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Gavi dei Gavi ® "D'Antan" DOCG

2011, La Scolca

UVP 88,49 € Sonderangebot 63,69 €
0.75l (84,92 € / l)
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  • Piemont, Italien: Anbaugebiet im Nordwesten des Landes
  • Gavi dei Gavi ® DOCG: Hochwertige Weißweinkategorie
  • Elegante Aromen: Apfel, Zitrus, Blüten und Mineralien
  • Genussvolle Gaumenfreude: Frisch, harmonisch und nachhaltig
  • Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch
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Beschreibung

Nur beste Trauben der besten Jahrgänge werden für diesen exquisiten Gavi dei Gavi® vinifiziert. Etwa 10 Jahre reift er in den Kellern des Weingutes ehe er eine unverwechselbare Intensität und Noblesse zeigt. Ein außergewöhnliches Beispiel eines großartigen Gavi, der mit Aromen von Feuerstein und Walnuss sowie Röstnoten und einem Finale von Mandeln betört.

Serviervorschlag für Gavi dei Gavi ® "D'Antan" DOCG

Genießen Sie den Gavi dei Gavi "D'Antan" von La Scolca zu folgenden Speisen:

  • Rohe Austern
  • Frische Frühlingsrollen
  • Gegrillter Fisch mit Zitronen-Rosmarin-Butter

Auszeichnungen für Gavi dei Gavi ® "D'Antan" DOCG

Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 04), Bibenda: 5 Trauben 2015 (Jg. 03)

Piemont - das Anbaugebiet von Gavi dei Gavi ® "D'Antan" DOCG

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

La Scolca - der Produzent von Gavi dei Gavi ® "D'Antan" DOCG

La Scolca ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus dem Piemont in Norditalien. Das Familienunternehmen produziert seit über 100 Jahren exzellente Weine und ist vor allem für seinen Gavi di Gavi bekannt, der zu den besten Weinen der Region zählt.

Die Trauben für die Weine von La Scolca stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Dabei wird viel Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, um das Aroma und den Charakter der Trauben zu bewahren.

Die Weine von La Scolca überzeugen durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität. Ob der leichte und fruchtige Gavi di Gavi oder der kräftige und vollmundige Black Label, jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und ein unverwechselbares Aroma.

La Scolca ist ein Produzent, der sich durch hohe Qualität, Tradition und Innovation auszeichnet. Die Weine von La Scolca sind ein Muss für jeden Weinkenner und ein wahrer Genuss für jeden Gaumen.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2011
Winzer La Scolca
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 11.0
Serviervorschlag

Genießen Sie den Gavi dei Gavi "D'Antan" von La Scolca zu folgenden Speisen:

  • Rohe Austern
  • Frische Frühlingsrollen
  • Gegrillter Fisch mit Zitronen-Rosmarin-Butter
Inverkehrbringer La Scolca, Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi AL, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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