Ab 150€ Warenkorb versandkostenfrei

Manditocai Friulano Collio DOC Friaul Julisch Venetien

2020, Livon

UVP 28,69 € Sonderangebot 26,64 €
0.75l (35,52 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
Weinberg: In der Ortschaft Ruttars in der Gemeinde Dolegna del CollioBoden: Mergel und LehmERZIEHUNGSSYSTEM: 40 Jahre Spornkordon und GuyotDie Weinlese der ausgewählten Trauben erfolgt von Hand in Kisten und wird in den Keller geschickt, wo siein eine Traubenpresse gefüllt werden. Der aus der Pressung gewonnene Most, der sich durch das Fehlen einer Rotation der Presse und den langsamen und allmählichen Druckanstieg auszeichnet, wird in einem Edelstahltank für ein leichtes kaltes Absetzen gesammelt und nach 24 Stunden werden 50 % des Produkts in Stahlfässern und 50 % in ungarischen Eichenfässern verteilt, die für die alkoholische Gärung ausgewählt wurden. Nach 8 Monaten Reifung in Barriques, die sich durch ein sehr feines Holz und eine sehr leichte Röstung auszeichnen, die die Frucht auf dem Endprodukt respektiert, wird der fertige Wein in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein mit unglaublicher Finesse, herzhaft und einer intrinsischen Frische, die durch eine gute Säure garantiert wird, die den Wein unterstützt, indem sie ihm Struktur verleiht. Die Schlussnote lässt alle Aromen des Collio am Gaumen zurück, dank eines Weinbergs, dessen Leichtigkeit sichin einer hervorragenden Mineralität und einem hervorragenden Salzgehalt niederschlägt.Strohgelb mit goldenen Reflexen, ein intensives Aroma von Pfirsichblättern und reichlich Muskatnuss, mit würzigen Noten, angenehm, weich, mit einem charakteristischen Nachgeschmack von Bittermandeln.
.
Trustedshops DHL DPD Preiswert
Verkäuferschutz &
Garantie
Versand mit
DHL & DPD
Preiswert &
zuverlässig

Beschreibung

Weinberg: In der Ortschaft Ruttars in der Gemeinde Dolegna del CollioBoden: Mergel und LehmERZIEHUNGSSYSTEM: 40 Jahre Spornkordon und GuyotDie Weinlese der ausgewählten Trauben erfolgt von Hand in Kisten und wird in den Keller geschickt, wo siein eine Traubenpresse gefüllt werden. Der aus der Pressung gewonnene Most, der sich durch das Fehlen einer Rotation der Presse und den langsamen und allmählichen Druckanstieg auszeichnet, wird in einem Edelstahltank für ein leichtes kaltes Absetzen gesammelt und nach 24 Stunden werden 50 % des Produkts in Stahlfässern und 50 % in ungarischen Eichenfässern verteilt, die für die alkoholische Gärung ausgewählt wurden. Nach 8 Monaten Reifung in Barriques, die sich durch ein sehr feines Holz und eine sehr leichte Röstung auszeichnen, die die Frucht auf dem Endprodukt respektiert, wird der fertige Wein in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein mit unglaublicher Finesse, herzhaft und einer intrinsischen Frische, die durch eine gute Säure garantiert wird, die den Wein unterstützt, indem sie ihm Struktur verleiht. Die Schlussnote lässt alle Aromen des Collio am Gaumen zurück, dank eines Weinbergs, dessen Leichtigkeit sichin einer hervorragenden Mineralität und einem hervorragenden Salzgehalt niederschlägt.Strohgelb mit goldenen Reflexen, ein intensives Aroma von Pfirsichblättern und reichlich Muskatnuss, mit würzigen Noten, angenehm, weich, mit einem charakteristischen Nachgeschmack von Bittermandeln.

Serviervorschlag für Manditocai Friulano Collio DOC Friaul Julisch Venetien

Norditalienischen Vorspeisen, Suppen mit Brühe, Hellem Fleisch, salziges gut strukturiertes Fleisch, San Daniele Schinken, ungereifter Weinschkäse

Friaul Julisch Venetien - das Anbaugebiet von Manditocai Friulano Collio DOC Friaul Julisch Venetien

Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicher

Livon - der Produzent von Manditocai Friulano Collio DOC Friaul Julisch Venetien

Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Livon, einem renommierten Winzer aus Friaul Julisch Venetien. Die Familie Livon blickt auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück und ist bekannt für ihre hervorragenden Qualitätsweine.

Die Weinberge von Livon erstrecken sich über die malerische Landschaft Friaul Julisch Venetiens, die für ihr ideales Klima und ihre vielfältigen Böden bekannt ist. Dies schafft die perfekten Bedingungen für die Reifung von Trauben mit intensivem Geschmack und Charakter.

Die Weine von Livon spiegeln die Leidenschaft und das Handwerk der Familie wider. Von fruchtigen Weißweinen wie Pinot Grigio und Sauvignon Blanc bis hin zu eleganten Rotweinen wie Merlot und Refosco - Livon bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack.

Überzeugen Sie sich selbst von der exzellenten Qualität der Weine von Livon und bestellen Sie jetzt bei unserem Weinonlinehandel. Tauchen Sie ein in die Welt des Weinguts Livon und genießen Sie unvergleichliche Geschmackserlebnisse aus Friaul Julisch Venetien. Cheers!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Livon
Anbaugebiet Friaul Julisch Venetien
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 12-13°°C
Serviervorschlag Norditalienischen Vorspeisen, Suppen mit Brühe, Hellem Fleisch, salziges gut strukturiertes Fleisch, San Daniele Schinken, ungereifter Weinschkäse
Inverkehrbringer Soc. Agr. Livon società semplice
Via Montarezza, 33
IT-33048 San Giovanni al Natisone
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Manditocai Friulano Collio DOC Friaul Julisch Venetien
Ihre Bewertung
Copyright © 2024.