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Goyenechea Malbec

2022, Goyenechea

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  • Erstklassiger Rotwein aus dem argentinischen San Rafael
  • Tiefrot, intensives Aroma mit fruchtigen Noten
  • Ausgeprägter Geschmack nach roter Frucht und Gewürzen
  • Perfekt zu Steaks, Wild und reifem Käse
  • Hochwertige Malbec-Trauben, traditionell vinifiziert
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Beschreibung

Pflaumenrote Farbe, delikate Nase nach trockenen Früchten, Walnuss und leicht würzig, wunderbar kombiniert mit leicht rauchigem Holzton. Leicht und fruchtig mit wenigen Tanninen und einem schönen Brombeeraroma. Die Rebsorte Malbec entfaltet sein volles Potential in Argentinien und gilt dort als "Klassiker". Die Weinbereitung vereinigt Fachwissen mit weltweit bekannten modernen Technologien. Goyenecheas Ziel besteht darin, das Gleichgewicht zwischen Kosten und Qualität sowie zwischen Tradition und Technologie beizubehalten. Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Gärung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfässern, vornehmlich aber in Stahltanks. Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.

Serviervorschlag für Goyenechea Malbec

Optimaler Begleiter zu Fleischgerichten mit würzigen Soßen sowie zu allen mediterranen Gerichten und internationaler Küche. Zu servieren bei 16-18°C.

San Rafael - das Anbaugebiet von Goyenechea Malbec

Das Weinanbaugebiet San Rafael befindet sich in der Provinz Mendoza, im Herzen Argentiniens - einer Weltregion, die bekannt ist für ihre hervorragenden Weine. Als Sommelier ist es mir immer eine Freude, die Weine dieses einzigartigen Terroirs zu entdecken und Ihnen die olfaktorischen und geschmacklichen Nuancen zu präsentieren. San Rafael ist für die natürliche Schönheit seiner hohen Berge, klaren Flüsse und weiten Ebenen bekannt. Hier werden tolle Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc sowie exzellente rote Trauben wie Cabernet Sauvignon und Pinot Noir produziert. Aber das Herzstück des San Rafael Weinanbaugebiets ist ohne Zweifel die Malbec-Traube, für die Argentinien weltweit berühmt ist. Die Weine von San Rafael zeichnen sich durch einen kräftigen, ausdrucksstarken Charakter aus, der das Terroir perfekt widerspiegelt. Die Nähe zu den Anden und das stetig sonnige Wetter, gemischt mit kalten Nächten, sorgen für optimale Vegetationsbedingungen, indem sie zur langsamen und ausgewogenen Reifung der Trauben beisteuern. Dies resultiert in Weinen voller Geschmack, reich an Farbe und mit beeindruckender Tanninstruktur. Beim Genuss eines San Rafael Malbecs erwarten den Kenner tiefdunkle, purpurne Farben im Glas und Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Delikatessen wie dunkler Schokolade und frisch gemahlenem Kaffee auf der Nase. Am Gaumen präsentieren sich Noten von reifen, dunklen Früchten, die durch eine raffinierte Note von würziger Eiche ergänzt werden. Die Weine beeindrucken durch ihre ausgewogene Säure, ihre Struktur und Komplexität und einen intensiven, anhaltenden Abgang. Ob Sie ein erfahrener Weingenießer sind, oder gerade erst den Reichtum der Weinwelt entdecken, San Rafael, mit seiner üppigen, landschaftlichen Pracht und der Vielfalt seiner Weine, wird Sie definitiv bezaubern. Zum Wohl!

Goyenechea - der Produzent von Goyenechea Malbec

Winzer Goyenechea aus San Rafael ist ein renommierter Weinproduzent, der sich einer traditionellen Weinherstellung verschrieben hat. Die Weinberge liegen in einem der besten Anbaugebiete Argentiniens und erstrecken sich über mehrere Hektar. Die dort angebauten Rebsorten, darunter Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah, werden unter optimalen Bedingungen kultiviert und selektiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weine von Goyenechea zeichnen sich durch ihre feine Struktur und ihren sanften Geschmack aus und haben sowohl im In- als auch Ausland zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Der Winzer legt besonderen Wert auf eine umweltfreundliche Landwirtschaft und verwendet bei der Herstellung seiner Weine ausschließlich natürliche Hefen ohne chemische Zusätze. In den historischen Kellern, die bis in das Jahr 1868 zurückreichen, reifen die Weine in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Hier haben die Weine ausreichend Zeit, ihre Aromen und Geschmacksnuancen zu entwickeln, bevor sie in die Flaschen gefüllt werden. Winzer Goyenechea aus San Rafael ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Weinkenner, der herausragende Qualität und traditionelle Weinherstellung schätzt.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Goyenechea
Anbaugebiet San Rafael
Land Argentinien
Weinsorte Rotwein
Serviervorschlag Optimaler Begleiter zu Fleischgerichten mit würzigen Soßen sowie zu allen mediterranen Gerichten und internationaler Küche. Zu servieren bei 16-18°C.
Inverkehrbringer MAX PIEHL GmbH & Co. KG, Hardenstrasse 51, 20539 Hamburg
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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