Le JaJa de Jau Rosé
2023, Château de Jau
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- Roséwein aus dem Anbaugebiet Südfrankreich
- Feine Aromen von Erdbeeren und Gewürzen
- Perfekter Begleiter zu leichten Sommergerichten
- Frisch und fruchtig mit angenehmer Säure
- Herstellung nach traditionellen französischen Methoden
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Beschreibung
Ein kurzer Kontakt mit den Beerenhäuten verleiht ihm die leuchtend himbeerrote Farbe. Kühle Vergärung und frühe Flaschenabfüllung bewahren die duftigen Aromen von reifen, roten Früchten und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze. Einfach nur lecker!
Serviervorschlag für Le JaJa de Jau Rosé
Le JaJa de Jau Rosé von Château de Jau ist ein trockener, fruchtiger Wein mit einem subtilen Duft von Erdbeere und Himbeere. Aufgrund seiner erfrischenden Säure und seines mittleren Körpers eignet er sich gut als Begleiter zu leichten und würzigen Gerichten wie: - Frischkäse oder Ziegenkäse auf Toast mit Tomaten oder Gurkensalat - Gegrillter Fisch mit Zitronensauce - Spargelrisotto oder Gemüsequiche - Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch- und Kräuterbutter - Hühnersalat mit Früchten oder Nüssen - Scharfe asiatische Gerichte wie Sushi, Curry oder Pad Thai Achten Sie darauf, dass das Gericht nicht zu schwer oder zu stark gewürzt ist, da der Wein sonst überwältigt werden kann. Ein guter Tipp ist, den Wein ein wenig zu kühlen, bevor er serviert wird, um die frischen und fruchtigen Aromen zu betonen.Südfrankreich - das Anbaugebiet von Le JaJa de Jau Rosé
Südfrankreich, eine Region, die in meinen Augen als Sommelier den Inbegriff französischen Weinerbes versinnbildlicht. Erstreckt vom Rhonetal bis hinunter in die malerische und sonnenverwöhnte Region Provence und weiter nach Languedoc und Roussillon, umfasst Südfranzosenreich eine unendliche Vielfalt an Terroirs und Mikroklimata. Die beneidenswerte geografische Lage konfrontiert die Weinberge mit der warmen Mittelmeersonne, erfrischenden Brisen und einer reichen Vielfalt an Böden, die von kalkhaltigen Tonböden bis hin zu schieferreichen Hügeln reichen. Südfrankreich ist als Synonym für herausragende Weine bekannt, die den Charakter und die Essenz ihres Terroirs perfekt einfangen. Wird Ihre Nase erst einmal mit einem Schluck Côtes du Rhône, Minervois oder Côtes de Provence Bekanntschaft machen, werden Sie sofort die aromatische Vielfalt und Komplexität erkennen, die durch den einzigartigen Mix aus autochthonen und internationalen Rebsorten entsteht. Hier gedeihen Grenache, Syrah und Mourvèdre neben Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot. Hier steckt jeder Wein voller Persönlichkeit: kräftig und maskulin aus dem Rhonetal, anmutig und subtil aus der Provence, rustikal und erdig aus Languedoc. Und wiederum werden die Roséweine Sie mit ihrer zarten, blumigen und fruchtigen Natur verzaubern, die die Beeren genau zum richtigen Zeitpunkt der Reife einfängt. Das Beste an Südfrankreich ist jedoch die Harmonie, die fußtief in der Tradition der Weinherstellung verankert ist und sich in den unglaublich ausgewogenen und strukturierten Weinen widerspiegelt. Die Achtung vor der Natur, die erkennbar in jede Flasche eingearbeitet wird, macht Südfrankreich zu einem unumgänglichen Halt auf jeder Weinreise. Entdecken Sie Südfrankreich und lassen Sie sich von seiner Authentizität, seiner Ehrlichkeit und seinem unbestreitbaren Charme verzaubern. Es ist eine Region, die, egal wie oft Sie sie besuchen, Sie immer wieder überraschen wird und deren Weine voll von Geschichten und Emotionen sind, die einfach darauf warten, entdeckt zu werden.Château de Jau - der Produzent von Le JaJa de Jau Rosé
Château de Jau, ein renommierter Winzer aus der Region Languedoc, bietet seinen Kunden eine unvergessliche Wein- und Gastronomieerfahrung. Die Weinberge des Gutes befinden sich auf einem atemberaubenden Plateau mit Blick auf die Pyrenäen, und das milde Klima bietet die perfekte Umgebung für den Anbau von erstklassigen Trauben. Das Weinsortiment umfasst eine breite Palette von Weiß-, Rot- und Roséweinen, die alle aus einer Kombination traditioneller und moderner Weinherstellungstechniken gewonnen werden. Das Weingut stellt außerdem köstliche und regionale Produkte her, die perfekt zu den Weinen passen. Château de Jau legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und arbeitet nach ökologischen Prinzipien. Ein Besuch bei Château de Jau ist eine einzigartige Gelegenheit, die Kultur, die Natur und die Geheimnisse des Weinmachens in der Region Languedoc zu entdecken.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Château de Jau |
Anbaugebiet | Südfrankreich |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Roséwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Le JaJa de Jau Rosé von Château de Jau ist ein trockener, fruchtiger Wein mit einem subtilen Duft von Erdbeere und Himbeere. Aufgrund seiner erfrischenden Säure und seines mittleren Körpers eignet er sich gut als Begleiter zu leichten und würzigen Gerichten wie: - Frischkäse oder Ziegenkäse auf Toast mit Tomaten oder Gurkensalat - Gegrillter Fisch mit Zitronensauce - Spargelrisotto oder Gemüsequiche - Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch- und Kräuterbutter - Hühnersalat mit Früchten oder Nüssen - Scharfe asiatische Gerichte wie Sushi, Curry oder Pad Thai Achten Sie darauf, dass das Gericht nicht zu schwer oder zu stark gewürzt ist, da der Wein sonst überwältigt werden kann. Ein guter Tipp ist, den Wein ein wenig zu kühlen, bevor er serviert wird, um die frischen und fruchtigen Aromen zu betonen. |
Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau 66600 Cases de Pène Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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