Mea Culpa Vino Rosso Magnum (1,5l)
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- 1,5l Magnum Rotwein aus dem Anbaugebiet Süditalien
- Intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen
- Robuster Körper mit sanften Tanninen und langer Nachklang
- Perfekte Begleitung zu rotem Fleisch und herzhaften Käse
- Stilvoll in dunkler Glasflasche präsentiert
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Beschreibung
Farbe: tief dunkles Purpur. Charakteristik: in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten. eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen. edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall
Serviervorschlag für Mea Culpa Vino Rosso Magnum (1,5l)
Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle.Süditalien - das Anbaugebiet von Mea Culpa Vino Rosso Magnum (1,5l)
Als Sommelier erlebt man den sinnlichen Genuss von Weinen aus aller Welt. Ein besonders spannender Fundus ist das Weinanbaugebiet Süditalien. Unter der warmen mediterranen Sonne von Apulien, Kampanien, Kalabrien, Sizilien und den äolischen Inseln entstehen Weine von großer Komplexität, die mich immer wieder mit ihrer Vielfalt und Individualität überraschen. Die anmutige landschaftliche Vielfalt Süditaliens spiegelt sich auch in seinen Weinen wider. Vom rauchig-würzigen Aglianico aus den hängenden Weinbergen Kampaniens bis hin zum vollmundigen, fruchtigen Primitivo aus Apulien, Süditalien bietet eine Reihe von aromatischen Köstlichkeiten für jeden Gaumen. Das trockene, heiße Klima und die karge, oft vulkanische Bodenbeschaffenheit prägen die Weine in besonderer Weise. Sie verfügen über eine bemerkenswerte Balance von intensivem Fruchtaroma und lebendigem Säurespiel, oft begleitet von kräftigen Tanninen und einer beeindruckenden Langlebigkeit. Süditaliens Weinbaugebiete sind reich an einheimischen Rebsorten wie Negramaro, Nero d’Avola oder Greco di Tufo. Diese, oft Jahrhunderte alten, autochthonen Rebsorten geben die Essenz ihrer einzigartigen Terroirs in jeder Flasche preis und bieten Weingenießern einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack. Die Hersteller, vielen von ihnen langjährige Familienunternehmen, setzen ihr ganzes handwerkliches Know-how und ihre Liebe zur Tradition ein, um ihre Weine zu wahren Kunstwerken zu machen. Gleichzeitig öffnen sie sich innovativen Ideen und moderner Technik, um diese Tradition in die Zukunft zu führen. Süditalien, aufgezeichnet im Glas, das ist eine Reise durch eine reiche Palette von Aromen und Geschmäckern, getragen von der Wärme und der Gastfreundlichkeit seiner Menschen. Diese Weine, sei es ein opulenter, samtiger Nero d'Avola aus Sizilien oder ein knackiger, spritziger Fiano aus Kampanien, vermitteln auf beeindruckende Weise die Liebe zum Weinmachen und die Leidenschaft für die einzigartigen Eigenschaften ihrer jeweiligen Herkunft. Als Sommelier lade ich Sie ein, die Weine Süditaliens zu entdecken und sichMea Culpa - der Produzent von Mea Culpa Vino Rosso Magnum (1,5l)
Mea Culpa ist ein renommierter Winzer aus dem sonnigen Süditalien, der durch seine exzellenten Weinkreationen weltweit Anerkennung gefunden hat. Die Weinberge liegen in einer malerischen Landschaft, die von mediterraner Flora und Fauna geprägt ist. Die Reben werden mit viel Sorgfalt gepflegt und geerntet, um höchste Qualität und einzigartige Geschmackserlebnisse zu garantieren.Die handverlesenen Trauben werden auf traditionelle Weise verarbeitet und zu hervorragenden Weinen vinifiziert. Die Vielfalt der angebauten Rebsorten, wie zum Beispiel Primitivo, Negroamaro, Aglianico und Fiano, ermöglicht es dem Weingut, Weine mit verschiedenen Aromen und Charakteristika zu produzieren.
Der Winzer Mea Culpa hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Genuss von Wein zu einem echten Erlebnis zu machen. Das faszinierende Zusammenspiel von Sonnenlicht, Erde und Wasser spiegelt sich in jedem Tropfen seiner Weine wider und lässt die Sinne auf eine wundervolle Reise gehen. Die edlen Tropfen von Mea Culpa sind somit das perfekte Beispiel für die kunstvolle Kombination von Handwerkskunst und Leidenschaft.
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Zusatzinformationen
| Winzer | Mea Culpa |
|---|---|
| Anbaugebiet | Süditalien |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16°C- 18°C°C |
| Serviervorschlag | Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle. |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | halbtrocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.50 |
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