Emilia Rosso IGT Riostoppa
2014, La Stoppa
- Herkunft: renommiertes Anbaugebiet Emilia-Romagna, Italien
- Eleganter Rotwein mit einzigartigen Aromen
- Intensive Frucht- und Gewürznoten, harmonisch abgerundet
- Perfekt für besondere Anlässe oder als hochwertiges Geschenk
- Genuss-Empfehlung: Idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder Käse
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Beschreibung
Der Emilia Rosso IGT Riostoppa von La Stoppa ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein aus der Kellerei La Stoppa in der malerischen Region Emilia-Romagna in Italien. Er besteht aus den autochthonen Rebsorten Barbera, Bonarda und 10% Gewürztraminer, die auf den mineralischen Böden der Region angebaut werden. Der Wein präsentiert sich in einer tiefroten Farbe und verführt mit reichen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer dezenten Note von Lakritz. Am Gaumen ist der Emilia Rosso IGT Riostoppa sehr harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und weichen Tanninen, die ihn zu einem idealen Begleiter von italienischen Gerichten wie Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch machen. Dieser Rotwein ist nicht nur ein klassischer Vertreter der exzellenten Weinkultur der Emilia-Romagna, sondern auch ein perfektes Beispiel für das Handwerk, die Leidenschaft und die Kreativität, die hinter den Weinen von La Stoppa stecken.
Serviervorschlag für Emilia Rosso IGT Riostoppa
Emilia Rosso IGT Riostoppa von La Stoppa ist ein trockener Rotwein mit einem intensiven Aroma und einem würzigen, fruchtigen Geschmack. Der Wein passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichte. Auch herzhafte Pastagerichte und gereifter Käse werden durch den Rotwein bereichert. Der Wein harmoniert auch gut mit kräftigen Saucen und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian und Lorbeer.Emilia-Romagna - das Anbaugebiet von Emilia Rosso IGT Riostoppa
Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.La Stoppa - der Produzent von Emilia Rosso IGT Riostoppa
La Stoppa ist ein renommierter Winzer aus dem Piemont und steht für höchste Qualität und faszinierende Geschmackserlebnisse. Die Geschichte des Weingutes reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und wird bis heute von einer außergewöhnlichen Vision und Leidenschaft für Wein geprägt.Die Trauben für die Weine von La Stoppa werden ausschließlich von Hand gelesen und nach sorgfältiger Auswahl auf Gärung und Reifung vorbereitet. Das Ergebnis sind charaktervolle und vielschichtige Weine, die das Terroir des Piemonts mit unverwechselbarer Finesse und Eleganz zum Ausdruck bringen.
Das Weingut legt dabei großen Wert auf biodynamische Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben. In Kombination mit dem Engagement und der Erfahrung des Winzerteams entstehen so einzigartige Weine von höchster Qualität.
In der Kellerei von La Stoppa wird ein respektvoller Umgang mit den Rohstoffen und eine nachhaltige Produktion großgeschrieben. Das Ergebnis sind nicht nur hervorragende Weine, sondern auch ein vorbildliches ökologisches Profil.
Insgesamt gilt La Stoppa als eines der exklusivsten Weingüter im Piemont und begeistert Weinliebhaber und Kritiker weltweit. Wer das Beste aus dieser Region kennenlernen möchte, sollte die Weine von La Stoppa unbedingt probieren.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2014 |
|---|---|
| Winzer | La Stoppa |
| Anbaugebiet | Emilia-Romagna |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Emilia Rosso IGT Riostoppa von La Stoppa ist ein trockener Rotwein mit einem intensiven Aroma und einem würzigen, fruchtigen Geschmack. Der Wein passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichte. Auch herzhafte Pastagerichte und gereifter Käse werden durch den Rotwein bereichert. Der Wein harmoniert auch gut mit kräftigen Saucen und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian und Lorbeer. |
| Inverkehrbringer | Loc. Stoppa, 220, 29029 Rivergaro PC, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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