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Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG

2016, Antinori

UVP 79,99 € Sonderangebot 64,35 €
0.75l (85,80 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Exzellenter italienischer Schaumwein aus der Lombardei
  • Reifeperiode in der Flasche für mind. 5 Jahre
  • Ausdrucksstark und komplex mit fruchtig-nussigem Charakter
  • Perfekt für besondere Anlässe und Feierlichkeiten
  • Schmeichelt dem Gaumen mit langem, harmonischen Abgang
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Beschreibung

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfässern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva für 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weißen Früchten.
Restzucker:0.9 / Säuregehalt:6.5

Serviervorschlag für Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG

Da der Franciacorta Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG ein trockener und fruchtiger Schaumwein ist, passen dazu am besten Gerichte, die nicht zu kräftig und schwer sind. Hier sind einige Vorschläge: - Vorspeisen: Fisch-Carpaccio, Austern, Krabbencocktail oder Sushi passen sehr gut zu diesem frischen Schaumwein. - Hauptspeisen: Risotto mit Garnelen, Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch, gebratener Fisch oder Meeresfrüchtegerichte passen hervorragend zu diesem Schaumwein. - Desserts: Fruchtsalate, Käseplatten oder leichte Kuchen wie Zitronenkuchen harmonieren perfekt zu diesem Schaumwein. Generell empfiehlt es sich, leichte und frische Gerichte zu wählen, die die Aromen des Franciacorta Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG unterstützen, ohne sie zu überdecken.

Auszeichnungen für Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG

James Suckling: 94 Pkt. (Jg. 07), Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt (Jg. 07)

Lombardei - das Anbaugebiet von Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Antinori - der Produzent von Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG

Der italienische Weinproduzent Antinori hat seinen Sitz in der malerischen Toskana. Seit 1385 ist die Familie Antinori im Weinanbau tätig und hat in dieser Zeit eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Heute zählt das Unternehmen zu den führenden Weinproduzenten weltweit.

Antinori ist vor allem für seine exzellenten Rotweine bekannt. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensive Aromatik, Komplexität und Eleganz aus. Das Unternehmen hat es geschafft, moderne Technologie und traditionelle Handwerkskunst zu einer einzigartigen Weinqualität zu vereinen.

Antinori betreibt Weinberge in den bekanntesten Weinregionen Italiens wie Chianti Classico, Montalcino oder Bolgheri. Alle Weinberge werden nach den Richtlinien des nachhaltigen Anbaus bewirtschaftet und bilden somit die perfekte Grundlage für Weine von höchster Qualität.

Neben Weinen bietet das Unternehmen auch eine breite Auswahl an Olivenölen an, die ebenfalls höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Antinori ist nicht nur in der Welt des Weins eine Koryphäe, sondern auch ein Familienbetrieb mit Herz und Tradition. Wer sich für einen Antinori-Wein entscheidet, kann sich sicher sein, dass er ein Stück italienischer Geschichte genießt.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2016
Winzer Antinori
Anbaugebiet Lombardei
Land Italien
Weinsorte Franciacorta
Serviertemperatur 7.0°C
Serviervorschlag Da der Franciacorta Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG ein trockener und fruchtiger Schaumwein ist, passen dazu am besten Gerichte, die nicht zu kräftig und schwer sind. Hier sind einige Vorschläge: - Vorspeisen: Fisch-Carpaccio, Austern, Krabbencocktail oder Sushi passen sehr gut zu diesem frischen Schaumwein. - Hauptspeisen: Risotto mit Garnelen, Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch, gebratener Fisch oder Meeresfrüchtegerichte passen hervorragend zu diesem Schaumwein. - Desserts: Fruchtsalate, Käseplatten oder leichte Kuchen wie Zitronenkuchen harmonieren perfekt zu diesem Schaumwein. Generell empfiehlt es sich, leichte und frische Gerichte zu wählen, die die Aromen des Franciacorta Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG unterstützen, ohne sie zu überdecken.
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack brut
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
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