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Garnacha Blanca Brut Carińena D.O.

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Jetz also auch Schaumwein. CARE kann wirklich alles, feiner, frischer Aperitif Schauwein aus der Lieblingsrebsorte des Weingutes, Garnacha (Blanca).
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Beschreibung

Jetz also auch Schaumwein. CARE kann wirklich alles, feiner, frischer Aperitif Schauwein aus der Lieblingsrebsorte des Weingutes, Garnacha (Blanca). Am Gaumen eher cremige Textur, mit Aromen reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose. Elegant und mit guter Fülle. Sehr frisch und mit moderater Säure. toller Aperitif, Shrimp Tempura mit süß-sauer Sauce. Edelstahltank

Serviervorschlag für Garnacha Blanca Brut Carińena D.O.

toller Aperitif, Shrimp Tempura mit süß-sauer Sauce.

Auszeichnungen für Garnacha Blanca Brut Carińena D.O.

James Suckling: 91 Punkte

Carinena - das Anbaugebiet von Garnacha Blanca Brut Carińena D.O.

Als Sommelier schätze ich das Weinanbaugebiet Cariñena in Spanien wirklich sehr, es ist ein besonderer Ort, der sich in der autonomen Gemeinschaft Aragonien befindet. Das Gebiet ist vor allem für viele hervorragende Rebsorten bekannt, aber am bekanntesten ist es natürlich für die Cariñena-Traube, nach der es schließlich benannt wurde. Cariñena ist das älteste und größte Weinanbaugebiet Aragoniens und hat eine faszinierende Geschichte. Sie stammt aus der Römerzeit und wurde im Jahr 1932 als zweites Gebiet in Spanien zur 'Denominación de Origen' erklärt, diese Auszeichnung bescheinigt die hohe Qualität ihrer Weine. Einige der besten Rebsorten, die in Cariñena kultiviert werden, sind neben der namensgebenden Cariñena-Traube auch die Garnacha und Macabeo. Garnacha-Weine sind lebhaft und fruchtig, während Macabeo-Weine eher frisch und hell, von knackiger Säure und Zitrusaromen geprägt sind. Cariñena ist bekannt für seine schwierigen Anbaubedingungen - schroffe Hügel, karge Böden und ein raues, windiges Klima testen die Fähigkeiten eines jeden Winzers. Doch gerade diese Bedingungen tragen dazu bei, Weine mit komplexem Charakter und einzigartigem Terroir zu produzieren. Wenn man nach Cariñena reist, ist man von der rauen, fast wilden Schönheit der Landschaft sofort gefesselt. Hier hat man das Gefühl, dass das Land und das Klima die Weine formen und prägen, die hier produziert werden. Der bekannteste Rotwein aus dieser Region ist der kräftige, tiefrote 'Cariñena', der nach der gleichnamigen Traube benannt ist. Er ist ein Wein voller Charakter mit Noten von dunklen Früchten und kräftigen Würznoten. Viele Weine aus Cariñena zeigen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe mit einem starken, anhaltenden Finish. Als Sommelier genieße ich es immer wieder, die Weine aus Cariñena zu probieren und ihren einzigartigen Charakter zu entdecken. Es sind Weine, die es verdienen, dass man ihnen Zeit und Aufmerksamkeit widmet; Weine, die Geschichten über das schwere, aber lohnende Leben in dieser speziellen Region Spaniens erzählen. Cariñena ist ein Wein

Bodegas Care / Ctra. Aguaron - der Produzent von Garnacha Blanca Brut Carińena D.O.

Der Winzer CARE aus Campo de Carinena produziert feinste Weine, die das Terroir ihrer Herkunftsregion perfekt widerspiegeln. In den Anbaugebieten des Unternehmens gedeihen die Trauben in optimaler Lage und werden liebevoll von Hand geerntet. Dabei legt CARE besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und schonenden Umgang mit der Umwelt.

Mit viel Leidenschaft und Fachwissen kreiert das Team von CARE exklusive Weine von höchster Qualität, die durch ihre aromatischen Nuancen und die besondere Farbintensität beeindrucken. Dabei verlässt sich das Unternehmen auf traditionelle Weinherstellungsmethoden und setzt gleichzeitig auf moderne Technik, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen.

Als Familienbetrieb ist CARE stets darum bemüht, eine enge Beziehung zu seinen Kunden zu pflegen und einen herausragenden Kundenservice zu bieten. Ob im Schaudepot des Weinguts oder auf internationalem Parkett – die Weine von CARE begeistern Weinliebhaber auf der ganzen Welt und sind Garant für unvergessliche Genusserlebnisse.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Bodegas Care / Ctra. Aguaron
Anbaugebiet Carinena
Land Zaragoza / Carinena
Weinsorte Weißwein
Serviervorschlag toller Aperitif, Shrimp Tempura mit süß-sauer Sauce.
Inverkehrbringer Bodegas Care / Ctra. Aguaron, 1 / E - 50400 Carinena - Zaragoza / Carinena
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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