Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC
2019, Château Bouscaut
- Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC
- Aus dem weltbekannten Anbaugebiet Bordeaux
- Rotwein mit reicher, komplexer Geschmacksstruktur
- Perfekter Genuss zu rotem Fleisch und Käse
- Elegante Verbindung von Tradition und Moderne
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Beschreibung
Wunderbare, dunkelrote Farbe. In der Nase zeigen sich diskrete Fruchtaromen und milde Andeutungen von Holz. Am Gaumen gut ausbalanciert und fruchtig mit harmonischen, ausdrucksvollen Tanninen. Die Reben stehen auf Kieselerde, die mit Lehm durchzogen sind. Die Ernte erfolgt unter bergenzten Erträgen ausschließlich per Hand. Die Vinifizierung findet in Zement- und Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen statt. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eicheholzfässern für 18 Monate, von denen für jeden Jahrgang die Hälfte neu sind, während die andere Hälfte aus dem Vorjahr wiederverwendet wird. Danach reift der Wein noch einige Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Die Besitzer dieses klassifizierten Weingutes, Sophie und Laurent Lurton aus der berühmten Bordelaiser Weinbaudynastie, haben sich ganz der Tradition und dem Terroir dieser - in Deutschland recht unbekannter Appelation Pessac Léognan verschrieben. Das Weingut befindet sich in Cogombles im Pessac-Léognan, südlich von der Stadt Bordeaux.
Serviervorschlag für Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC
Bei ca. 16-18°C Trinktemperatur ein wunderbarer Begleiter zu Fleischgerichten mit ausdrucksvollen Saucen, gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder zu Käsesorten wie Brebis des Pyrenees.Bordeaux - das Anbaugebiet von Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Château Bouscaut - der Produzent von Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC
Château Bouscaut ist ein herausragender Winzer aus Bordeaux und befindet sich in der Region Pessac-Léognan. Das Weingut produziert seit 1960 edle Weine von hoher Qualität. Die Weinberge von Château Bouscaut liegen in einem abgegrenzten Bereich mit sandigen und kiesigen Böden sowie Mergel, die perfekt zum Anbau von Rot- und Weißwein geeignet ist.Der Stil von Château Bouscaut spiegelt die Eigenheiten von Bordeaux wider: kräftige, elegante Rotweine und fein strukturierte Weißweine. Die Produktion eines Weins beginnt mit dem sorgfältigen Pflanzen der Rebensorten, gefolgt von einer umfassenden Kontrolle der fruchtbaren Böden sowie einer komplexen Vinifikation. Die Winzer von Château Bouscaut legen besonderen Wert darauf, dass der Wein den spezifischen Charakter der Traube bewahrt und gleichzeitig die Beschaffenheit des Bodens widerspiegelt.
Für seine Rotweine nutzt Château Bouscaut die Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die perfekt geeignet sind, um komplexe und elegante Weine herzustellen. Die Weißweinproduktion erfolgt aus den Trauben der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon, die zu einem köstlichen und aromatischen Wein führen. Château Bouscaut hat es geschafft, Weine herzustellen, die eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen ausstrahlen und gleichzeitig das Terroir der Region widerspiegeln.
Jeder Wein von Château Bouscaut ist ein Meisterwerk, das die Besucher in Erstaunen versetzt und den Gaumen belebt. Wenn Sie in Bordeaux sind, sollten Sie unbedingt die Gelegenheit nutzen, um die Weine von Château Bouscaut zu verkosten. Sie werden nicht enttäuscht sein!
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Winzer | Château Bouscaut |
| Anbaugebiet | Bordeaux |
| Land | Frankreich |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviervorschlag | Bei ca. 16-18°C Trinktemperatur ein wunderbarer Begleiter zu Fleischgerichten mit ausdrucksvollen Saucen, gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder zu Käsesorten wie Brebis des Pyrenees. |
| Inverkehrbringer | Château Bouscaut, 1477 Avenue de Toulouse, 33140 Cadaujac, Frankreich |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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