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El Grifo Rosado

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  • Fruchtiger Roséwein aus dem Anbaugebiet Lanzarote
  • Harmonische Balance zwischen Säure und Süße
  • Aromen von roten Früchten und tropischen Noten
  • Perfekt für Sommertage und leichte Gerichte
  • Traditionelle spanische Weinbereitung
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Beschreibung

Farbe: Himbeerrot mit guter Intensität und lachsfarbenen bis violetten Nuancen. Aroma: Frische Frucht und sehr blumig, mit Nuancen von Himbeere und Johannisbeere. Geschmack: Würzig und heiter, sehr gut ausbalanciert, mit fruchtigem und angenehmem Abgang, wobei wieder die blumigen und fruchtigen Geschmacksnoten hervorstechen.
Das älteste Weingut der Kanarischen Inseln und eines der zehn ältesten in Spanien. Seit 1775 stellt El Grifo im gleichnamigen Weingut ununterbrochen Weine her. Es gehörte drei aufeinanderfolgenden Familien: Los Ribera, Los De Castro und seit 1880 die heutige Familie,Nachkomme von Manuel García Durán.

Serviervorschlag für El Grifo Rosado

El Grifo Rosado ist ein frischer und fruchtiger Wein, der gut zu leichten und sommerlichen Gerichten passt. Hier sind einige Ideen: - Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte: El Grifo Rosado eignet sich gut als Begleitung zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln. Der saftige Geschmack des Weins wird durch den Geschmack des Meeresfrüchte noch verstärkt. - Salate: Ein leichter und erfrischender Salat mit Zutaten wie Tomaten, Gurken, Schafskäse und Rucola ist eine perfekte Ergänzung zum El Grifo Rosado. Der Wein bietet eine angenehme Säure, die den Geschmack der Salatzutaten hervorhebt. - Geflügel: Hühnchen und Truthahn passen gut zu El Grifo Rosado. Man kann zum Beispiel Hühnchen auf dem Grill mit Gemüse und Kartoffeln oder einen würzigen Hühnchensalat servieren. - Pasta mit Tomatensauce: Eine einfache Pasta mit Tomatensoße und frischen Kräutern ist eine gute Wahl für den El Grifo Rosado. Die Fruchtigkeit des Weins ergänzt sich gut mit der Säure und den Aromen von Tomatensauce. - Asiatische Gerichte: Eine asiatische Nudelsuppe oder ein gebratenes Reisgericht sind perfekte Partner für El Grifo Rosado. Die Würze der asiatischen Gewürze und Saucen harmonieren gut mit dem fruchtigen Geschmack des Weins.

Lanzarote - das Anbaugebiet von El Grifo Rosado

Das einzigartige Weinanbau Gebiet auf Lanzarote, einer der herrlichen Kanarischen Inseln Spaniens, ist für jeden Sommelier ein atemberaubendes Schauspiel. Das Gebiet ist geprägt durch vulkanische Böden, die aus eruptiven Aktivitäten im 18. Jahrhundert entstanden sind, und verleiht den Weinen dieser Gegend eine außergewöhnliche Mineralität und Komplexität. Eine der bemerkenswerten Eigenschaften des Weinanbaus auf Lanzarote ist die individualisierte Art, wie die Reben in einzelnen 'Zocos', halbrunde Windbarrieren aus Lavastein, gepflanzt werden. In Kombination mit den vulkanischen Böden schützen diese einzigartigen Strukturen die Reben vor den starken, salzigen Winden des Atlantiks und sorgen für eine optimale Feuchtigkeitsaufnahme aus dem oft nebligen Klima. Die Hauptrebsorte dieser Region ist die autochthone Malvasía Volcánica, die gut an die extremen Bedingungen angepasst ist. Der daraus produzierte Weißwein ist bemerkenswert für seine strahlende Säure, delikaten tropischen Fruchtaromen und sein langes, mineralisch geprägtes Finish. Daneben finden wir auch Listán Negro, eine einheimische Rotweinsorte, die eher leichte und fruchtige Weine hervorbringt. Manchmal wird Listán Negro auch zu aromatischen Roséweinen verarbeitet. Die Weine von Lanzarote, obwohl nicht übermäßig körperreich, zeichnen sich durch ihre Ausgeglichenheit und Eleganz aus. Sie drücken die raue Schönheit ihrer Heimatinsel aus und bieten eine einzigartige sensorische Reise, die so faszinierend wie das Anbaugebiet selbst ist. Als Sommelier empfehle ich, diese Weine mit der lokalen Küche zu genießen. Ob es die salzige, rauchige Köstlichkeit von geräuchertem kanarischen Ziegenkäse oder die schmackhaften Meeresfrüchte der Region ist, die Weine von Lanzarote sind ideal, um diese intensiven Aromen auszugleichen und zu ergänzen. Lanzarote ist ein erstaunlicher Ort, der trotz der rauen Umgebung und der unwirtlichen Landschaft schafft, wundervolle Weine zu produzieren. Es lohnt sich definitiv, diese einzigartigen und köstlichen We

Bodegas El Grifo - der Produzent von El Grifo Rosado

Bodegas El Grifo ist ein renommierter Winzer auf der Insel Lanzarote und einer der ältesten Weinkeller der Kanaren. Bereits im Jahr 1775 wurde hier mit dem Weinanbau begonnen, der bis heute von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das besondere Terroir der Insel - karge Lava- und Ascheböden, die von Mauern aus Vulkangestein umgeben sind - verleiht den Weinen von El Grifo ihren einzigartigen Charakter und Geschmack. Das Weingut setzt seit jeher auf traditionelle Anbaumethoden sowie moderne Technologie, um hochwertige Weine zu produzieren. Die Weine von Bodegas El Grifo sind für ihre exquisite Qualität und einzigartigen Aromen bekannt und wurden schon mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet. Besucher des Weinguts können bei einer Führung die Geschichte und Philosophie des Winzers kennenlernen sowie bei einer Weinprobe die leckeren Weine genießen. Ein Besuch bei Bodegas El Grifo ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Bodegas El Grifo
Anbaugebiet Lanzarote
Land Spanien
Weinsorte Roséwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag El Grifo Rosado ist ein frischer und fruchtiger Wein, der gut zu leichten und sommerlichen Gerichten passt. Hier sind einige Ideen: - Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte: El Grifo Rosado eignet sich gut als Begleitung zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten wie Garnelen oder Muscheln. Der saftige Geschmack des Weins wird durch den Geschmack des Meeresfrüchte noch verstärkt. - Salate: Ein leichter und erfrischender Salat mit Zutaten wie Tomaten, Gurken, Schafskäse und Rucola ist eine perfekte Ergänzung zum El Grifo Rosado. Der Wein bietet eine angenehme Säure, die den Geschmack der Salatzutaten hervorhebt. - Geflügel: Hühnchen und Truthahn passen gut zu El Grifo Rosado. Man kann zum Beispiel Hühnchen auf dem Grill mit Gemüse und Kartoffeln oder einen würzigen Hühnchensalat servieren. - Pasta mit Tomatensauce: Eine einfache Pasta mit Tomatensoße und frischen Kräutern ist eine gute Wahl für den El Grifo Rosado. Die Fruchtigkeit des Weins ergänzt sich gut mit der Säure und den Aromen von Tomatensauce. - Asiatische Gerichte: Eine asiatische Nudelsuppe oder ein gebratenes Reisgericht sind perfekte Partner für El Grifo Rosado. Die Würze der asiatischen Gewürze und Saucen harmonieren gut mit dem fruchtigen Geschmack des Weins.
Inverkehrbringer El Grifo S.A., San Bartolomé, Lanzarote, Espańa
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12
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