Grüner Veltliner Niederösterreich QbA trocken
2023, Schuckert
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- Niederösterreichisches Qualitätsweinbaugebiet Weinviertel
- Hervorragender trockener Weißwein
- Intensive fruchtbetonte Aromen
- Grüner Veltliner: charakteristische Rebsorte Österreichs
- Passt perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten
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Beschreibung
Der Grüner Veltliner Niederösterreich QbA trocken von Weingut Schuckert ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Weinviertel in Österreich. Der Wein besticht durch sein leuchtendes Hellgelb im Glas und verströmt einen intensiven Duft von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und leicht mineralisch, mit einer angenehmen Säure und einem ausgewogenen Abgang. Dieser elegante Wein passt perfekt zu leichten sommerlichen Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder auch zu milden Käsesorten. Die Weinherstellung erfolgte unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards und nachhaltiger Anbaumethoden. Genießen Sie diesen erfrischenden Wein am besten gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius.
Serviervorschlag für Grüner Veltliner Niederösterreich QbA trocken
1. Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat: Die leichte Säure des Grünen Veltliners passt gut zu dem fettigen Schnitzel und dem herzhaften Kartoffelsalat. 2. Gurkensalat mit Joghurtdressing: Die frische und spritzige Säure des Weins passt perfekt zu dem erfrischenden Salat. 3. Gebackener Käse mit Preiselbeeren: Die leichte Säure und die mineralischen Noten des Weins harmonieren gut mit dem salzigen und aromatischen Käse und den süßen Preiselbeeren. 4. Fischgerichte: Die frische Säure des Grünen Veltliners unterstützt den Geschmack von Fischen wie Forelle und Lachs. 5. Spargelgerichte: Der Wein hat eine leicht pfeffrige Note, die gut mit dem Geschmack von Spargel harmoniert. 6. Geflügelgerichte: Die leichte Säure des Weins passt gut zu Geflügelgerichten wie Hähnchen oder Pute. 7. Asiatische Gerichte: Die aromatische Vielfalt des Grünen Veltliners passt gut zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Pad Thai oder Currygerichten.Weinviertel - das Anbaugebiet von Grüner Veltliner Niederösterreich QbA trocken
Das Weinviertel ist nicht nur das größte Weinbaugebiet in Österreich, es ist auch eines der ältesten und historisch bedeutendsten seiner Art. Gelegen im Nordosten des Landes, bietet dieses idyllische Gebiet durch seine vielfältige Geographie und sein günstige Mikroklima den perfekten Nährboden für eine breite Palette von Rebsorten. Der Star der Weinviertel-Region ist ohne Zweifel der Grüne Veltliner, eine österreichische Rebsorte, deren Weine sich durch ihr markantes Pfefferl - den typischen, pfeffrigen Geschmack - auszeichnen. Die Böden, die von Löss über Schiefer bis hin zu Kalkstein reichen, verleihen diesen Weinen eine wunderbare Mineralität und Struktur. In den letzten Jahren hat das Weinviertel auch mit anderen Rebsorten, wie Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay beeindruckt. Jeder dieser Weine reflektiert auf einzigartige Weise das Terroir der Region und bietet eine aromatische Vielfalt an Fruchtnoten. Und trotz der bemerkenswerten Größe und Vielfalt der Region, zeichnet sich das Weinviertel durch eine starke Gemeinschaft und eine tiefe Verbundenheit zur Weinkultur aus. Viele der Weingüter hier sind Familienbetriebe, die seit Generationen fortgeführt werden. Diese Winzer achten nicht nur auf die Qualität ihrer Weine, sondern auch auf Nachhaltigkeit und den Schutz ihres einzigartigen Terroirs. Als Sommelier schätze ich das Weinviertel für seine Fähigkeit, ausgezeichnete Weine zu produzieren, die sowohl die traditionellen als auch die modernen Anforderungen der Weinliebhaber erfüllen. Die Weine bestechen durch ihren authentischen Charakter und ihre ausgezeichnete Qualität. Ob man nach einem knackigen, leichten Weißwein zum Aperitif, einem eleganten, komplexen Rotwein zum Hauptgericht oder einem süsslichen, intensiven Dessertwein sucht - das Weinviertel hat für jeden Anlass und jeden Geschmack den passenden Wein zu bieten.Schuckert - der Produzent von Grüner Veltliner Niederösterreich QbA trocken
Der Winzer Schuckert aus dem malerischen Weinviertel beeindruckt mit seinen erstklassigen Weinen und seiner langjährigen Erfahrung im Weinbau. Schon in jungen Jahren war für ihn klar, dass er seine Leidenschaft für den Wein zum Beruf machen möchte. Dieser Entschluss war die beste Entscheidung seines Lebens - denn heute ist er ein angesehener Winzer mit einem ausgezeichneten Ruf.Die Weinberge in der Region um das Weinviertel bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt im Weinberg werden die Trauben von Schuckert von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Dabei liegt ihm besonders am Herzen, den Charakter der einzelnen Sorten und Lagen in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Die Weine von Schuckert haben eine klare Struktur und eine ausgeprägte Fruchtaromatik. Sie zeichnen sich durch ihren eleganten, feinwürzigen Geschmack und ihren lang anhaltenden Abgang aus. Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé - hier findet jeder Weinliebhaber den passenden Tropfen für seinen Geschmack.
Wer das Weingut von Schuckert besucht, kann bei einer Weinverkostung seine edlen Tropfen selbst probieren und sich von der Qualität überzeugen lassen. Dabei erhält man auch Einblick in die Arbeit in den Weinbergen und erfährt mehr über die Leidenschaft des Winzers für seinen Beruf.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Schuckert |
Anbaugebiet | Weinviertel |
Land | Österreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 7-9°C°C |
Serviervorschlag | 1. Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat: Die leichte Säure des Grünen Veltliners passt gut zu dem fettigen Schnitzel und dem herzhaften Kartoffelsalat. 2. Gurkensalat mit Joghurtdressing: Die frische und spritzige Säure des Weins passt perfekt zu dem erfrischenden Salat. 3. Gebackener Käse mit Preiselbeeren: Die leichte Säure und die mineralischen Noten des Weins harmonieren gut mit dem salzigen und aromatischen Käse und den süßen Preiselbeeren. 4. Fischgerichte: Die frische Säure des Grünen Veltliners unterstützt den Geschmack von Fischen wie Forelle und Lachs. 5. Spargelgerichte: Der Wein hat eine leicht pfeffrige Note, die gut mit dem Geschmack von Spargel harmoniert. 6. Geflügelgerichte: Die leichte Säure des Weins passt gut zu Geflügelgerichten wie Hähnchen oder Pute. 7. Asiatische Gerichte: Die aromatische Vielfalt des Grünen Veltliners passt gut zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Pad Thai oder Currygerichten. |
Inverkehrbringer | Weingut Schuckert A 2170 Poysdorf |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.0 |
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