Château Grand Pascaud Bordeaux supérieur AOP
2019, Château Grand Pascaud
- Raffinierter Bordeaux Supérieur AOP mit charakteristischem Terroir-Geschmack
- Rotwein aus der renommierten Anbauregion Bordeaux, Frankreich
- Fein balancierte Tanninstruktur mit reifen Fruchtnoten
- Aufwändige, sorgfältige Handarbeit im Weinberg und Keller
- Perfekter Begleiter zu Fleischgerichten und Käseplatten
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Beschreibung
Granatrot. Feine Aromen von roten Früchten gepaart mit dezenten Würznoten und Andeutungen von Eichenholz. Sanfte, gut eingebundene Tannine, körperreich und finessereich mit wunderbarem Abgang. Das ursprüngliche Anwesen wurde von der Bruderschaft der Marianisten im 19. Jahrhundert als Waisenhaus errichtet. 1904, im Zuge der Trennung von Staat und Kirche, wurde das Anwesen in mehrere Grundstücke aufgeteilt und über viele Jahre von verschiedenen Eigentümern bewirtschaftet. Seit 1980 ist das Château mit seinen angrenzenden Weinbergen erneut in einer Hand, der des Oenologen Michel Géromin, der hier traditionelle, körperreiche Rotweine produziert. 36 ha Rebfläche, durchschnittliches Rebstockalter 25 Jahre, Böden aus kalkhaltigem Ton
Serviervorschlag für Château Grand Pascaud Bordeaux supérieur AOP
Ausgezeichnet zu Entenbraten, Lammrücken oder saftigem Steak. Empfohlene Serviertemperatur 14-16°C.Auszeichnungen für Château Grand Pascaud Bordeaux supérieur AOP
Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2016.Bordeaux - das Anbaugebiet von Château Grand Pascaud Bordeaux supérieur AOP
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Château Grand Pascaud - der Produzent von Château Grand Pascaud Bordeaux supérieur AOP
Château Grand Pascaud ist ein renommierter Winzer aus der Region Bordeaux mit einer langen Tradition im Weinanbau. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von rund 30 Hektar und sind von kieshaltigen und sandigen Böden geprägt, die den Weinen ihre unverwechselbare Struktur und Finesse verleihen.Das Weingut ist bekannt für seine eleganten und authentischen Weine, die sich durch ihre Frische und fruchtige Aromen auszeichnen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend in modernen Edelstahltanks fermentiert, um die natürlichen Aromen zu bewahren.
Die Rebsorten, die auf Château Grand Pascaud kultiviert werden, sind hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, um ihre komplexen Aromen und Tannine zu entwickeln.
Die Weine von Château Grand Pascaud sind perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen und eignen sich auch hervorragend zum Genuss in geselliger Runde. Ob Rotwein oder Weißwein, jeder Wein ist ein Ausdruck der Erfahrung und Leidenschaft des Winzers und seiner Mitarbeiter.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Château Grand Pascaud |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Ausgezeichnet zu Entenbraten, Lammrücken oder saftigem Steak. Empfohlene Serviertemperatur 14-16°C. |
Inverkehrbringer | EARL La Jalgue, 2 La Jalgue, 33890 Coubeyrac, Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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