Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa
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- Ausgewogener weißer Chardonnay aus Robertson Valley, Südafrika.
- Erzeugt von renommiertem Weingut Goedverwacht im Breede River Valley.
- Angenehm frischer und fruchtiger Weißwein mit großer Geschmacksvielfalt.
- Elegante Aromen von Melone, Aprikose und haselnussartigen Nuancen.
- Ideal als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
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Beschreibung
Mit seinem delikaten Geschmack und der ausgewogenen Säure sowie dem#würzigen Nachhall ist er zu vielen Gerichten optimal kombinierbar.
Restzucker:2,60g/l / Säuregehalt:7,52g/l
Seit mehr als 15 Jahren bewirtschaften Jan du Toit und Ehefrau Marian das Weingut Goedverwacht. Und mit den Söhnen Gawie und Robert sowie Tochter Marisa steht die nächste Winzergeneration schon in den Startlöchern. Das ca. 110 Hektar große Gut der Familie befindet sich unmittelbar am Fluss Breede. Die Weinberge liegen auf fruchtbarem Schwemmland entlang des Flusses und den weiter im Landesinneren vorherrschenden, sehr kalkhaltigen Böden mit hohem Tonanteil.
Restzucker:2,60g/l / Säuregehalt:7,52g/l
Seit mehr als 15 Jahren bewirtschaften Jan du Toit und Ehefrau Marian das Weingut Goedverwacht. Und mit den Söhnen Gawie und Robert sowie Tochter Marisa steht die nächste Winzergeneration schon in den Startlöchern. Das ca. 110 Hektar große Gut der Familie befindet sich unmittelbar am Fluss Breede. Die Weinberge liegen auf fruchtbarem Schwemmland entlang des Flusses und den weiter im Landesinneren vorherrschenden, sehr kalkhaltigen Böden mit hohem Tonanteil.
Serviervorschlag für Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa
Aufgrund seiner frischen, fruchtigen Noten und seiner mineralischen und leicht nussigen Aromen passt der Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa von Goedverwacht Wine Estate gut zu folgenden Gerichten: - Gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Dorade - Zartem Geflügel wie Hähnchen oder Putenbrust - Gerichten mit cremigen Saucen wie Pasta mit Sahnesauce oder Kalbsragout - Salaten mit cremigem Dressing wie Caesar Salat - Käseplatte mit milden Käsesorten wie Brie, Camembert oder Milchreifekäse Es ist auch ein exzellenter Aperitif-Wein und kann gut zu leichten Vorspeisen wie einem Carpaccio oder einem Starter mit Meeresfrüchten oder Antipasti gereicht werden.Breede River Valley - das Anbaugebiet von Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa
Im Herzen von Südafrika, eingerahmt von majestätischen Gebirgen, liegt das atemberaubende Weinanbaugebiet Breede River Valley. Als ein Sommelier erkenne ich die unvergleichliche Schönheit dieses von der Natur reich beschenkten Teils der Welt, die Heimat einiger der besten Weine Südafrikas. Das Breede River Valley baut auf einer Palette von Bodenarten an, die von Schwemmland bis zu kalkreichen Erden reichen. Gekoppelt mit einem Klima, das sowohl heiße Sommertage als auch kühle Winterabende bietet, ermöglicht dies den Winzern, eine faszinierende Vielfalt von Weinen zu produzieren. Das Gebiet ist für seine vielseitigen Weine bekannt, von kräftigen, aromatischen Rotweinen bis hin zu fruchtigen, eleganten Weißweinen. Besonders hervorzuheben sind die außergewöhnlichen Shiraz-Weine, die wegen ihrer pikant-würzigen Note, ihrer dunklen Fruchtigkeit und ihrem gut strukturierten Tanningerüst geschätzt werden. Daneben beeindrucken auch die Sauvignon Blancs und Chardonnays des Tals mit ihrer lebendigen Säure und vielschichtigen Aromen. Viele der Weingüter im Breede River Valley sind noch familiengeführt, was den Weinen einen charakteristischen persönlichen Touch verleiht. Als Sommelier genieße ich es, die subtilen Nuancen und individuellen Charaktere dieser Weine zu entdecken. Sie erzählen Geschichten von der reichen Kultur des Tals, den sorgfältigen Anbauverfahren der Winzer, ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement für Qualität. Das Breede River Valley ist allerdings nicht nur für seine Weine bemerkenswert, es bietet auch atemberaubende Landschaften, reiche Tierwelt und eine Gastfreundschaft, die es zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Ob Sie ein leidenschaftlicher Weinliebhaber oder einfach ein Bewunderer der Schönheit der Natur sind, ein Ausflug ins Breede River Valley ist immer eine Reise wert. Insgesamt repräsentiert das Breede River Valley die Fülle und Lebendigkeit des südafrikanischen Weinbaus. Seine Weine sind Ausdruck eines Terroirs, das in der Welt des Weines einzigartig ist. Ein Glas Wein aus dem Breede River Valley ist wahrhaftig ein Genuss und eine Hommage an die harte Arbeit und Hingabe derGoedverwacht Family Wines - der Produzent von Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa
Goedverwacht Family Wines ist ein renommierter Winzer aus dem malerischen Breede River Valley in Südafrika, der sich auf die Herstellung von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Seit 1818 befindet sich das Weingut in Familienbesitz und hat seitdem eine lange Tradition in der Weinherstellung.Die Weine von Goedverwacht Family Wines werden ausschließlich aus den besten Trauben aus der Region gemacht und spiegeln das Terroir des Breede River Valley wider. Die warmen Tage, kühlen Nächte und der lehmige Boden sorgen für eine einzigartige Balance von Frucht, Säure und Tanninen in den Weinen.
Das Weingut produziert eine Vielzahl von Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz und Cabernet Sauvignon, und hat eine Reihe von preisgekrönten Weinen im Sortiment.
Goedverwacht Family Wines legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und arbeitet eng mit der Gemeinde zusammen, um eine positive Wirkung auf die Umgebung zu erzielen.
Besucher können das Weingut besichtigen und an Weinproben teilnehmen, um die einzigartigen Weine und die Geschichte des Weinguts kennenzulernen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Goedverwacht Family Wines |
Anbaugebiet | Breede River Valley |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 7-9°C°C |
Serviervorschlag | Aufgrund seiner frischen, fruchtigen Noten und seiner mineralischen und leicht nussigen Aromen passt der Maxim Chardonnay Robertson Valley - South Africa von Goedverwacht Wine Estate gut zu folgenden Gerichten: - Gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Dorade - Zartem Geflügel wie Hähnchen oder Putenbrust - Gerichten mit cremigen Saucen wie Pasta mit Sahnesauce oder Kalbsragout - Salaten mit cremigem Dressing wie Caesar Salat - Käseplatte mit milden Käsesorten wie Brie, Camembert oder Milchreifekäse Es ist auch ein exzellenter Aperitif-Wein und kann gut zu leichten Vorspeisen wie einem Carpaccio oder einem Starter mit Meeresfrüchten oder Antipasti gereicht werden. |
Inverkehrbringer | Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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