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Fleur de d'Artagnan Blanc La Réserve

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  • Hervorragender Weißwein aus dem Anbaugebiet Gascogne
  • Angenehme Frische mit Zitrus- und Blütentönen
  • Harmonischer Geschmack, ideal für leichte Gerichte
  • Wird traditionell in Frankreich produziert
  • Fleur de d'Artagnan Blanc La Réserve hat eine gute Balance
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Beschreibung

Farbe: glänzendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches aromatisches Bouquet von exotischen Früchten (Maracuja, Grapefruit, etwas Ananas) vor feinen grasig-vegetabilen Noten und einem Hauch von Mineralität Geschmack: am Gaumen saftig, rund und ausgewogen mit feinem Wechselspiel von reifer Exotik (Quitte, Ananas) und herrlich frischer, leicht herber Zitrusfrucht, die lebhafte Säure ist sehr präsent, doch weich und begleitet ein langes, lebhaft frisches Finale Für die weiße Réserve de dArtagnan werden die Trauben ausgewählter Parzellen selektiv von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier schonend entrappt und zu einem Teil kalt eingemaischt. Der kostbare Vorlauf wird aufgefangen, dann die restlichen Trauben behutsam gepresst, der Most geklärt, mit dem Vorlauf verschnitten und bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 °C kühl im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine auf dem Feinhefelager ausgebaut. Dabei unterstützt das regelmäßige Aufrühren der Hefen die natürliche Konzentration der Aromen und verleiht dem Wein eine noch feinere, geschmeidige Fülle. Die Weine werden dann vorsichtig abgezogen, abgefüllt und nochmals für einige Wochen in lichtgeschützten Weinkellern auf der Flasche gelagert, bevor man sie schließlich für den Handel freigibt.
Restzucker:2.0 / Säuregehalt:4.96

Serviervorschlag für Fleur de d'Artagnan Blanc La Réserve

zu gegrilltem oder gebackenem Fisch und Geflügel, Wiener Schnitzel, Kalbs- und Hühnerfrikassee, Risotto mit Meeresfrüchten oder frischer Pasta

Gascogne - das Anbaugebiet von Fleur de d'Artagnan Blanc La Réserve

Die Gascogne, im Südwesten Frankreichs, ist als Weinregion ein wahrer Geheimtipp, den man als Sommelier unbedingt entdecken sollte. Wo die Pyrenäen sanft zum Atlantik hin auslaufen, erstreckt sich eine lebendige und abwechslungsreiche Weinlandschaft, die das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen lässt. Diese Region, die vor allem für ihren aromatischen Armagnac bekannt ist, produziert auch eine bemerkenswerte Reihe von Weinen, die beeindruckende Vielfalt und Qualität bieten. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Gascogne kommen charaktervolle Weine, die den Geschmack der Terroirs wunderbar einfangen und zum Träumen einladen. Die in dieser Region angebauten Weißweine sind dabei besonders erwähnenswert. Die hauptsächlich verwendeten Rebsorten Colombard und Ugni Blanc, gepaart mit regionalen Spezialitäten wie Gros Manseng und Petit Manseng, tragen zu einer Reihe von erfrischenden und aromatischen Weißweinen bei. Diese zeigen oft Nuancen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Blüten mit einer knackigen Säure und mineralischen Noten, die ihre Herkunft widerspiegeln. Aber auch die Rotweine der Gascogne können sich sehen lassen. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat und Pinenc ergeben kräftige, würzige Rotweine mit aromen von dunklen Beeren und einer tiefen Farbe. Des Weiteren ist die Gascogne die Heimat einer Reihe von ausgezeichneten Roséweinen, die sich durch ihre Frische und Fruchtigkeit auszeichnen. Die Weine der Gascogne bieten ein beeindruckend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zudem läuft die Region durch ihre nachhaltigen Praktiken im Weinbau und ihren Respekt für die Natur vorbildlich voraus. Mit ihrem reichen gastronomischen Erbe, das von Meeresfrüchten bis zu herzhaften Fleischgerichten reicht, bietet die Gascogne den perfekten Hintergrund, um ihre Weine zu genießen und zu erkunden. Das Erleben dieser Region ist eine sinnliche Reise durch eine Kultur, in der Wein seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt. Die Gascogne - eine Weinregion, die ihren Besuch zu jeder Jahreszeit lohnt und sicher noch viele Ü

Producteurs Plaimont - der Produzent von Fleur de d'Artagnan Blanc La Réserve

Der Winzer Plaimont ist ein familiengeführtes Weingut in Südfrankreich, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Es wurde im Jahr 1979 gegründet und hat seitdem eine langjährige Tradition in der Herstellung von Weinen aus der Region.

Das Weingut liegt inmitten der berühmten Weinregion Gascogne im Südwesten Frankreichs, wo das besondere Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Reben bieten. Plaimont ist darauf bedacht, traditionelle Arbeitsmethoden fortzuführen und gleichzeitig moderne Technologien zu integrieren, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern.

Die Weine von Plaimont zeichnen sich durch ihre Finesse, ihren Geschmack und ihre Aromen aus. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region, wie Tannat und Gros Manseng, die von vielen Liebhabern geschätzt werden.

Neben dem Weinbau setzt sich Plaimont auch für den Erhalt der Biodiversität und den Schutz der Umwelt ein. Das Weingut engagiert sich in zahlreichen Nachhaltigkeitsprojekten und ist darum bemüht, den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Insgesamt ist der Winzer Plaimont eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die authentische und hochwertige französische Weine suchen und dabei auch Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legen.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Winzer Producteurs Plaimont
Anbaugebiet Gascogne
Land Frankreich
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 10.0°C
Serviervorschlag zu gegrilltem oder gebackenem Fisch und Geflügel, Wiener Schnitzel, Kalbs- und Hühnerfrikassee, Risotto mit Meeresfrüchten oder frischer Pasta
Inverkehrbringer Producteurs Plaimont, 199 Route de Corneillan, 32400 Saint-Mont, Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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