Jassarte Toscana Rosso IGT Toskana
2020, Guado al Melo
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- Intensiver Rotwein aus dem Herzen der Toskana
- IGT Qualitätswein mit markanter Frucht und Würze
- Harmonisches Zusammenspiel von Kirsche, Schokolade und Tabak
- Genügt höchsten Qualitätsansprüchen durch sorgsame Handarbeit
- Perfekter Partner für rotes Fleisch und reifen Käse
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Beschreibung
SORTEN: Feldmischung aus dem einzigen Weinberg Campo Giardino 1.1068 ha, mit 30 schwarzen Beerensorten, alten lokalen und aus anderen Mittelmeergebieten. LAGE: zwischen den Hügeln von Bolgheri, an den ersten Hängen des Segalari-Hügels, in einem kleinen Ost-West-Tal, das vom Bach Fossa di Bolgheri durchquert wird. Wir bewirtschaften es mit Weisheit und Sorgfalt, indem wir integrierte und nachhaltige Weinbausysteme anwenden. KLIMA: mediterran-mild, trocken und windig. Zwischen den Hügeln herrscht das kühlste Klima der Gegend, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. BODEN: Schwemmlandboden, sehr tiefgründig, sandig-lehmig, mit einigen Lehmaufschlüssen, reich an Kieselsteinen. PRODUKTION: Der Weinberg wird in mehreren Durchgängen geerntet, je nach Reifezeit. Jede Traubenpartie wird gemeinsam vergoren und erzeugt eine einzigartige Synergie. Der Wein wird dann unter Wahrung der Identität des Weinbergs rekonstituiert. Die Vinifizierung erfolgt handwerklich, mit größter Sorgfalt und mit dem Ziel, die territorialen Eigenschaften der ausgewählten Trauben hervorzuheben. Die Reifung erfolgtfür etwa 2 Jahre in nicht neuem Holz auf der Feinhefe unter wöchentlichem Aufrühren. Er wird mit einer Reihe von Abstichen geklärt (ungefiltert). Er wird mindestens 1 Jahr lang in der Flasche unter besten Lagerungsbedingungen gelagert.
Serviervorschlag für Jassarte Toscana Rosso IGT Toskana
Ein Wein, den man atmen lassen sollte, Passt aber auch gut zu Gerichten mit einem intensiven GeschmackBlauschimmelkäse, Dessert mit Schokolade, Reh geschmortToskana - das Anbaugebiet von Jassarte Toscana Rosso IGT Toskana
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Guado al Melo - der Produzent von Jassarte Toscana Rosso IGT Toskana
Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Winzers Guado al Melo aus der atemberaubenden Toskana. Mit Leidenschaft und Hingabe werden auf dem Weingut traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Vermentino und Cabernet Sauvignon angebaut und zu erstklassigen Weinen veredelt. Die Kombination aus der Schönheit der toskanischen Landschaft, dem mediterranen Klima und dem Fachwissen des Winzers führt zu Weinen von höchster Qualität und Ausdruckskraft. Lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse der Weinkreationen von Guado al Melo verzaubern und genießen Sie ein Stück Toskana in Ihrem Glas. Erleben Sie jetzt die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine von Guado al Melo und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition begeistern. Cheers!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Guado al Melo |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Ein Wein, den man atmen lassen sollte, Passt aber auch gut zu Gerichten mit einem intensiven GeschmackBlauschimmelkäse, Dessert mit Schokolade, Reh geschmort |
Inverkehrbringer | Società Agricola Podere Guado al Melo di Scienza Michele e Attilio s.s. Loc. Murrotto 130/A IT-57022 Castagneto Carducci |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 15.5 |
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