Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC
2020, Baron de Montfort
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- Roter Grand Cru aus renommiertem Anbaugebiet Bordeaux
- Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Gewürzen im Geschmack
- Ausgezeichnet mit einer idealen Struktur und Langlebigkeit
- Vollmundiges, fruchtiges Bouquet mit sanften Tanninen
- Perfekter Begleiter zu Schweinebraten oder gebratenem Rind
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Beschreibung
Kräftiger Duft nach schwarzen Beeren und Schokolade, feine Röstaromen, komplex, kraftvoll,#elegant, gut eingebundene Tannine, sehr lang, Baron de Montfort, St. Etienne-de-Lisse
Serviervorschlag für Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC
Als klassischer Bordeaux-Wein passt der Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC von Baron de Montfort gut zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Rind, Lamm und Wild. Aber auch Schweinefleisch und Ente passen gut dazu. Außerdem harmoniert der Wein gut mit gereiftem Käse und dunkler Schokolade als Dessert. Konkret könnte man Gerichte wie Steak, Rinderbraten, Lammkeule, Wildgulasch, Entenbrust, Gratin Dauphinois oder Schokoladenkuchen zu diesem Wein servieren.Bordeaux - das Anbaugebiet von Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Baron de Montfort - der Produzent von Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC
Der Baron de Montfort bringt seit Generationen seine Leidenschaft für den Weinbau in die Flaschen ein und ist ein Meister der Bordeaux-Weine. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Finesse und Eleganz aus und sind ein wahrer Ausdruck des Terroirs.Die Trauben für seine Weine wachsen auf den sonnenverwöhnten Hängen rund um Bordeaux und werden sorgsam von Hand geerntet. Der Winzer setzt auf traditionelle Methoden und lässt seinen Weinen genug Zeit zur Reifung, um einen optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Das Ergebnis sind feine Weine, die sich durch eine tiefgründige Struktur, komplexe Aromen und geschmeidige Tannine auszeichnen. Baron de Montfort versteht es, die einzigartigen Geschmacksprofile der verschiedenen Rebsorten perfekt zu kombinieren und zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen.
Seine Weine sind ein wahrer Genuss und eignen sich perfekt als Begleitung zu einem köstlichen Essen oder als Geschenk für anspruchsvolle Weinkenner. Wer die Weinwelt von Bordeaux entdecken möchte, sollte unbedingt die Weine des Baron de Montfort probieren.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | Baron de Montfort |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16°-18°C°C |
Serviervorschlag | Als klassischer Bordeaux-Wein passt der Château du Rocher Saint-Émilion Grand Cru AC von Baron de Montfort gut zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Rind, Lamm und Wild. Aber auch Schweinefleisch und Ente passen gut dazu. Außerdem harmoniert der Wein gut mit gereiftem Käse und dunkler Schokolade als Dessert. Konkret könnte man Gerichte wie Steak, Rinderbraten, Lammkeule, Wildgulasch, Entenbrust, Gratin Dauphinois oder Schokoladenkuchen zu diesem Wein servieren. |
Inverkehrbringer | Weingut Baron de Montfort F 33330 Saint-Émilion |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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