ethos Bianco
2020, Forchir
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- Erlesener Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Feine Fruchtnoten mit eleganter Säurebalance
- Hervorragend als Begleiter von Fisch- und Geflügelgerichten
- Ausgezeichneter Vertreter der Rebsorte Pinot Bianco
- Genussvolle Weintradition, ideal für erlesene Genussmomente
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Beschreibung
Der ethos Bianco von Forchir aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien in Norditalien ist ein trockener Weißwein, der aus einer sorgfältigen Assemblage von autochthonen Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia Istriana gekeltert wird. Der ethos Bianco zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe aus und präsentiert sich am Gaumen elegant und frisch mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Durch seine ausgeprägte Säurestruktur und sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Mineralität gehört dieser Tropfen zu den harmonischsten und vielseitigsten Weißweinen der Region und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif. Probieren Sie den ethos Bianco von Forchir und lassen Sie sich von seiner einzigartigen typischen Friaul-Julisch Venetischen Charakteristik verführen!
Serviervorschlag für ethos Bianco
Speiseempfehlungen für ethos Bianco von Forchir, Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Pesto Pasta
- Früchteplatte
- Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
Friaul-Julisch Venetien - das Anbaugebiet von ethos Bianco
Friaul-Julisch Venetien, auch bekannt als Friuli-Venezia Giulia, ist eine bezaubernde Weinregion im Nordosten Italiens, die Grenzen mit Österreich, Slowenien und der Adria teilt. Dieser besondere Landstrich, der sich von den Alpen bis zur Küstenlandschaft erstreckt, bietet ein unvergleichliches Weinanbaugebiet mit einer weitreichenden Diversität an Terroirs. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der Vielfalt der Landschaften dieser Region, die eine große Auswahl an exzellenten Weinen hervorbringt. Von kühlen Bergklimazonen bis hin zu warmen Küstenebenen, bietet jede geografische Besonderheit dieses Anbaugebiets eine spezifische, aus der Einzigartigkeit jedes Terroirs entstehende Ausdruckskraft. Friaul-Julisch Venetien bietet eine erstaunliche Mischung aus international renommierten und einheimischen Rebsorten. Die Weißweine dieser Region, hergestellt aus Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc und der autochthonen Sorte Friulano, sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Mineralität. Sie besitzen eine klare Frucht und knackige Säure, kombiniert mit einem unverkennbaren aromatischen Profil. Darüber hinaus bietet diese Region eine Fülle an beeindruckenden Rotweinen aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und der einheimischen Rebsorte Refosco, die mit ihrer intensiven Farbe, Fruchtigkeit und Struktur überzeugen. Von besonderem Interesse sind die 'Collio' und 'Colli Orientali del Friuli' – zwei Gebiete, die für ihre hochwertigen, komplexen Weine bekannt sind. Der Collio ist gepriesen für seine mineralischen, terroirgeprägten Weißweine, während der Colli Orientali eine spezielle Erwähnung für seine exquisiten Dessertweine aus der autochthonen Picolit-Traube verdient. Friaul-Julisch Venetien ist, neben der hohen Qualität seiner Weine, auch für seine innovativen Produktionsmethoden bekannt. Viele Weingüter setzen alte, traditionelle Techniken ein, wie die Gärung in offenen Steinbecken, die sogenannten 'tini', oder die Verwendung von Terrakotta-Amphoren für die Vinifikation. Friaul-Julisch Venetiens Winzer verschreiben sich mit Leidenschaft und handwerklicherForchir - der Produzent von ethos Bianco
Forchir ist ein renommierter Produzent aus der italienischen Region Friaul. Die Familie Forchir blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurück und bewirtschaftet seit Generationen ihre eigenen Weinberge. Die Weinberge sind auf den sanften Hügeln rund um das kleine Dorf San Floriano del Collio gelegen, welches sich im Herzen des Collio-Gebiets befindet. Die Region ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden, die den Weinen ein unverkennbares Terroir verleihen.Forchir produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine auf der Basis von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sowie Rotweine aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco dal Peduncolo Rosso. Alle Weine werden nach strengen Qualitätsstandards hergestellt und reifen in Eichenfässern heran, um ihre Komplexität und Fülle zu entwickeln.
Die Weine von Forchir zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Klarheit aus und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten. Der Produzent ist stolz auf seine handwerkliche Arbeit und seine Leidenschaft für den Weinbau, die sich in jedem einzelnen Wein widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach authentischen und qualitativ hochwertigen Weinen sind, sollten Sie die Produkte von Forchir unbedingt kennenlernen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Forchir |
Anbaugebiet | Friaul-Julisch Venetien |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 6°C |
Serviervorschlag | Speiseempfehlungen für ethos Bianco von Forchir, Friaul-Julisch Venetien, Italien
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Inverkehrbringer | FORCHIR - Viticoltori in Friuli, Località Casali Bianchini, 2, 33030 Camino Al Tagliamento UD, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12 |
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