La Rodeda Vi de Paratge, Velles Vinyes
2018, Familia Nin Ortiz
- Sensationaler Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Priorat
- Hergestellt aus alten Reben für intensiven, komplexen Geschmack
- Ausdrucksstarke Nuancen dunkler Früchte, Gewürze und Mineralität
- Ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen, Säure und Alkoholgehalt
- Lang anhaltender Abgang, hervorragende Alterungspotenzial
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Beschreibung
Am Gaumen begeistert die unbändige Frische und Klarheit bei gleichzeitiger Tiefe, Reife und Substanz. Der La Rodeda ist durchdrungen von Vitalität und einer ganz eigenen Vibration und Taktung. Die dunkle, saftige und bissfeste Frucht geht einher mit einer ganz feinen Salzigkeit, vor allem auch hier wieder mit einer feinen Würze und einem durchaus prägnanten und für Garnacha Peluda typischen Tannin. Der La Rodeda Vi de Partage ist ein pulsierender, eleganter, feiner und sinnlicher Wein mit der perfekten Balance aus Energiezufuhr und Entschleunigung. ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.12.2020, Copyright Christoph Raffelt
Serviervorschlag für La Rodeda Vi de Paratge, Velles Vinyes
Filet Mignon Extra Gallego mit bestem Salz und Pfeffer (Fleisch) | Vegetarisches Makloubé mit Granatapfel, Datteln, Rosinen und Aubergine (Gemüse & Vegetarisch) | Acht-Stunden-Lamm mit Datteln geschmort (Fleisch)Priorat - das Anbaugebiet von La Rodeda Vi de Paratge, Velles Vinyes
Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.Familia Nin Ortiz - der Produzent von La Rodeda Vi de Paratge, Velles Vinyes
Familia Nin Ortiz ist ein renommierter Winzer aus Priorat, Spanien, der sich auf die Produktion von Weinen höchster Qualität spezialisiert hat. Geleitet wird das Unternehmen von der Familie Nin Ortiz, die seit vier Generationen im Weinanbau tätig ist.Die Weinberge von Familia Nin Ortiz befinden sich in den höchsten und steilsten Lagen der Region Priorat, die für ihre einzigartigen, mineralischen Böden und das trockene Klima bekannt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden.
Familia Nin Ortiz produziert Weine, die sich durch ihre Komplexität, Eleganz und Tiefe auszeichnen. Jeder Wein ist einzigartig und spiegelt die Charakteristika des jeweiligen Weinbergs wider. Zu den bekanntesten Weinen des Winzers gehören unter anderem die Clos Erasmus und Nit de Nin, die in der internationalen Weinwelt hochgeschätzt werden.
Familia Nin Ortiz ist ein traditioneller Winzer, der besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt. Die Weinberge werden nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet, um die natürlichen Ressourcen zu erhalten und den natürlichen Geschmack der Weine zu erhalten.
Insgesamt ist Familia Nin Ortiz ein Synonym für exzellente Weine aus Priorat. Wenn Sie auf der Suche nach Weinen von höchster Qualität sind, die die Essenz des Terroirs wiedergeben, ist Familia Nin Ortiz die perfekte Wahl.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Winzer | Familia Nin Ortiz |
Anbaugebiet | Priorat |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18° |
Serviervorschlag | Filet Mignon Extra Gallego mit bestem Salz und Pfeffer (Fleisch) | Vegetarisches Makloubé mit Granatapfel, Datteln, Rosinen und Aubergine (Gemüse & Vegetarisch) | Acht-Stunden-Lamm mit Datteln geschmort (Fleisch) |
Inverkehrbringer | Familia Nin Ortiz, Polígon 6 Parcel·la 288, 43730 Falset-Tarragona / Spain |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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