Glenelly Estate Red Blend
2016, Glenelly Estate
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17,69 €
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16,69 €
0.75l (22,25 € / l)
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- Hochwertiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch, Südafrika
- Vielfältige Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen
- Elegante Komplexität mit gut eingebundenen Tanninen
- Perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten und Gegrilltem
- Charaktervolle und langlebige Rotwein-Cuvée mit hervorragender Balance
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Beschreibung
Bei diesem Wein dreht sich alles um Eleganz. Auf kräftige Aromen von Brombeeren, Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren folgen Noten von herzhaften, würzigen Pflaumen mit einem Hauch von Zeder und Blumentönen. Der Gaumen wird umspült von einem feinen Tanninspiel, unterstützt von reifen frischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Ein sehr ausgewogener Wein mit einem frischen langen Abgang. Die von Hand selektierten Trauben werden sanft gequetscht und gemaischt. Nach drei Tagen Standzeit startet die natürliche Gärung mit täglichem Aufrühren, um möglichst viel Farbstoffe aus der Beerenhaut zu lösen. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert, dort wird er auch für 18 Monate ausgebaut.
Restzucker:1.7 / Säuregehalt:5.4
Restzucker:1.7 / Säuregehalt:5.4
Serviervorschlag für Glenelly Estate Red Blend
Der Glenelly Estate Red Blend passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Soßen. Dazu können zum Beispiel folgende Gerichte gehören: - Geschmortes Rindfleisch mit Rotweinsoße und Kartoffelpüree - Hirschbraten mit Pilzen und Spätzle - Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille - Gegrilltes Steak mit Knoblauchbutter und Gemüse vom Grill - Roastbeef mit Senfkruste und Rotkohl Auch kräftige Käsesorten wie ein kräftiger Cheddar oder ein würziger Gorgonzola passen gut zu diesem Rotwein.Auszeichnungen für Glenelly Estate Red Blend
Platter: 4,5 Sterne (Jg. 13), Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 13)Stellenbosch - das Anbaugebiet von Glenelly Estate Red Blend
Stellenbosch, gelegen am südlichen Zipfel Afrikas, ist von unbegreiflicher Schönheit und cooler klimatischer Vielfalt, was es zu einem der aufregendsten Weinanbaugebiete der Welt macht. Stellenbosch grüßt mit üppigen, hügeligen Landschaften und atemraubenden Panoramen; die Weinberge von Stellenbosch sind ein kräftiges Grün, das sich unvergesslich gegen den bodenlosen blauen Himmel und die gewaltigen Bergrücken abzeichnet. Das Gebiet ist reich an Böden mit hohem Tongehalt und eingebettet zwischen Bergen, was für ein anspruchsvolles aber lohnendes Wachstum für die Reben ermöglicht. Dank der kühlenden Meeresbrisen vom Indischen und Atlantischen Ozean, eignet sich diese Region hervorragend für die Produktion von Qualitätsweinen. Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist bekannt für seine vielfältigen und ausdrucksvollen Weine. Dank des Mikroklimas und der Vielzahl an Bodenstrukturen, produziert diese Region sowohl prächtige Rot- als auch Weißweine. Cabernet Sauvignon und Merlot dominieren das Rotweinspektrum, fesselnd mit dunkler Frucht, reicher Würze und oft einem Hauch von Minze. Auf der Weißweinseite werden originelle, komplexen Chenin Blancs mit ihrer energischen Säure und ihren würzigen, tropischen Fruchtaromen sehr geschätzt. Für den Abenteurer sind auch Pinotage, eine ureigene südafrikanische Rebsorte, interessant. Die Weine stellen oft ein faszinierendes Zusammenspiel aus alter und neuer Welt dar. Sie erfreuen mit der lebendigen Frucht und der erfrischenden Säure des Neuen, kombiniert mit der Struktur, Tiefe und Komplexität des Alten. Sie sind Weine, die sowohl sofortigen Genuss bieten, als auch eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Stellenbosch bietet nicht nur einige der besten Weine Südafrikas, sondern ist auch ein Schmelztiegel von Kulturen mit einer reichen Geschichte, die bis 1679 zurückreicht. Weinliebhaber und Geschichtsfans können gleichermaßen die historischen Weingüter mit ihren prächtigen kapholländischen Architekturen genießen und sich in der herzlichen Gastfreundschaft der Weinmacher und Einheimischen verlierenGlenelly Estate - der Produzent von Glenelly Estate Red Blend
Glenelly Estate, eine idyllische und charaktervolle Weinfarm in Stellenbosch, ist ein must-visit für jeden Weinkenner. Gegründet von der französischen Weinmacherin May de Lencquesaing, bietet Glenelly eine Kombination aus französischer Winzertradition und südafrikanischem Terroir. Das Weingut ist bekannt für seine elegante Bordeaux-Mischung, die sorgfältig aus den besten Reben des Anwesens geerntet und verarbeitet wird. Das Weingut selbst ist von spektakulären Berglandschaften umgeben und verfügt über ein modernes Verkostungszentrum, in dem Besucher exklusive Verkostungen und geführte Weinproben genießen können. Glenelly ist auch bekannt für seinen ansprechenden Kunstraum, der eine Sammlung von Kunstwerken aus aller Welt präsentiert und regelmäßig temporäre Ausstellungen beherbergt. Neben dem Weingut gibt es auch ein erstklassiges französisches Restaurant 'The Vine Bistro', das eine raffinierte Kulinarik-Erfahrung mit einem Hauch von südafrikanischem Flair bietet. Eine Tour durch Glenelly's Weinberge und Keller ist eine unverzichtbare Erfahrung für jeden Weinliebhaber, der die perfekte Kombination aus Schönheit, Geschichte und erstaunlichem Wein sucht.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2016 |
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Winzer | Glenelly Estate |
Anbaugebiet | Stellenbosch |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16.0°C |
Serviervorschlag | Der Glenelly Estate Red Blend passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Soßen. Dazu können zum Beispiel folgende Gerichte gehören: - Geschmortes Rindfleisch mit Rotweinsoße und Kartoffelpüree - Hirschbraten mit Pilzen und Spätzle - Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille - Gegrilltes Steak mit Knoblauchbutter und Gemüse vom Grill - Roastbeef mit Senfkruste und Rotkohl Auch kräftige Käsesorten wie ein kräftiger Cheddar oder ein würziger Gorgonzola passen gut zu diesem Rotwein. |
Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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