Hase Sauvignon Blanc by Gillot trocken
2023, Kühling-Gillot
- Trockener Sauvignon Blanc aus Rheinhessen
- Erfrischender Weißwein mit Aromen von Stachelbeere und Zitrusfrüchten
- Biodynamischer Anbau in kalkhaltigen Böden
- Herausragender Genuss zu leichter Küche und Fischgerichten
- Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Beschreibung
Winzerin des Jahres 2015 bei Falstaff, Vinum Rotweinpreis, Bester trockener Riesling usw. Die Auszeichnungen für das Weingut Kühling- Gillot häufen sich. Schon unter Vater Roland Gillot gehörte das Weingut zu den besten in Rheinhessen. Mit dem Einstieg der Tochter Carolin kam frischer Wind ins Haus, und spätestens seit der Heirat mit H. O. Spanier katapultierte sich das Weingut an die Spitze Rheinhessens oder sogar Deutschlands. Mit ihrem Mann stellte Carolin auf Bewirtschaftung mit biodynamischen Elementen um. Carolin Gillot greift auf ein außergewöhnliches Lagenpotential zurück. Nicht nur rund um Bodenheim, wo hervorragende Rotweine und die Gutsweine wachsen. Insbesondere das Terroir am Roten Hang ist Weltklasse, und hier besitzt das Weingut Anteile in den besten Lagen, wie Rothenberg, Pettenthal oder Hipping.
Serviervorschlag für Hase Sauvignon Blanc by Gillot trocken
Entdecken Sie den einzigartigen Sauvignon Blanc von Kühling-Gillot aus Rheinhessen! Genießen Sie diesen trockenen Weißwein mit...
- Gebratenem Fisch mit Zitronenbutter
- Spargelcremesuppe mit knusprigem Speck
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
Rheinhessen - das Anbaugebiet von Hase Sauvignon Blanc by Gillot trocken
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.Kühling-Gillot - der Produzent von Hase Sauvignon Blanc by Gillot trocken
Kühling-Gillot ist ein renommierter Winzer aus der Weinregion Rheinhessen. Seit über 200 Jahren wird hier Weinanbau betrieben und die Familie Kühling-Gillot ist seit dem 19. Jahrhundert in der Weinproduktion tätig. Das Weingut setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Produktionstechniken ein.Die Weine von Kühling-Gillot sind bekannt für ihre Eleganz, ihre Finesse und ihre Vielschichtigkeit. Der Winzer legt großen Wert auf eine schonende Traubenpressung und eine natürliche Gärung, um den charaktervollen Geschmack der Trauben zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die auf nationalen und internationalen Wettbewerben immer wieder ausgezeichnet werden.
Das Sortiment von Kühling-Gillot umfasst eine große Vielfalt an Weinen, von trockenen Weiß- und Rotweinen bis hin zu edelsüßen Dessertweinen. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die auf den steinigen Böden der Rheinhessischen Hügellandschaft perfekt gedeihen. Aber auch Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay gehören zum Angebot des Weinguts.
In den letzten Jahren hat sich Kühling-Gillot auch international einen Namen gemacht und beliefert mittlerweile Kunden in Europa, Asien und Amerika. Der Winzer ist jedoch immer seinen traditionellen Werten treu geblieben und gibt sein Handwerk und sein Know-How von Generation zu Generation weiter.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Kühling-Gillot |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 12° |
Serviervorschlag | Entdecken Sie den einzigartigen Sauvignon Blanc von Kühling-Gillot aus Rheinhessen! Genießen Sie diesen trockenen Weißwein mit...
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Inverkehrbringer | Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.5 |
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