Lagrein DOC
2019, Obermoser
- Hochwertiger Rotwein aus renommiertem italienischen Anbaugebiet
- Lagrein DOC - intensiver Geschmack mit elegantem Abgang
- Exclusiv Partner: Liebe zum Detail und handwerkliches Können
- Ideal kombinierbar mit Fleischgerichten, Käse und dunkler Schokolade
- Perfekte Lagerfähigkeit: Komplexität und Reife nimmt mit Zeit zu
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Beschreibung
Der Rotwein Lagrein DOC von Obermoser aus dem Anbaugebiet Exclusiv Partner in Italien ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die hohe Qualität italienischer Weine. Der Lagrein, eine autochthone Traubensorte aus Südtirol, verleiht diesem vollständig ausgebauten, tiefroten Wein ein komplexes Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Im Geschmack ist er vollmundig und harmonisch, mit einem sanften Abgang. Durch seine Lagerung in Eichenfässern erhält er eine feine Vanillenote, die ihn zu einem ausgewogenen und edlen Begleiter von Fleischgerichten, Käse und kräftigen Saucen macht. Der Lagrein DOC von Obermoser ist ein Genuss für Liebhaber von gehaltvollen und gehobenen Weinen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Serviervorschlag für Lagrein DOC
Zu einem Rotwein wie dem Lagrein DOC von Obermoser passen vor allem kräftige und würzige Gerichte mit dunklem Fleisch, wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch - Lammkoteletts - Wildgerichte (z.B. Hirsch, Wildschwein) - Rouladen - Osso Bucco - Pizza oder Pasta mit kräftiger Sauce und würzigen Zutaten (z.B. Tomaten, Oliven, Anchovis, Knoblauch) Auch deftige Eintöpfe oder Schmorgerichte mit Hackfleisch oder Schweinefleisch harmonieren gut zu diesem Wein. Bei der Käseauswahl empfehlen sich kräftige Sorten wie Parmesan, Pecorino oder gereifter Gouda. Als Beilage eignen sich Kartoffeln, Polenta oder gegrilltes Gemüse.Auszeichnungen für Lagrein DOC
Exclusiv Partner - das Anbaugebiet von Lagrein DOC
Als Sommelier ist es mir eine Freude, Sie durch das bezaubernde Weinanbaugebiet Exclusiv Partner in Italien zu führen. Italien ist weithin bekannt für seine Meisterkunst im Weinbau und diese spezielle Region unterstreicht es auf eindrucksvollste Weise. Exclusiv Partner liegt im Herzen von Italien, gebettet in der majestätischen Landschaft aus sanften Hügeln, goldenen Sonnenblumenfeldern und uralten Olivenbäumen. Die Weinberge werden von winzigen mittelalterlichen Städten umgeben und von der sanft scheinenenden mediterranen Sonne das ganze Jahr hindurch verwöhnt. Es ist eine Region, die ein perfektes Gleichgewicht von Klima, Boden und Topographie bietet, ideal für den Weinbau. Die Weingüter von Exclusiv Partner sind stolz auf ihre harmonische Mischung aus traditionellen und modernen Winzungstechniken. Von der sorgfältigen manuellen Lese bis zu den modernen Verfahren der Fermentation, gehen sie behutsam vor, um den Charakter der Trauben hervorzuheben und einzigartige, außergewöhnlich geschmeidige Weine zu erreichen. Das Portfolio an Weinen aus dieser Gegend ist beeindruckend und reicht von robusten, vollmundigen Rotweinen bis zu leichten, erfrischenden Weißweinen. Die Hauptrebsorten sind Sangiovese für die roten und Trebbiano für die weißen Weine, aber das Gebiet ist auch bekannt für seine innovative Produktion von Weinen aus internationalen Rebsorten. Die kühlen, lehmigen Böden sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und tragen zu der bemerkenswerten Komplexität und Eleganz der Weine bei. Der charakteristische Stil der Exclusiv Partner Weine ist ihre Reichhaltigkeit, Gleichgewicht und Integrität. Sie zeigen eine beeindruckende Tiefe des Geschmacks, die von der ersten Nase bis zum lang anhaltenden, befriedigenden Abgang erhalten bleibt. Eines ist in jedem Tropfen offensichtlich: Die Liebe und Hingabe, mit der diese Weine produziert werden. Exclusiv Partner bietet, wie der Name schon sagt, exklusive Weine, die wahre Meisterwerke der Weinherstellung darstellen. Ihr Geschmack ist ein sinnliches Abbild der Leidenschaft, der Tradition und des Stolzes, die jeden Aspekt des Weinbaus in dieser wunderschönen Region ItaliensObermoser - der Produzent von Lagrein DOC
Obermoser ist ein erfahrener Winzer aus Südtirol, der für seine exzellenten Weine und seine Leidenschaft für den Anbau von Trauben bekannt ist. Seine Weinberge befinden sich in den malerischen Hügeln der Region und profitieren von der perfekten Kombination aus Klima, Boden und Sonneneinstrahlung. Darüber hinaus verwendet Obermoser nur die besten Traubensorten, um seine Weine herzustellen, die alle ein einzigartiges Aroma und einen unglaublich reichen Geschmack haben. Mit jedem Schluck seiner Weine lässt sich die Hingabe und Sorgfalt spüren, die dieser Winzer in seine Arbeit steckt. Dort wo qualitativ hochwertige Weine hergestellt werden, ist Obermoser unbestritten einer der führenden Winzer in Südtirol.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Winzer | Obermoser |
| Anbaugebiet | Exclusiv Partner |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 18°C |
| Serviervorschlag | Zu einem Rotwein wie dem Lagrein DOC von Obermoser passen vor allem kräftige und würzige Gerichte mit dunklem Fleisch, wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch - Lammkoteletts - Wildgerichte (z.B. Hirsch, Wildschwein) - Rouladen - Osso Bucco - Pizza oder Pasta mit kräftiger Sauce und würzigen Zutaten (z.B. Tomaten, Oliven, Anchovis, Knoblauch) Auch deftige Eintöpfe oder Schmorgerichte mit Hackfleisch oder Schweinefleisch harmonieren gut zu diesem Wein. Bei der Käseauswahl empfehlen sich kräftige Sorten wie Parmesan, Pecorino oder gereifter Gouda. Als Beilage eignen sich Kartoffeln, Polenta oder gegrilltes Gemüse. |
| Inverkehrbringer | OBERMOSER Weingut Obermoser, Untermagdalena 35, 39100, Bozen / Bolzano, BZ, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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