L'Airone Vermentino IGT Toskana
2022, Guado al Melo
- Erfrischender Weißwein aus dem Anbaugebiet Toskana
- Betont fruchtige Noten, leichte Säure
- Minimaler Einsatz von Chemie, traditionelle Weinherstellung
- Perfekt für den Sommer, als Aperitif oder zu Fisch
- Erzeugt aus der traditionellen Vermentino-Rebe
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Beschreibung
Der LæAirone entsteht aus Vermentino, einer historischen lokalen Rebsorte, perfekt für unsere Weinberge mit einem marinen und windigen Klima. In der Tat ist er typisch für die Tyrrhenische Küste.Der Vermentinoist in unseren Weinbergen mindestens seit Mitte des 19. Jahrhunderts dokumentiert. In kühleren Jahreszeiten kann man oft die kleinen, weißen Reiher (Ochsenreiher) beobachten,die sich mit Anmut, auf der Suche nach Futter, durch die Weinberge bewegen. Anmut und Leichtigkeit sind genau die Merkmale dieses sehr angenehmen Weins, sowie eine Lebenseinstellung.Es sind weiße Reiher. Dieser hier ist von einem schönen goldgelb, um an die Farbe des Weines zu erinnern. WEINBERG: entsteht in unseren Weinbergen entlang des Baches Fossa di Bolgheri. Wir bearbeiten sie mit Überlegung und Sorgfalt, nach integrierten und nachhaltigen Weinbausystemen. Klima: mediterran mild, trocken und windig mit maximaler sommerlicher Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Böden: aus Schwemmland, sehr tief, hauptsächlich lehmigsandig, mit wechselndem Vorkommen von Kieselsteinen. HERSTELLUNG: Jeder homogene Mikropartikel des Weinbergs wird separat geerntet und auf handwerkliche Weiseverarbeitet, mit größter Sorgfalt und mit dem Ziel, die territorialen Eigenschaften der ausgewählten Trauben hervorzuheben. Die am frühen Morgen gelesenen Trauben werden innerhalb weniger Minuten nach der Ernte entbeert und schonend gepresst. Der Most wird durch natürliche Absetzung von der Trübung geklärt, indem man ihn über Nacht kühl lagert. Am Ende der Gärung bleibt der Wein etwa 3 Monate auf der Feinhefe (oder Hefetrub), mit häufigem manuellem Umpumpen. Nach dieser Zeit
Serviervorschlag für L'Airone Vermentino IGT Toskana
passt zu Aperitif, vegetarischen Gerichten, Fischgerichten und KäseToskana - das Anbaugebiet von L'Airone Vermentino IGT Toskana
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Guado al Melo - der Produzent von L'Airone Vermentino IGT Toskana
Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Winzers Guado al Melo aus der atemberaubenden Toskana. Mit Leidenschaft und Hingabe werden auf dem Weingut traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Vermentino und Cabernet Sauvignon angebaut und zu erstklassigen Weinen veredelt. Die Kombination aus der Schönheit der toskanischen Landschaft, dem mediterranen Klima und dem Fachwissen des Winzers führt zu Weinen von höchster Qualität und Ausdruckskraft. Lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse der Weinkreationen von Guado al Melo verzaubern und genießen Sie ein Stück Toskana in Ihrem Glas. Erleben Sie jetzt die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine von Guado al Melo und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition begeistern. Cheers!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Guado al Melo |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8°-10°°C |
Serviervorschlag | passt zu Aperitif, vegetarischen Gerichten, Fischgerichten und Käse |
Inverkehrbringer | Società Agricola Podere Guado al Melo di Scienza Michele e Attilio s.s. Loc. Murrotto 130/A IT-57022 Castagneto Carducci |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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