Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
2019, Domaines Alain Aubert
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0.75l (32,39 € / l)
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- Raffiniertes Aroma mit Nuancen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
- Ausgeglichen im Geschmack durch reife Tannine und elegante Säure.
- Genießt das prestigeträchtige Label eines Saint-Emilion Grand Cru.
- Produziert in der weltbekannten Weinregion Bordeaux in Frankreich.
- Ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Fleisch- und Wildgerichten.
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Beschreibung
Farbe: intensive, tintendunkle Farbe mit rubinroten Reflexen Duft: im Bouquet frische, süß gereifte schwarze Früchte (Beeren, Pflaumen), unterlegt mit einem Hauch Flieder, würzigen Anklängen von Moos, Waldboden und den eleganten, leicht rauchig-röstigen Gewürzaromen der Barriquereife (dunkle Schokolade, Kaffeebohnen, Sandelholz, frisch gespitzte Bleistiftmine) Geschmack: am Gaumen dicht und vollmundig mit markanter Frucht und präsentem, doch seidig gereiftem, geschmeidigem Tannin, fruchtige und leicht erdige Noten verschmelzen mit der sanft eingebundenen Eiche (Tabak, Zimt, Zedernholz), exzellente Länge im Finale Die ausgewählten Trauben werden bereits im Weinberg sowie ein weiteres Mal in der Kellerei streng sortiert, dann vollständig entrappt und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen bis maximal 28 °C und nur sanfter Extraktion von Farbe, Tannin und Aromen vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und der rund vierwöchigen Gesamtmaischezeit werden die Weine in pneumatischen Pressen behutsam gepresst und nun für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (fünfzig Prozent neues Holz) zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Abfüllung werden die verschiedenen Partien zur finalen Lalande de Gravet-Cuvée zurück verschnitten und in der Flasche nochmals zur Ruhe gelegt bis man den Wein für den Handel freigibt.
Serviervorschlag für Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
Lamm- und Rinderbraten in Sauce, Lammschulter, gebratenes Geflügel, Innereien, Wildragout mit Steinpilzen, Gerichte mit orientalischen Gewürzen, mittelkräftige KäsesortenBordeaux - das Anbaugebiet von Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Domaines Alain Aubert - der Produzent von Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
Domaines Alain Aubert ist ein Weingut in der malerischen Region Bordeaux in Frankreich. Das Weingut wurde im Jahr 1989 gegründet und hat sich seitdem zu einem der bekanntesten Hersteller von Qualitätsweinen in der Region entwickelt. Die Weinberge erstrecken sich auf einem 45 Hektar großen Landgut und umfassen eine Vielzahl von Rebsorten. Die Winzer setzen auf traditionelle Landwirtschaftspraktiken und achten sehr sorgfältig auf die Bedürfnisse der Trauben.Das Resultat ist eine beeindruckende Kollektion von Weinen, die alle durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität gekennzeichnet sind. Die Weine von Domaines Alain Aubert zeichnen sich durch ihren Charakter aus und sind perfekt ausgewogen. Die Weine sind in der Regel mineralisch, fruchtig und strukturiert und bieten eine hervorragende Balance zwischen Säure und Süße.
Neben Weißweinen produziert das Weingut auch eine Vielzahl von Rotweinen, darunter klassische Bordelaiser Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Rotweine sind vollmundig und aromatisch und haben eine starke Tanninstruktur.
Domaines Alain Aubert ist ein perfekter Ort für Weinliebhaber, die auf der Suche nach Qualität und Finesse sind. Das Weingut bietet regelmäßig Verkostungen an und ist eine der besten Adressen, um sich mit den feinsten Bordeaux-Weinen vertraut zu machen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Domaines Alain Aubert |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Lamm- und Rinderbraten in Sauce, Lammschulter, gebratenes Geflügel, Innereien, Wildragout mit Steinpilzen, Gerichte mit orientalischen Gewürzen, mittelkräftige Käsesorten |
Inverkehrbringer | Domaines Alain Aubert 33350 Saint Magne de Castillon Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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