Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage
2021, Christmann
- VDP Erste Lage, höchste deutsche Qualitätsstufe
- Anbaugebiet Pfalz, deutsche Qualität
- Rotwein mit komplexer Aromenvielfalt
- Spätburgunder, edle rote Rebsorte
- Traditionsreiches Weingut, modernste Weinkunst
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Beschreibung
Der Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage von Christmann ist ein eleganter Rotwein aus der Pfalz, der durch seine hohe Qualität und Finesse besticht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der renommierten Lage Ölberg, die für ihre optimalen Bedingungen für den Spätburgunder bekannt ist.
In der Nase entfaltet der Wein komplexe Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und geschmeidig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Genießen Sie den Königsbacher Ölberg Spätburgunder als erstklassigen Vertreter seines Anbaugebiets und lassen Sie sich von seiner exzellenten Qualität überzeugen.
Serviervorschlag für Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage
Genießen Sie den eleganten Rotwein Königsbacher Ölberg Spätburgunder von Christmann mit diesen köstlichen Gerichten:
- Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Rotweinjus
- Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
- Zartbitterschokolade mit Himbeersauce
Pfalz - das Anbaugebiet von Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinlieChristmann - der Produzent von Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP Erste Lage
A. Christmann ist ein renommierter Winzer aus der Pfalz, bekannt für seine exzellenten Weine von höchster Qualität. Seit 1845 ist das Weingut in Familienbesitz und hat sich seitdem zu einem der führenden Weingüter in Deutschland entwickelt.Das besondere Augenmerk des Weinguts liegt auf einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge und einer schonenden Pressung der Trauben. Das bedeutet, dass die Weine von A. Christmann nicht nur besonders gut schmecken, sondern auch ökologisch einwandfrei sind.
Das Weingut von A. Christmann produziert hauptsächlich Weißweine, darunter Riesling, Gewürztraminer und Chardonnay, aber auch Rotweine wie Spätburgunder. Die Weine von A. Christmann zeichnen sich durch ihre klare Frische und Eleganz aus, die sich perfekt mit frischen Speisen kombinieren lässt.
Das Weingut von A. Christmann hat sich einen hervorragenden Ruf in der Weinbranche erworben und wird als eines der besten Weingüter Deutschlands angesehen. Mit seinen Weinen hat A. Christmann schon zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und ist auf den Speisekarten von renommierten Restaurants in Deutschland und weltweit zu finden.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Christmann |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16° |
Serviervorschlag | Genießen Sie den eleganten Rotwein Königsbacher Ölberg Spätburgunder von Christmann mit diesen köstlichen Gerichten:
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Inverkehrbringer | Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
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