Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay
2021, Moric
- Exotische Früchteakkorde mit subtiler Säure
- Österreichisches Anbaugebiet, speziell aus der Region Balaton
- Villa Tolnay Kollektion, Nummer 3
- Hervorragendes Potenzial für Weinlagerung
- Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
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Beschreibung
Roland Velich und sein Weingut Moric haben Weinbaugeschichte geschrieben. Sie beginnt erst 2001 mit dem ersten Jahrgang des Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch. Seit dieser Zeit hat sich nicht zuletzt dank dieses Weines eine Stilistik des Blaufränkisch etabliert, die man der Flaschenform schon ablesen kann. Der Name Moric steht für Weine aus Blaufränkisch, die stilistisch zwischen großen Burgundern, Piemontesern und Syrah von der Nordrhône angesiedelt sind, dabei völlig eigenständig sind und ein ebenso großes Potential besitzen. Die Größe von Velichs Weinen beginnt allerdings schon beim einfachen Blaufränkisch und bei der weißen wie der roten Hausmarke. Diese Weine stehen exemplarisch für den Anspruch Velichs, dass Weine aufgeschlossen sein sollen, einladend, frisch und saftig, komplex und trinkfreudig zugleich. Neben seinen eigenen Ideen fördert er mit seinen Hidden-Treasure-Project zudem begabte Winzer aus dem benachbarten Ungarn.
Serviervorschlag für Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay
Entdecken Sie den versteckten Schatz Nr. 3 Balaton von Moric - ein herrlicher Weißwein aus Österreich. Genießen Sie diesen Wein zu:
- Geräucherter Lachs mit Zitronen-Kräuterbutter
- Gebratenem Hühnchen mit Salbeibutter und Frühlingsgemüse
- Sommerlichem Salat mit Rucola, Erdbeeren und Ziegenkäse
- das Anbaugebiet von Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay
Moric - der Produzent von Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay
Moric ist ein aufstrebender Winzer aus der malerischen Region Burgenland/Neusiedlersee. Seine Weine wurden in der Weinwelt bereits mehrfach ausgezeichnet und sein Engagement für den biodynamischen Weinbau hat ihm eine wachsende Fangemeinde eingebracht.Moric setzt auf traditionelle Weinherstellungstechniken und verwendet nur die besten Trauben aus seiner Weinberg-Kollektion. Seine Weine sind bekannt für ihre Tiefe, Komplexität und Robustheit. Jede Weinflasche ist das Ergebnis von Morics leidenschaftlichem Streben nach Exzellenz und seiner Fähigkeit, den einzigartigen Charakter der regionalen Trauben einzufangen.
Als einer der jüngeren Winzer in der Region bringt Moric eine frische Perspektive in die Welt der Weinherstellung. Seine Weine sind für Kenner und Liebhaber gleichermaßen zugänglich und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Sinne anregt.
Für Weinliebhaber, die nach einem authentischen, herausfordernden und zugleich erfrischenden Wein suchen, ist Moric der perfekte Winzer.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Moric |
| Land | Österreich |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 12° |
| Serviervorschlag | Entdecken Sie den versteckten Schatz Nr. 3 Balaton von Moric - ein herrlicher Weißwein aus Österreich. Genießen Sie diesen Wein zu:
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| Inverkehrbringer | Weingut Moric, Kirchengasse 3, A-7051 Großhöflein / Austria |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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