiegeln perfekt das einzigartige Terroir der Region wider. Mit Leidenschaft und Hingabe werden die Trauben auf den besten Weinbergen des Trentino-Südtirols angebaut und geerntet. Es werden ausschließlich autochthone Rebsorten angebaut, die perfekt an die Gegebenheiten angepasst sind. Die Weine von Nals Margreid sind eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation und werden regelmäßig von Weinkritikern hoch gelobt. Jeder Wein ist eine Hommage an die einzigartige Landschaft und Kultur dieser Region und wird mit Liebe und Sorgfalt produziert. Entdecken auch Sie die Weine von Nals Margreid und erleben Sie das unverwechselbare Aroma dieser Region auf Ihrer Zunge.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Nals Margreid |
Anbaugebiet | Trentino-Südtirol |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | geschmorte Ochsenbacken mit Polenta |
Inverkehrbringer | Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, Bozen, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.50 |
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