Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC

Côtes de Bordeaux - das Anbaugebiet von Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC

Die Côtes de Bordeaux, ein juwelengleiches Weinanbaugebiet in Südwestfrankreich, ist ein wahres Mosaik traumhafter Terroirs. Als Sommelier prezisiere ich, dass Côtes de Bordeaux nicht bloß eine Appellation ist, vielmehr weist es auf fünf unterschiedliche Unterbereiche hin - Blaye, Cadillac, Castillon, Francs und Sainte-Foy - die dank ihrer individuellen Terroirs einzigartige Weine hervorbringen. Entlang der hügeligen Ufer des majestätischen Flusses Garonne gelegen, profitiert das Gebiet von einem außergewöhnlich milden Klima. Das harmonische Zusammenspiel von Sonne, Regen und Fluss sorgt dafür, dass die Reben wunderschön gedeihen. Herausragend ist der Boden dieser Region, die Zusammenstellung von Kalkstein, Ton und Kies liefert den nötigen Mineralstoffgehalt für kräftige, ausdrucksstarke Weine. Als ein bewunderer französischer Weine, kann ich versichern, dass die Rotweine des Weinanbaugebiets Côtes de Bordeaux hervorragend sind. Sie sind geprägt von erstaunlicher Komplexität und Tiefe, dominiert von dunklen Früchten, Kirschennoten, in Verbindung mit subtilen Spuren von Gewürzen und manchmal sogar von leichten Holznoten. Hauptsächlich aus Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec kreiert, sind diese Rotweine ausgezeichnet ausbalanciert und lebhaft, sie besitzen sowohl Eleganz als auch Langlebigkeit. Aber auch die süßen Weißweine aus dem Côtes de Bordeaux sind nicht zu übersehen. Mit Aromen von Honig, Aprikose und kandierten Früchten sind sie explosiv in ihrer Süße und doch brillant ausgewogen durch eine lebendige Säure. Die Weine der Côtes de Bordeaux sind eine unschätzbare Bereicherung für jeden Kenner, sie repräsentieren nicht nur die Handwerkskunst und Leidenschaft der hiesigen Winzer, sondern sind auch der eindrucksvolle Beweis für das phänomenale Potenzial dieses erstaunlichen, reichhaltigen Weinanbaugebiets. Je mehr ich mich damit beschäftige, desto tiefer verliebe ich mich in die authentischen und komplexen Weine der Côtes de Bordeaux. Sie sind in der Tat Weine, die das Herz des Som