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Ginestra Barolo DOCG Riserva

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Elegant und rund in der Nase mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgewogenen Geschmacksnoten, geprägt durch einen langen, intensiven Abgang. Er eignet sich für eine lange Reifung und kann sogar über fünfzehn Jahre im Keller lagern.
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Beschreibung

Elegant und rund in der Nase mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgewogenen Geschmacksnoten, geprägt durch einen langen, intensiven Abgang. Er eignet sich für eine lange Reifung und kann sogar über fünfzehn Jahre im Keller lagern.

Serviervorschlag für Ginestra Barolo DOCG Riserva

Kalbsbraten, Rinderbraten in Barolo-Sauce, gereifter Käse

Auszeichnungen für Ginestra Barolo DOCG Riserva

JG 2014: 92 Punkte James Suckling JG 2014: 3 Gläser Gambero Rosso JG 2014: 94 Punkte Wine Advocate

Piemonte - das Anbaugebiet von Ginestra Barolo DOCG Riserva

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Paolo Conterno - der Produzent von Ginestra Barolo DOCG Riserva

Paolo Conterno ist ein angesehener Winzer in der italienischen Weinregion Piemont. Sein Weingut, das sich im Herzen der Barolo-Weinberge befindet, ist seit Generationen in Familienbesitz und verfügt über eine lange Tradition im Weinbau. Paolo Conterno legt Wert auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung der Weinberge und setzt hierbei auf natürliche Methoden, um die Qualität seiner Weine zu maximieren. Er produziert exzellente Weine wie den Barolo, der zu den besten Italiens zählt. Paolo Conternos Weine sind bekannt für ihren reichen und tiefgründigen Geschmack sowie ihre Finesse und Eleganz. Der Winzer ist ein wahrer Meister seines Handwerks und seine Weine erfreuen sich internationaler Anerkennung. Wer eine hochwertige Flasche Wein sucht, die das Beste des Piemonts enthält, ist bei Paolo Conterno an der richtigen Adresse.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2014
Winzer Paolo Conterno
Anbaugebiet Piemonte
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag Kalbsbraten, Rinderbraten in Barolo-Sauce, gereifter Käse
Inverkehrbringer Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
Allergenhinweis enthält Sulfite
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