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Colheita

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  • Portugiesischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Vinho do Porto (D.O.C.)
  • Elegant, frisch und fruchtig im Geschmack
  • Von der renommierten Weinkellerei Niepoort Vinhos
  • Perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten
  • Exzellente Reifepotenzial und langes Finale
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Beschreibung

Schöne ziegelrote Farbe mit leuchtend orangefarbenen Reflexen am Rand. Begeisterndes, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Haselnuss, Tabak und Gewürzen, dazu Noten von Feigen, kandierten Kirschen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem delikaten, komplexen und lang anhaltenden Abgang. Passt ausgezeichnet zu getrockneten oder eingemachten Früchten, einem Mandelkuchen oder Desserts auf der Basis von Eiern, Kaffee oder Vanille. Alternativ kann er auch leicht gekühlt als Aperitif serviert werden.
Restzucker:105,00 / Säuregehalt:4.80

Serviervorschlag für Colheita

Entdecken Sie unser neues Highlight: Der Weißwein Colheita von Niepoort Vinhos aus dem Anbaugebiet Vinho do Porto in Portugal. Genießen Sie ihn am besten zu:

  • Gegrilltem Fisch
  • Fruchtiger Pasta mit Meeresfrüchten
  • Ziegenkäse mit Feigensenf

Vinho do Porto (D.O.C.) - das Anbaugebiet von Colheita

Das Weinanbaugebiet Vinho do Porto, offiziell als Douro-Demarcated Region oder D.O.C. Vinho do Porto bekannt, ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen der Welt. Gelegen im nördlichen Portugal, erstreckt sich das Gebiet entlang des malerischen Douro-Flusses, etwa 100 Kilometer östlich von Porto. Die steilen, terrassierten Weinberge, die sich zwischen Vila Nova de Gaia und der spanischen Grenze erstrecken, sind ein faszinierender Anblick und ein Zeugnis menschlicher Ingenieurskunst und harter Arbeit. Der einzigartige Charakter des Portweins wird durch das außergewöhnliche Mikroklima der Region ermöglicht, welches heiße Sommer und kalte Winter mit sich bringt. Diese extremen Bedingungen, zusammen mit den speziellen Schieferböden, fördern die Reifung der Trauben und geben dem Portwein seine unverwechselbare Mischung aus Komplexität und Intensität. Hauptsächlich wächst hier eine Vielzahl autochthoner Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca, die zur reichen Aromatik des Weins beitragen. Traditionell werden die Trauben von Hand geerntet, und viele Weingüter nutzen noch immer die traditionelle Lagar-Fermentation, bei der die Trauben in großen Steintanks mit den Füßen zerquetscht werden. Diese Methode sorgt für eine sanfte Extraktion von Farbe und Tanninen, was letztlich die Qualität des Portweins erhöht. Das Gebiet ist in drei Unterregionen unterteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, wobei jede Unterregion ihre eigenen klimatischen und geologischen Besonderheiten hat. Diese Vielfalt bietet den Winzern die Möglichkeit, eine breite Palette von Portweinen zu erzeugen, von rubinroten und tawny Ports bis hin zu den seltenen Vintage Ports und weißen Ports. Ein Besuch im Weinanbaugebiet Vinho do Porto bietet nicht nur die Gelegenheit, den köstlichen Portwein zu verkosten, sondern auch die atemberaubende Landschaft, die reiche Geschichte und die herzliche Gastfreundschaft der Region zu erleben. Es ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne, das die tiefe Verbindung zwischen Mensch, Natur und Weinbau eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Niepoort Vinhos - der Produzent von Colheita

Niepoort ist ein herausragender Winzer aus dem Duoro-Tal in Portugal, der sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Portweinen und Tafelweinen spezialisiert hat. Seine Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Intensität und Eleganz aus und spenden dem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Seine Weine werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei modernste Technologien und innovative Methoden eingesetzt werden, um den einzigartigen Charakter und die Qualität zu erhalten, die seinen Weinen ihren Ruf als Spitzenprodukte einbringen. Die Trauben, die in den Weinstöcken angebaut werden, sind sorgfältig ausgewählt und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in seine Weine gelangen.

Niepoort versteht es, die Kunst des Weinmachens zu meistern und seine Leidenschaft für die Herstellung von exzellenten Weinen spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider, den er produziert. Dank seiner Weine hat sich Niepoort zu einem der bekanntesten und gefragtesten Winzer aus Portugal entwickelt und ist bei Weinfreunden auf der ganzen Welt sehr beliebt. Wenn Sie einen Wein suchen, der sowohl Qualität als auch Charakter hat, werden Sie bei Niepoort in jedem Fall fündig werden.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2012
Winzer Niepoort Vinhos
Anbaugebiet Vinho do Porto (D.O.C.)
Land Portugal
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 18° Celsius
Serviervorschlag

Entdecken Sie unser neues Highlight: Der Weißwein Colheita von Niepoort Vinhos aus dem Anbaugebiet Vinho do Porto in Portugal. Genießen Sie ihn am besten zu:

  • Gegrilltem Fisch
  • Fruchtiger Pasta mit Meeresfrüchten
  • Ziegenkäse mit Feigensenf
Inverkehrbringer Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 19.50 Vol.
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