Masterpeace Shiraz
2022, Andrew Peace
- Australischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Victoria
- Markante und vollmundige Shiraz-Nuancen
- Körperreich mit fruchtigem und würzigem Geschmack
- Optimal für Fleischgerichte, Pasta oder Käse
- Intensiv purpurrot mit Zartbitterschokoladen-Abgang
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Beschreibung
Dieser Wein ist reich und konzentriert. Dank der abgerundeten Tannine ist der Wein bereits in jungen Jahren ein Genuss. Am Gaumen finden sich Nuancen von reifen Kirschen mit komplexen, pfeffrigen Würznoten. Die Rebstöcke des Weingutes werden nur so wenig wie nötig beschnitten. Um die Rebstöcke herum werden Planen ausgelegt, um die Hitze zu reflektieren und somit konstantere Temperaturen zu erlangen. Die Ernte erfolgt mechanisch, bevorzugt während der Nacht, da hier die Temperaturen geeigneter sind. Nach der Fermentation wird der Jungwein auf Fässern aus französischer Eiche gelagert. Nach drei Monaten Reifung wird der Wein auf Flaschen gefüllt und nach einer weiteren Ruhephase zur Vermarktung freigegeben. Das von Andrew und Cathryn Peace geführte Weingut wurde 1980 gegründet und besitzt etwa 350 ha eigene Weinberge. Das Weingut liegt in der Nähe von Swan Hill im Nord- Westen von Victoria am Ufer des Mighty Murray. Die Philosophie von Andrew Peace ist es, möglichst nur eigene Trauben zu nutzen und den natürlichen Charakter der jeweiligen Rebsorte herauszustellen. Der Erfolg der Familie Peace beruht auf jahrelanger harter Arbeit, dem Ausnutzen moderner Technologien sowie außergewöhnlichen Fähigkeiten in der Weinbereitung.
Serviervorschlag für Masterpeace Shiraz
Ein fabelhafter Begleiter von reichhaltigen Speisen, speziell von rotem Fleisch und zum Grillen. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.Victoria - das Anbaugebiet von Masterpeace Shiraz
Mitten in der südöstlichen Ecke von Australien gelegen, ist Victoria das kleinste, aber vielseitigste aller Weingebiete im Kontinent. Mit über 600 Weingütern, die sich über 21 unterschiedliche Untergebiete erstrecken, ist Victoria für einen Sommelier wie mich ein wahres Mekka. Moderiert durch einen kühlenden maritimen Einfluss, hat Victoria das perfekte Klima für den Anbau von Reben. Unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten sorgen für die Vielfalt an Weinen, die hier produziert werden. Tiefe vulkanische Böden eignen sich ideal für die Herstellung volle, würzige Rotweine, während sandige Böden unübertroffen sind für die Produktion knochentrockener, zitrusgeprägter Weißweine. Aufgrund des kühlen Klimas produziert Victoria hervorragende Exemplare von Pinot Noir und Chardonnay. Die Pinot Noirs mit ihrer eleganten Struktur, feinen Tanninen und komplexen Aromen können leicht mit den besten Exemplaren aus dem Burgund mithalten. Chardonnays hingegen haben einen körperreichen und fruchtigen Charakter, der typisch für die neue Welt ist, aber mit einer Säure und Komplexität, die an große Weißweine aus der Bourgogne erinnert. Rubinrote Shiraz und dunkle, samtige Cabernet Sauvignon sind weitere Stars unter den Rotweinen Victorias, während die Rieslinge mit ihrer knackigen Säure und den hellen fruchtigen Aromen den Weißweinliebhabern ein echtes Vergnügen bereiten. Regionen wie das Yarra Valley, Heathcote und die Mornington Peninsula sind stolz auf ihren Beitrag zur Weinszene in Victoria und überraschen immer wieder mit wundervollen Boutique-Weinen. Egal ob aromatisch-fruchtige Weißweine, opulent-würzige Rotweine oder elegante Schaumweine mit feiner Perlage – in Victoria findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. Victoria steht für mich als Sinnbild für die faszinierende Vielfalt und die hohe Qualität australischer Weine. Die unglaubliche Bandbreite an Stilen, die konsequente Hinwendung zur Qualität und die Neugier und Offenheit für Neues haben Victoria zu einem der spannendsten Weinanbaugebiete der Welt gemacht. Ein Hochgenuss für jeden Weinliebhaber.Andrew Peace - der Produzent von Masterpeace Shiraz
Der Winzer Andrew Peace aus dem berühmten Barossa Tal in Australien hat sich einen Namen gemacht als Erzeuger von hochwertigen und charaktervollen Weinen. Er setzt auf traditionelle Anbaumethoden und kombiniert diese geschickt mit modernen und innovativen Technologien.Sein Weingut umfasst eine Fläche von mehreren tausend Hektar und bietet herausragende Bedingungen für den Anbau von Rot- und Weißweinen. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und geerntet, um die höchstmögliche Qualität zu garantieren.
Andrew Peace weiß um die Bedeutung des Terroirs und vertraut auf die Einzigartigkeit jeder Parzelle seines Anwesens. Daher produziert er Weine, die das Terroir wiederspiegeln und den einzigartigen Charakter des Barossa Tals widerspiegeln.
Durch seine Leidenschaft für das Handwerk und sein tiefes Verständnis für Wein hat Andrew Peace nationale und internationale Anerkennung gewonnen. Seine Weine haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinkennern auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Ob Sie ein Kenner oder ein Neuling im Weingeschäft sind, die Weine von Andrew Peace bieten ein unvergessliches Erlebnis für den Gaumen. Probieren Sie seine fruchtigen Shiraz-Weine, seinen eleganten Chardonnay oder seinen ausgewogenen Sauvignon Blanc - Sie werden nicht enttäuscht sein!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Andrew Peace |
Anbaugebiet | Victoria |
Land | Australien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Ein fabelhafter Begleiter von reichhaltigen Speisen, speziell von rotem Fleisch und zum Grillen. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C. |
Inverkehrbringer | MAX PIEHL GmbH & Co. KG, Hardenstrasse 51, 20539 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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