Fossilis Sauvignon Blanc (trocken)
2023, Pflüger
- Trockener Sauvignon Blanc aus Deutschland
- Hochwertig und organisch produziert
- Region: Pfalz - Qualität aus bekanntem Weinanbaugebiet
- Geschmack: wurzige Mineralität, Frische und Frucht
- Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellen Fleischgerichten
|
|
|
Verkäuferschutz & Garantie |
Versand mit DHL & DPD |
Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
In der Nase ein Duft von Cassis, Pfirsich- und Passionsfrucht. Am Gaumen sehr mineralisch, lebendig und herrlich animierend.
Serviervorschlag für Fossilis Sauvignon Blanc (trocken)
Da der Fossilis Sauvignon Blanc trocken ist, passt er gut zu Gerichten mit einer milden oder fruchtigen Säure. Hier sind einige passende Gerichte: - Salate mit grünem Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Zitronendressing - Gerichte mit Fisch wie gebratener Lachs oder Garnelen - Asiatische Gerichte wie Sushi, Pad Thai oder Sommerrollen - Gerichte mit hellem Fleisch wie Hähnchenbrust oder Schweinefilet mit einer leichten Sauce wie Zitronen- oder Kräutersauce - Vegetarische Gerichte wie Gemüsepfannen oder Pasta mit Tomatensoße und gegrilltem Gemüse Generell passt der Fossilis Sauvignon Blanc gut zu leichten und frischen Gerichten, die nicht zu schwer oder würzig sind.Pfalz - das Anbaugebiet von Fossilis Sauvignon Blanc (trocken)
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinliePflüger - der Produzent von Fossilis Sauvignon Blanc (trocken)
Der Winzer Pflüger aus der Pfalz ist ein erfahrener und passionierter Weinbauer, der sich auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert hat. In seiner modernen Kellerei setzt er auf eine schonende Verarbeitung und veredelt seine Trauben zu einzigartigen und charakterstarken Weinen.Besonders stolz ist er auf seine ökologisch und nachhaltig bewirtschafteten Weinberge, die er mit viel Engagement und Liebe zum Detail pflegt. Dabei legt er großen Wert auf eine schonende Bewirtschaftung und den Schutz der natürlichen Ressourcen.
Ob trocken oder fruchtig, weiß oder rot - die Weine von Winzer Pflüger verwöhnen den Gaumen mit ihrer Finesse und Individualität. Mit viel Erfahrung und einem ausgeprägten Gespür für das Terroir erzeugt er jedes Jahr aufs Neue wahre Geschmackserlebnisse, die Weinliebhaber aus aller Welt begeistern.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
-
Sauvignon Blanc Nittel Mosel Qualitätswein trockenUVP 12,55 € Sonderangebot 10,89 €0.75l (14,52 € / l)
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Pflüger |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviervorschlag | Da der Fossilis Sauvignon Blanc trocken ist, passt er gut zu Gerichten mit einer milden oder fruchtigen Säure. Hier sind einige passende Gerichte: - Salate mit grünem Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Zitronendressing - Gerichte mit Fisch wie gebratener Lachs oder Garnelen - Asiatische Gerichte wie Sushi, Pad Thai oder Sommerrollen - Gerichte mit hellem Fleisch wie Hähnchenbrust oder Schweinefilet mit einer leichten Sauce wie Zitronen- oder Kräutersauce - Vegetarische Gerichte wie Gemüsepfannen oder Pasta mit Tomatensoße und gegrilltem Gemüse Generell passt der Fossilis Sauvignon Blanc gut zu leichten und frischen Gerichten, die nicht zu schwer oder würzig sind. |
Inverkehrbringer | Weinkontor A. & J. Pflüger, Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
Eigene Bewertung schreiben