Condado de Haza Reserva DO Ribera del Duero
2018, Familia Fernández Rivera
- Reserva DO Ribera del Duero Wein
- Produziert von Familia Fernandez Rivera
- Ausgeprägte Frucht- und Eichenaromen
- Hohe Qualität und Handwerkskunst
- Perfekter Begleiter für rotes Fleisch und Käse
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Beschreibung
Rein und brillant. Intensives Granatrot. Intensiver Duft mit Aromen reifer Früchte. Leichter Süßholzanklang mit besonderen Noten aus der Reifung in amerikanischer Eiche. Süffige beim Antrunk mit Aromen reifer Früchte, fleischiger Wein mit gut eingebauter Säure, besonders abgerundeten Tanninen, die ihm einen guten Körper und Persistenz im Mund verleihen. Im Abgang sind Süßholznoten zu spüren.
Serviervorschlag für Condado de Haza Reserva DO Ribera del Duero
Servieren bei 12-14 Grad Celsius. Passt zu hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder Schokoladendesserts.Ribera del Duero - das Anbaugebiet von Condado de Haza Reserva DO Ribera del Duero
Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.Familia Fernández Rivera - der Produzent von Condado de Haza Reserva DO Ribera del Duero
Der Familia Fernandez Rivera-Condado De Haza ist ein renommierter Winzerbetrieb aus der spanischen Region Castilla y León. Das Weingut wurde 1987 gegründet und wird heute von Alejandro Fernandez geleitet. Mit seinen innovativen Ideen und seiner Liebe zur Tradition hat er das Gut zu einer wahren Perle auf dem internationalen Weinmarkt gemacht.Die Weinberge umfassen eine Fläche von 200 Hektar und befinden sich in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Hier gedeihen vor allem Tempranillo-Trauben von höchster Qualität, die für ihre intensiven Aromen und ihren vollen Körper bekannt sind. Der schonende Umgang mit der Natur und die sorgfältige Arbeit im Weinberg bilden die Grundlage für die hervorragende Qualität der Weine.
Im Weinkeller werden die Trauben behutsam verarbeitet und zu exzellenten Weinen ausgebaut. Besonders stolz ist der Familia Fernandez Rivera-Condado De Haza auf seinen Crianza, der bis zu 18 Monate im Fass ruht und eine kräftige Struktur mit einem Hauch von Vanille und Toastaromen entfaltet. Auch der Reserva hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und begeistert mit seinen tiefen roten Farben und seinem vollen Geschmack.
Neben Tempranillo produziert der Familia Fernandez Rivera-Condado De Haza auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Damit bietet er eine breite Palette an exzellenten Weinen für jeden Geschmack.
Insgesamt verbindet der Familia Fernandez Rivera-Condado De Haza auf beeindruckende Weise Tradition und Moderne und bietet eine einzigartige Wein-Erfahrung für Genießer auf der ganzen Welt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
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Winzer | Familia Fernández Rivera |
Anbaugebiet | Ribera del Duero |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Serviervorschlag | Servieren bei 12-14 Grad Celsius. Passt zu hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder Schokoladendesserts. |
Inverkehrbringer | Bodegas Condado de Haza SL Carretera de la Horra, s/n ES-09300 Roa (Burgos) |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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