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Domaines Lupier El Terroir DO

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  • Spanischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Navarra
  • Betontes Terroir mit einzigartigem Geschmacksprofil
  • Hochwertige DO (Denominación de Origen) Zertifizierung
  • Balanciert zwischen kräftigem Körper und frischen Aromen
  • Vielfältige Speisepaarungsmöglichkeiten
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Beschreibung

Enrique Basarte und Elisa Ucar haben eine große Leidenschaft für Reben, Boden und Wein. Aus dieser Leidenschaft entstehen unbeschreibliche Weine, die eine Freude für die Sinne sind. Die Geschichte des Guts liest sich wie eine Liebesgeschichte. Eine Liebe zu der Rebsorte Garnacha. Sie begannen, nach und nach die ältesten Rebstöcke in hohen Berglagen, zwischen 400 und 700 m über dem Meeresspiegel, zu kaufen, um im fertigen Wein die Vielfalt der Terroirs und der Garnacha-Eigenschaften erlebbar zu machen und als Resultat tiefgründige, schillernde Weine hervorzubringen. Nicht zuletzt vermögen die alten Reben mit einem Durchschnittsalter von über 75 Jahren am Gaumen Geschichten zu erzählen. Also eine köstliche Gaumenfreude für Anspruchsvolle: süße dunkle Beeren und Schwarzkirschen mit kräutrig-würzigen Anklängen und etwas erfrischende Minze. Der Nachhall ist lang und elegant, getragen von Lorbeerwürze. Gut zu kräftigen Gerichten mit dunklen Fleischsorten und Schmorgerichten wie Kalbsbäckchen mit sauttierten Steinpilzen.

Serviervorschlag für Domaines Lupier El Terroir DO

kräftige Gerichte mit dunklen Fleishsorten, Schmorgerichte wie Kalbsbäckchen mit sauttierten Steinpilzen

Navarra - das Anbaugebiet von Domaines Lupier El Terroir DO

Das Weinanbaugebiet Navarra, gelegen im nördlichen Spanien, strahlt eine unvergleiche Pracht und majestätische Schönheit aus, die man nur allzu gern in einem Glas Wein einfangen würde. Als Sommelier bin ich von der Vielfalt und Qualität der Weine, die hier produziert werden, einfach verzaubert. Obwohl Navarra einst für seine Roséweine bekannt war, gibt es hier heute weit mehr zu entdecken. Ein besonderes Schmuckstück sind die Rotweine aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha Trauben, die agronomisch hervorragend an das raue Klima und den steinigen Boden angepasst sind. Die Vielfalt des Klimas in diesem Gebiet, von mediterranem Klima im Süden bis hin zu atlantischem Klima im Norden, fördert eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen, die mich immer wieder aufs Neue begeistern. Die Weine aus Navarra sind vielschichtig und komplex, von hellen, lebhaften Rosés über frische und zitrusfruchtige Weißweine bis hin zu vollen und reichhaltigen Rotweinen mit dichtem Tannin und intensiver Frucht. Die süßen Moscatel-Weine, die in Navarra mit handverlesenen Trauben hergestellt werden, sind ein wahrer Ausdruck der Liebe zum Detail, dass die Winzer hier in ihre Arbeit investieren. Sanft, floral und perfekt ausgewogen, sind sie ein Sinnbild für die Süße des Lebens in diesem wunderschönen Landstrich. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus Navarra ist ihre Authentizität. Trotz ihrer Innovationen und neuen Techniken bleiben die Winzer in Navarra ihrer Tradition treu und es ist diese Mischung aus Alt und Neu, die diese Weine wirklich einzigartig macht. Navarra fasziniert durch seine außergewöhnliche Weinkultur, seine hervorragenden Weine, seine Leute sowie seine beeindruckenden Landschaften. In jeder Flasche Wein aus Navarra scheint ein Stück dieses wundervollen Landes eingefangen. Ein Glas Wein aus Navarra ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine Reise in eine Region, die sich durch ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau auszeichnet.

Domaine Lupier - der Produzent von Domaines Lupier El Terroir DO

Die Domaine Lupier ist ein renommiertes Weingut in Navarra, dem berühmten Weinanbaugebiet in Nordspanien. Der Winzer hinter dem Weingut, Enrique Basarte, hat eine Leidenschaft für den Anbau von Tempranillo-Trauben, die er auf nachhaltige und biodynamische Weise kultiviert. Dies führt zu Weinen von unvergleichlichem Geschmack und Aroma. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und wurde in den letzten Jahren von der Kritik gefeiert. Es ist bekannt für seine handwerklichen Techniken und die sorgfältige Auswahl der Trauben, die von alten Reben stammen und unter optimalen Bedingungen gepflegt werden. Das Angebot von Domaine Lupier umfasst eine Vielzahl von Weinen, von lebhaften und fruchtigen Rotweinen bis hin zu eleganten und komplexen Cuvées. Jeder einzelne Wein des Weingutes ist eine subtile Mischung aus Tradition und Innovation, die jährlich von der internationalen Weinindustrie preisgekrönt wird. Die Domaine Lupier ist einzigartig in seiner Herangehensweise und stellt Weine von höchster Qualität her, die dem anspruchsvollen Geschmack des modernen Weinkenners gerecht werden.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2018
Winzer Domaine Lupier
Anbaugebiet Navarra
Land Spanien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag kräftige Gerichte mit dunklen Fleishsorten, Schmorgerichte wie Kalbsbäckchen mit sauttierten Steinpilzen
Inverkehrbringer Domaines Lupier, Calle Monseñor Justo Goizueta, 4, 31495 San Matín de Unx, Navarra, Spanien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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