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Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO

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  • Spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Navarra
  • Qualitätsbezeichnung Gran Reserva
  • Produziert aus einzelnen Weinbergen (Single Vineyard)
  • Reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil
  • Perfekter Begleiter für Fleischgerichte und Käse
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Beschreibung

Komplexer Duft von reifen Beeren und getrockneten Pflaumen,#fester Körper, gute Struktur mit fein eingebundenem Holz
Restzucker:2,40g/l / Säuregehalt:5,20g/l
Der Name der Familie Ochoa weist zurück bis ins Jahr 1370, wo einer der Vorfahren Wein an die damalige Königin verkaufte. Der heutige Familienbetrieb umfasst 143 ha eigene Weinberge<\b>. Bei der Bodegas Ochoa schätzt man die Tradition und ist überzeugt, dass gute Weine nur in einem angenehmen und schonend bearbeitetem Weinberg wachsen. Deshalb setzt man auf Qualität, Forschung und geringe Ernteerträge. Es werden nur eigene Trauben verarbeitet. Die Kellertechnologie ist hochmodern und hier wird nichts dem Zufall überlassen. Ochoa ist eine der ältesten und besten Bodegas in Navarra<\b>. Ihre Weine sind mit guten Rioja-Weinen zu vergleichen und haben ein gutes Preis/Qualitätsverhältnis<\b>.

Serviervorschlag für Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO

Da Rotwein Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO von Bodegas Ochoa ein kräftiger und komplexer Wein ist, eignen sich seine Aromen und Geschmacksnoten gut für robuste und kräftige Speisen. Hier sind einige Gerichte, die gut zu diesem Wein passen könnten: - Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch wie Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichte - Geschmortes oder gedünstetes Fleisch wie Rindfleisch-Ragout, Schweinefleisch Braten oder Eintöpfe - Pikante Wurstwaren wie Chorizo oder Salami - Knoblauch oder Kräuter mariniertes Fleisch oder Gemüse - Geröstete Wurzelgemüse wie Karotten, Rote Beete oder Pastinaken - Hart- oder kräftige Käsesorten wie Manchego oder Cheddar Vermeiden Sie leichte oder mild gewürzte Gerichte oder solche, die zu süß oder sauer sind, da dies den Geschmack des Weins überfordern und seinen Reichtum und Komplexität überwältigen könnte.

Navarra - das Anbaugebiet von Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO

Das Weinanbaugebiet Navarra, gelegen im nördlichen Spanien, strahlt eine unvergleiche Pracht und majestätische Schönheit aus, die man nur allzu gern in einem Glas Wein einfangen würde. Als Sommelier bin ich von der Vielfalt und Qualität der Weine, die hier produziert werden, einfach verzaubert. Obwohl Navarra einst für seine Roséweine bekannt war, gibt es hier heute weit mehr zu entdecken. Ein besonderes Schmuckstück sind die Rotweine aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha Trauben, die agronomisch hervorragend an das raue Klima und den steinigen Boden angepasst sind. Die Vielfalt des Klimas in diesem Gebiet, von mediterranem Klima im Süden bis hin zu atlantischem Klima im Norden, fördert eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen, die mich immer wieder aufs Neue begeistern. Die Weine aus Navarra sind vielschichtig und komplex, von hellen, lebhaften Rosés über frische und zitrusfruchtige Weißweine bis hin zu vollen und reichhaltigen Rotweinen mit dichtem Tannin und intensiver Frucht. Die süßen Moscatel-Weine, die in Navarra mit handverlesenen Trauben hergestellt werden, sind ein wahrer Ausdruck der Liebe zum Detail, dass die Winzer hier in ihre Arbeit investieren. Sanft, floral und perfekt ausgewogen, sind sie ein Sinnbild für die Süße des Lebens in diesem wunderschönen Landstrich. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus Navarra ist ihre Authentizität. Trotz ihrer Innovationen und neuen Techniken bleiben die Winzer in Navarra ihrer Tradition treu und es ist diese Mischung aus Alt und Neu, die diese Weine wirklich einzigartig macht. Navarra fasziniert durch seine außergewöhnliche Weinkultur, seine hervorragenden Weine, seine Leute sowie seine beeindruckenden Landschaften. In jeder Flasche Wein aus Navarra scheint ein Stück dieses wundervollen Landes eingefangen. Ein Glas Wein aus Navarra ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine Reise in eine Region, die sich durch ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau auszeichnet.

Bodegas Ochoa - der Produzent von Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO

Die Bodegas Ochoa ist ein renommiertes Weingut in Navarra, das Weine von höchster Qualität herstellt. Die Familie Ochoa betreibt das Weingut seit fünf Generationen und hat sich einen exzellenten Ruf in der Weinwelt erworben.

Das Weingut ist berühmt für seine eleganten und ausgewogenen Weine, die aus den besten Trauben der Region hergestellt werden. Die Bodegas Ochoa produziert verschiedene Sorten von Weinen, darunter Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon und Chardonnay.

Die Leidenschaft und das Engagement der Familie Ochoa spiegeln sich in der hervorragenden Qualität ihrer Weine wider. Das Weingut verwendet traditionelle Techniken, um den Charakter jedes Weines zu bewahren, während es auch moderne Technologien nutzt, um seine Produktion zu optimieren.

Die Bodegas Ochoa ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus Navarra und hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein von höchster Qualität sind, dann sollten Sie unbedingt die Weine von Bodegas Ochoa probieren.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2014
Winzer Bodegas Ochoa
Anbaugebiet Navarra
Land Spanien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16°-18°C°C
Serviervorschlag Da Rotwein Gran Reserva - Single Vineyard Navarra DO von Bodegas Ochoa ein kräftiger und komplexer Wein ist, eignen sich seine Aromen und Geschmacksnoten gut für robuste und kräftige Speisen. Hier sind einige Gerichte, die gut zu diesem Wein passen könnten: - Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch wie Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichte - Geschmortes oder gedünstetes Fleisch wie Rindfleisch-Ragout, Schweinefleisch Braten oder Eintöpfe - Pikante Wurstwaren wie Chorizo oder Salami - Knoblauch oder Kräuter mariniertes Fleisch oder Gemüse - Geröstete Wurzelgemüse wie Karotten, Rote Beete oder Pastinaken - Hart- oder kräftige Käsesorten wie Manchego oder Cheddar Vermeiden Sie leichte oder mild gewürzte Gerichte oder solche, die zu süß oder sauer sind, da dies den Geschmack des Weins überfordern und seinen Reichtum und Komplexität überwältigen könnte.
Inverkehrbringer Bodegas Ochoa E 31390 Olite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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