Château de Pez Saint Estèphe AOC
2019, Château de Pez
- Eleganter Rotwein aus dem Anbaugebiet Bordeaux, Frankreich
- Mittlerer Körper mit ausbalancierten Tanninen und guter Säure
- Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen
- Langer und intensiver Abgang mit Noten von Eichenholz
- Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse
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Beschreibung
Kräftiges Ziegelrot. In der Nase verströmt er ein elegantes und feines aromatisches Bouquet. Im Mund entsteht eine deutliche Spannung, die sehr geschmeidig bleibt. Die Aromen beeindrucken vor allem durch ihre Reinheit. Im Abgang erkennt man eine klare Frische mit einem langen Nachklang, was Anzeichen für einen vielversprechenden Wein sind.
Serviervorschlag für Château de Pez Saint Estèphe AOC
Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher Ãffnen, gerne dekantieren. Rinderkeule in Rotweingeschmort mit karamellisierten Chalotten und Ofenkartoffeln. Gereifter Hartkäse aus Rohmilch oderaromatischer halbfester Schnittkäse. Optimale Trinkreife 2026 - 2036.Auszeichnungen für Château de Pez Saint Estèphe AOC
Réné Gabriel 18Bordeaux - das Anbaugebiet von Château de Pez Saint Estèphe AOC
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Château de Pez - der Produzent von Château de Pez Saint Estèphe AOC
Das Château de Pez, ein Weinberg und Weingut im Bordeaux in Frankreich, ist ein echtes Juwel in der Weinszene. Seit dem 15. Jahrhundert wird hier Wein angebaut und produziert. Das Terroir des Châteaus ist ohnehin schon ideal für den Anbau von Rotweinen und bringt jedes Jahr aufs Neue erlesene, gehaltvolle und elegante Weine hervor.Das Château de Pez ist bekannt für seine roten Bordeaux-Weine. Sie werden aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec Trauben hergestellt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und satter Rotwein mit einem einzigartigen Bouquet. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt, sodass das Endprodukt den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Die Weinbereitung erfolgt durch schonende Handarbeit und modernste Technologie. Die Weinberge werden sorgfältig bearbeitet und die Weine werden in Eichenfässern gelagert. Das Holz gibt diesen Weinen eine einzigartige Würze und Komplexität.
Das Château de Pez ist Teil der berühmten Gruppe von Weingütern von Château Lynch-Bages und ist bekannt für seine Weine, die aus dem Herzen des Weinanbaugebiets Bordeaux kommen. Die Weine dieses Weinguts sind weltweit bekannt und werden von Feinschmeckern und Weinliebhabern geschätzt.
Das Château de Pez ist ein faszinierendes Weingut mit historischen Gebäuden und beeindruckenden Weinbergen. Besucher können den Weinbergen einen Besuch abstatten, an Führungen teilnehmen und sich vor Ort von der Qualität und dem Geschmack der hervorragenden Weine überzeugen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Château de Pez |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher Ãffnen, gerne dekantieren. Rinderkeule in Rotweingeschmort mit karamellisierten Chalotten und Ofenkartoffeln. Gereifter Hartkäse aus Rohmilch oderaromatischer halbfester Schnittkäse. Optimale Trinkreife 2026 - 2036. |
Inverkehrbringer | Société Civile la Salle Saint-Estèphe 1 Rte des Châteaux FR-33180 SAINT-ESTEPHE |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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