Château Carbonneau Sequoia Sainte Foy Côtes de Bordeaux AOC

Sainte Foy Cotes de Bordeaux AOC - das Anbaugebiet von Château Carbonneau Sequoia Sainte Foy Côtes de Bordeaux AOC

Das Weinanbaugebiet Sainte Foy Côtes de Bordeaux liegt in der pittoresken Region Südwestfrankreichs, umhüllt von den Flüssen Dordogne und Garonne. Als Sommelier fasziniert mich diese Region stets durch ihr fruchtbares Weißkalk-Ton-Terroir, das den hier erzeugten Weinen eine einzigartige Komplexität und Eleganz verleiht. Die traditionellen roten Bordeaux-Abfüllungen, vorwiegend aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, dominieren die Weinproduktion von Sainte Foy Côtes de Bordeaux. Ein reizhafter Rotwein aus diesem Gebiet besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe, einen komplexen Fruchtcharakter mit reifen Beerennoten und einem kräuterigen Abgang. Die präsente aber feinkörnige Tanninstruktur, zusammen mit einer gut integrierten Säure, vereint in vollmundiger Harmonie, gibt diesen Weinen eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Außerdem hervorzuheben sind die zuweilen unterschätzten Weißweine dieser Region. Hergestellt aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle überzeugen sie mit verführerischen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und florale Noten, abgerundet mit einem mineralischen Unterton, der ihre Herkunft widerspiegelt. Neben der knackigen Säure zeigen diese Weißweine auch eine schöne Tiefe, die von ihrer Reifezeit in Eichenvässern herrührt. Der Charme von Sainte Foy Côtes de Bordeaux liegt in seiner Vielfalt und Authentizität. Hier treffen jahrhundertealte Weinbautraditionen auf moderne Techniken, wodurch kontinuierlich exzellente Weine mit einem ausgeprägten Terroir-Charakter hervorgebracht werden. Ob prachtvolle Rot- oder spritzige Weißweine, jeder Tropfen aus dieser Region ist ein Zeugnis für das Können und die Leidenschaft der Winzer und ein Genuss für uns als Weinkenner. Das Weinanbaugebiet Sainte Foy Côtes de Bordeaux ist daher ein unverzichtbarer Halt auf der Weinroute durch Frankreichs Südwesten – eine Region mit reichem kulturellem Erbe, die jeden Weinliebhaber mit offenen Armen empfängt.