Habla la Tierra
2022, Habla
- Rotwein aus dem spanischen Anbaugebiet Extremadura
- Fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume
- Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon
- Ausgeglichene Säure und feinkörnige Tannine
- Vollmundiger und dichter Geschmack mit langem Abgang
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Beschreibung
Die Bodegas Habla sind Teil des mehr als 1.000 Hektar umfassenden Landguts Dehesa La Torrecilla. Das hat sich einen hervorragenden Ruf erworben als vielleicht bestes Gestüt Spaniens und darüber hinaus als einer der wichtigsten Betriebe für die Züchtung von Limousin-Rindern. 200 Hektar des großen Besitzes, der inmitten der weitflächigen Kulturlandschaft der Extremdura liegt, sind dem Weinbau vorbehalten. Und man kann wohl ohne Übertreibung sagen, dass Habla das State-of-the-Art-Weingut der Extremadura ist. Und das liegt nicht nur daran, dass in den Weinbergen penibel gearbeitet wird und das Weingut selbst avantgardistisch in die Landschaft gebaut wurde. Es versteht sich auch als Pionierweingut mit unterschiedlichsten wegweisenden Projekten in Zusammenarbeit mit verschiedenen Universitäten. Das Streben nach Exzellenz ist hier genauso wichtig wie die Erzeugung von Weinen, die nicht nur Klasse besitzen, sondern auch allgemein anerkannt sind.
Serviervorschlag für Habla la Tierra
Genießen Sie den Rotwein Habla la Tierra von Habla aus Extremadura, Spanien, mit diesen Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Lammragout mit Selleriepüree
- Pasta mit Tomaten-Knoblauchsoße und Parmesan
Extremadura - das Anbaugebiet von Habla la Tierra
Dieses herrliche Weinanbaugebiet Extremadura, verborgen im westlichen Teil Spaniens, ist wie ein unentdeckter Schatz, der auf die Aufmerksamkeit der Weinfreunde aus aller Welt wartet. Als Sommelier appelliere ich leidenschaftlich an Feinschmecker und Weinliebhaber, diesen verborgenen Edelstein zu entdecken und seine Aromen zu genießen, die direkt von den sanften Hängen und sonnendurchtränkten Feldern dieser zauberhaften Region kommen. Extremadura ist bekannt für ihre reichen, vollmundigen Rotweine mit intensiven, dunklen Fruchtaromen, die zum Teil von einheimischen Trauben wie Garnacha und Tempranillo, aber auch von 'eingewanderten' Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon stammen. Diese Weine haben einen kräftigen Körper und eine beachtliche Tiefe, die stets von der Reife und Fülle der Früchte und Gewürze bestimmt wird. Doch das Weinanbaugebiet Extremadura hat mehr zu bieten als nur Rotwein. Die Weißweine aus dieser Region sind eine helle Freude für die Sinne. Sie besitzen eine angenehme Frische und Aromen von gelben Früchten, Gräsern und Kräutern. Viele dieser Weißweine, hauptsächlich aus den Sorten Pardina und Cayetana, haben eine respektable Säurestruktur und eine angenehme Cremigkeit, die von den ausgedehnten Reifephasen auf der Hefe herrührt. Lassen Sie uns auch die Roséweine nicht vergessen, die in Extremadura von großer Bedeutung sind. Sie sind bekannt für ihre blassrosa Farbe, ihre Zartheit und ihre subtilen Aromen von roten Beeren und Blüten, sowie für eine angenehme Säure, die ihnen Frische und Vitalität verleiht. Die Böden in der Region reichen von sandig bis lehmig, wobei viele Weingüter auf Kalksteinböden liegen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Wasser zu speichern und an die Reben abzugeben, wenn diese es am meisten benötigen. Das Klima in Extremadura ist mediterran, mit heißen Sommern und milden Wintern, was den Reben hilft, ihre volle Reife zu erreichen und den Weinen ein einzigartiges Aroma und eine außergewöhnliche Komplexität zu verleihen. Extremadura ist eineHabla - der Produzent von Habla la Tierra
Habla ist ein renommierter Winzer aus der Region Extremadura in Spanien. Das Weingut wurde im Jahr 1999 gegründet und hat seitdem zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Die Weine von Habla sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihre unverwechselbare Persönlichkeit. Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, sowie Schaumweine und Dessertweine. Besonders bemerkenswert ist die Verwendung von einheimischen Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Graciano. Die Weine von Habla sind durchgängig frisch und fruchtig, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Das Weingut selbst liegt in einem malerischen Tal umgeben von Oliven- und Korkeichenwäldern und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Berge. Die moderne Architektur des Gebäudes ist aus lokalem Material erbaut und passt perfekt in die umgebende Landschaft. Habla ist ein Winzer, der für seine Leidenschaft für Weinherstellung und seine kompromisslose Hingabe an Qualität bekannt ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein aus Extremadura sind, dann ist Habla der perfekte Ort für Sie.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Habla |
| Anbaugebiet | Extremadura |
| Land | Spanien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 17° |
| Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Habla la Tierra von Habla aus Extremadura, Spanien, mit diesen Speisen:
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| Inverkehrbringer | Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres / Spain |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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