Condesa de Leganza Rosado

Vino de la Tierra de Castilla - das Anbaugebiet von Condesa de Leganza Rosado

Das Anbaugebiet Vino de la Tierra de Castilla, lokalisiert im Herzen von Spaniens größter Region, Kastilien-La Mancha, ist eine absolute Perle unter den Denominaciones de Origen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Weinanbaugebiet mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Es repräsentiert die Essenz der spanischen Weinbautradition, kombiniert mit einem innovativen und zukunftsorientierten Ansatz. Das Vino de la Tierra de Castilla ist im Wesentlichen als 'Landwein' bekannt, was jedoch keinen Hinweis auf seine beeindruckende Qualität gibt. Das klimatische tauziehen zwischen heißen Sommermonaten und brutal kalten Wintern bringt Weine von erstaunlicher Struktur und Komplexität hervor. Dazu gehören einige tiefrote, elegante Tempranillo-Weine, die mit ihrem samtigen Tannin und der tiefen, dunklen Frucht verzaubern. Die Vielfältigkeit der Bodentypen in diesem Gebiet fördert die Individualität jedes Weins. Von Kalkstein bis zu roten Tonböden gibt es hier eine Fülle unterschiedlicher Terroirs. Es ist faszinierend zu sehen, wie diese verschiedenen Böden die subtilen Unterschiede im Geschmacksprofil jedes Weins beeinflussen. Besonders beeindruckend ist jedoch der innovative Geist, der in der Region vorherrscht. Viele Winzer experimentieren beispielsweise mit Rebsorten, die ursprünglich nicht aus der Gegend stammen, wie Cabernet Sauvignon, Merlot und sogar Chardonnay. Sie sind bestrebt, Weine zu schaffen, die sowohl authentisch als auch anders sind, und zeigen damit die unbegrenzten Möglichkeiten des Weinbaus in Spanien auf. Vino de la Tierra de Castilla ist ein malerisches POSTER-CHILD der rustikalen spanischen Weinbautradition, aber es ist auch weitaus mehr als das. Es repräsentiert eine Brücke zwischen altehrwürdigen Praktiken und moderner Innovation, ein perfektes Harmoniespiel zwischen Tradition und Fortschritt. Dies ist der Grund, warum ich so begeistert bin von den Weinen dieses Gebietes. Sie sind eine aufregende Reise in die Vergangenheit und gleichzeitig ein Vorgriff auf die Zukunft des Weinbaus.