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Langhe Nebbiolo DOC La Malora

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  • Premium Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont
  • Rebsorte Nebbiolo sorgt für einzigartige Aromen
  • Perfekt ausbalancierte Säure und fruchtige Noten
  • Hervorragende Qualität durch sorgsame Traubenauswahl
  • Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Käse
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Beschreibung

Der Wein reift im Barrique- Fässern für 15-18 Monate.Die Farbe ist rubinrot und sehr intensiv. Das Bouquet ist ausgeglichen und harmonisch mit einem Eindruck von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille.Im Geschmack ist der Wein trocken, vollmundig, weich, mit einem delikaten Geschmack von Vanille und Konfitüre und angenehmem Tannin.

Serviervorschlag für Langhe Nebbiolo DOC La Malora

Da der Langhe Nebbiolo von Vite Colte ein sehr delikater Wein ist, empfiehlt es sich, ihm Gerichte mit zarten Aromen zu kombinieren. Hier sind einige Beispiele: - Ein Vorspeisenteller mit luftgetrocknetem Schinken, Käse und Oliven - Gebratener Fisch mit einer Zitronen-Butter-Sauce - Nudelgerichte mit einer leichten Tomaten- oder Gemüsesauce - Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen - Risotto mit Pilzen oder Spargel - Zartes Rindfleisch mit einer leichten Sauce aus Rotwein oder Senf Vermeiden Sie jedoch schwere oder stark gewürzte Gerichte, da diese den zarten Geschmack des Weins überdecken können.

- das Anbaugebiet von Langhe Nebbiolo DOC La Malora

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

- der Produzent von Langhe Nebbiolo DOC La Malora

Vite Colte - Terre da Vino ist ein renommierter Weinproduzent aus der italienischen Region Piemont. Das Weingut, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann, zeichnet sich durch eine enge Verbindung zur Natur und eine Leidenschaft für die Weinherstellung aus. Die Weinberge von Vite Colte erstrecken sich über mehr als 500 Hektar und sind geprägt von einer kalkhaltigen Bodenstruktur, die den Weinen ihre unverwechselbare Note verleiht. Die Reben werden sorgfältig von erfahrenen Weinbauern gepflegt, die auf traditionelle Handwerkskunst und modernste Technik zugleich setzen. Dabei wird größter Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, was sich auch in dem Einsatz erneuerbarer Energiequellen und einer schonenden Bewirtschaftung des Bodens widerspiegelt. Vite Colte produziert eine Vielzahl von Weinen aus den typischen Rebsorten der Region wie Nebbiolo und Barbera, aber auch internationalen Sorten wie Chardonnay und Merlot. Die Weine von Vite Colte begeistern durch ihre Eleganz, ihre Kraft und ihrem unverwechselbaren Charakter, der das Terroir der Region widerspiegelt.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Weinsorte Rotwein
Serviervorschlag Da der Langhe Nebbiolo von Vite Colte ein sehr delikater Wein ist, empfiehlt es sich, ihm Gerichte mit zarten Aromen zu kombinieren. Hier sind einige Beispiele: - Ein Vorspeisenteller mit luftgetrocknetem Schinken, Käse und Oliven - Gebratener Fisch mit einer Zitronen-Butter-Sauce - Nudelgerichte mit einer leichten Tomaten- oder Gemüsesauce - Gegrilltes oder gebratenes Hähnchen - Risotto mit Pilzen oder Spargel - Zartes Rindfleisch mit einer leichten Sauce aus Rotwein oder Senf Vermeiden Sie jedoch schwere oder stark gewürzte Gerichte, da diese den zarten Geschmack des Weins überdecken können.
Inverkehrbringer TERRE DA VINO, Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN)-Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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