Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT
2022, Foradori
- Rotwein aus dem Anbaugebiet Trentin, Italien
- Vigneti delle Dolomiti IGT Klassifizierung
- Charakteristisch fruchtige Noten mit lebendiger Säure
- Idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten und Käse
- Traditionelle Weinherstellung ohne künstliche Zusätze
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Beschreibung
Der Rotwein Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT von Foradori ist ein herausragendes Beispiel für die meisterhafte Handwerkskunst und das Engagement einer der renommiertesten Weingüter in Trentin, Italien.
Dieser edle Rotwein zeigt die wahre Essenz der Dolomiten: Ein harmonisches Zusammenspiel aus Tradition und Innovation. Die Trauben für diesen ausgezeichneten Tropfen stammen von alten Reben, die in den einzigartigen Böden der Region verwurzelt sind. Die Rebsorten Teroldego, Lagrein und Merlot, die für diesen Wein verwendet werden, verleihen ihm eine beeindruckende Vielfalt und Komplexität.
Der Lezèr präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas und verwöhnt die Nase mit verlockenden Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Beeren und einer subtilen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Geschmacksexplosion, begleitet von seidigen Tanninen und einer wunderbaren Frische. Die Balance zwischen Struktur und Eleganz ist beeindruckend und macht diesen Wein zu einem harmonischen Genuss.
Dieser Rotwein ist ein wahrer Allrounder und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu reifem Käse, gegrilltem Fleisch oder einer herzhaften Pasta - der Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT entfaltet seine volle Ausdruckskraft und begleitet jedes Essen perfekt.
Die Foradori-Winzer haben mit dem Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT wieder einmal ihre Leidenschaft und Hingabe für hervorragende Weine unter Beweis gestellt. Dieser Rotwein ist ein Glanzstück ihres Könnens und ein absolutes Must-Try für Weinkenner und Genießer.
Serviervorschlag für Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT
Das Weingut Foradori hat mit dem Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT einen wunderbaren Rotwein geschaffen. Hier sind drei Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta mit Trüffel und Parmesan
- Wildgerichte mit Pilzen
Trentin - das Anbaugebiet von Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT
Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wahForadori - der Produzent von Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT
Elisabetta Foradori ist eine preisgekrönte Winzerin aus der Region Trentino in Italien. Als Pionierin der biodynamischen Landwirtschaft hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Liebe zur Natur in ihren Weinen widerzuspiegeln. Sie betreibt seit mehr als 30 Jahren ihr Weingut mit Leidenschaft und Hingabe und hat es geschafft, sich zu einem der bekanntesten Weingüter Italiens zu entwickeln.Elisabetta Foradori ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rotweine, insbesondere ihre Lagrein- und Teroldego-Sorten. Die Weine sind ausdrucksstark, tiefgründig und von unverwechselbarem Charakter. Jeder Wein wird von ihr persönlich mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können gefertigt. Dafür nutzt sie sowohl traditionelle als auch moderne Techniken, die die Weine zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.
Für Elisabetta Foradori ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein Trend. Es ist eine Philosophie, die sie konsequent in ihrer Arbeit umsetzt. Mit biodynamischer Landwirtschaft gelingt es ihr, eine enge Verbindung mit der Natur einzugehen. So entstehen Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln und die Seele des Trentinos einfangen.
Elisabetta Foradori ist eine Winzerin, die mit ihrem Engagement und ihrer Passion die italienische Weinwelt revolutioniert hat. Ihre Weine sind ein Ausdruck ihrer Liebe zur Natur und zu ihrer Region und werden von Kennern und Genießern auf der ganzen Welt geschätzt.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Foradori |
| Anbaugebiet | Trentin |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16° |
| Serviervorschlag |
Das Weingut Foradori hat mit dem Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT einen wunderbaren Rotwein geschaffen. Hier sind drei Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta mit Trüffel und Parmesan
- Wildgerichte mit Pilzen
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| Inverkehrbringer | Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italy, bio-Zertifikat: IT-BIO-006 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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