Liqueur de Comptoir, Mistelle
- Erlesener Likör aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet Champagne
- Mistelle-Verarbeitung sorgt für einzigartigen Geschmack
- Sorgfältig aus französischen Trauben destilliert
- Perfekt als Digestif oder zur Verfeinerung von Cocktails
- Hohe Qualität und exquisiter Genuss garantiert
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Beschreibung
Liqueur de Comptoir, Mistelle von Charles Dufour ist ein Likör aus dem renommierten Anbaugebiet Champagne in Frankreich. Der Liqueur wird aus Traubenmost und schwarzem Johannisbeergeist hergestellt und erhält dadurch eine besondere Geschmacksnote. Der Alkoholgehalt von 18% Vol. verleiht dem Liqueur einen intensiven Geschmack und eine angenehme Süße. Die fein abgestimmte Mischung aus Fruchtigkeit und Würze schmeichelt dem Gaumen und ist ein Genuss für Kenner und Genießer. Die handgefertigte Flasche präsentiert sich mit einem außergewöhnlichen Design und verleiht dem Likör eine edle Note. Der Liqueur de Comptoir, Mistelle von Charles Dufour eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Basis für erlesene Cocktails. Ein wahrer Genuss, der die Sinne betört und für unvergessliche Momente sorgt.
Serviervorschlag für Liqueur de Comptoir, Mistelle
Entdecken Sie den erlesenen Liqueur de Comptoir, Mistelle von Charles Dufour aus der Champagne:
- Zur Vorspeise: Lachstatar mit Gurke und Limetten-Dressing
- Zum Hauptgang: Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelgratin
- Zum Dessert: Schokoladenkuchen mit Beerenfrüchten und Vanilleeis
Champagne - das Anbaugebiet von Liqueur de Comptoir, Mistelle
Die Champagne, eine historisch reiche Provinz im Nordosten Frankreichs, ist weltweit bekannt für ihre exquisite Produktion der gleichnamigen luxuriösen Schaumweine - Champagne. Als Sommelier betrachtet man dieses Weinbaugebiet mit höchstem Respekt und Bewunderung für das unvergleichliche Terroir und die Handwerkskunst, die in jedem Tropfen des erlesenen Getränks steckt. Die Region, die sich südöstlich von Paris erstreckt, bietet eine perfekte Mischung aus geographischen und klimatischen Bedingungen für die Produktion der besten Schaumweine der Welt. Das kühle Klima sichert eine ausreichende Säure in den Reben, um den Schaumweinen ihre charakteristische Frische und Langlebigkeit zu verleihen. Die kreidehaltigen Böden der Champagne, die aus dem ehemaligen Ozeanbett stammen, tragen zur feinen Mineralität und Komplexität der Weine bei. Drei Hauptrebsorten gedeihen in der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede verleiht dem endgültigen Wein eine einzigartige Note. Chardonnay bringt Eleganz und Finesse, Pinot Noir Struktur und Kraft, und Pinot Meunier schließlich liefert Frucht und Lebendigkeit. Die behutsame Assemblage dieser Rebsorten ist eine Kunst für sich und führt zu den unterschiedlichen Stilen von Champagne, von Blanc de Blancs bis zu Rosé. Die Herstellung von Champagne folgt einem strengen traditionellen Prozess, bekannt als 'Méthode Champenoise'. Sie beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die die unverwechselbare Perlage hervorruft. Dieser sorgfältige Prozess, gepaart mit einer langen Reifephase, einkalkuliert das Aroma und den Geschmack des Weins und fügt eine Schicht von Komplexität hinzu, die nur in diesem einzigartigen Getränk zu finden ist. Als Sommelier ist Champagne weit mehr als ein Wein – es ist ein Zeichen von Feierlichkeit, Triumph und Erinnerung, das in jeder Flasche eingefangen ist. Jeder Schluck enthält die Subtilität der Aromen, die Komplexität der Traditionen und den sprichwörtlichen 'Geschmack' der prächtigen Champagne-Region selbst. Das ist das Wahre an der Champagne, die sie zu einem unvergleichbaren Erlebnis für jeden WeinlieDufour - der Produzent von Liqueur de Comptoir, Mistelle
Der Winzer Dufour aus der Champagne ist ein Meister seines Fachs. Seine Leidenschaft für den Weinanbau begann schon in seiner Jugendzeit und hat sich bis heute nicht verändert. Mit großem Know-how und Geduld kultiviert er in seiner kleinen Familienweinerei feinste Trauben und produziert daraus erlesene Champagner. Dabei setzt er auf traditionelle Methoden und eine schonende Verarbeitung, um das natürliche Aroma der Trauben zu bewahren. Die Qualität seiner Produkte ist unbestritten und wird nicht nur von Weinkennern geschätzt. Es ist die Liebe und Hingabe zum Handwerk, die seine Champagner so einzigartig machen. Wer einen besonderen Tropfen aus der Champagne sucht, wird bei Dufour sicher fündig.
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Zusatzinformationen
Winzer | Dufour |
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Anbaugebiet | Champagne |
Land | Frankreich |
Spirituosen | Likör |
Serviertemperatur | 18° |
Serviervorschlag | Entdecken Sie den erlesenen Liqueur de Comptoir, Mistelle von Charles Dufour aus der Champagne:
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Inverkehrbringer | Champagne Charles Dufour, 4 rue de la Croix-Malot, 10110 Landreville / France |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 17.0 |
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