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Chateau Revelette Rosé AOP

2022, Revelette

14,49 €
0.75l (19,32 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Erlesener Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Provence
  • Feine Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pfirsich
  • Perfekte Balance zwischen Fülle und Feingliedrigkeit
  • Ideal als Begleitung zu mediterranen Gerichten
  • Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Rosé der Extraklasse
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Beschreibung

Information zum Wein Zu Château Revelette gehören 30 Hektar Weinberge, verteilt auf 17 Parzellen bei Jouques, gelegen rund 30 Kilometer nördlich von Aix-en-Provence im Schutz des Montagne Sainte-Victoire. Dort entstand der 2022er Rosé. Er ist eine Cuvée aus rund zwei Dritteln Grenache sowie aus Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan und Ugni Blanc. Die Rebsorten wurden getrennt vergoren, vorher aber acht Stunden auf der Maische belassen. Die malolaktische Gärung gab es nur bei einigen Rebsorten, der Ausbau erfolgte im Zementtank.   Farbe lachsfarben mit deutlichen orangefarbenen Reflexen   Nase Der Revelette Rosé 2022 ist ein Wein, der vom ersten Moment an fein und elegant wirkt und seine Herkunft klar in einen Duft von Grapefruit, weißem Pfirsich, Himbeeren und Roten Johannisbeeren hüllt. Auch die typischen Kräuter der Provence kann man hier finden, ebenso den Duft von Orangenblüten, von etwas Süßholz und Kreide, begleitet von weißen Blüten. Der Wein wirkt sinnlich, saftig und sommerlich.   Gaumen Am Gaumen setzen sich diese sinnlichen Eindrücke fort. Der Revelette Rosé bietet Saft, Seidigkeit und eine in diesem Jahr ausgeprägte Süßholz- und Anis-Würze. Die Säure wirkt rund und seidig mit einer zunächst versteckten, aber zum Finale hin immer intensiver werdenden Mineralität. Süße Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren geben bei der Frucht den Ton an. (Meeresfrüchte) (Gemüse & Vegetarisch) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 03.04.2023, Copyright Christoph Raffelt
Restzucker:0 g/l / Säuregehalt:4.8 g/l

Serviervorschlag für Chateau Revelette Rosé AOP

Geröstetes Brot mit Tomaten und Sardinen (Fisch) ; Risotto mit Sommergemüse und gebratene Gambas mit Pesto (Meeresfrüchte) ; Tarte mit Tomaten und Grünspargel (Gemüse & Vegetarisch)

Provence - das Anbaugebiet von Chateau Revelette Rosé AOP

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Revelette - der Produzent von Chateau Revelette Rosé AOP

Der Winzer Revelette aus der malerischen Region Provence steht für ausgezeichnete Weine in höchster Qualität. Durch den Einsatz traditioneller Methoden und moderner Technologien entstehen hier Weine mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil und einer exzellenten Tiefe. Die Reben wachsen auf hervorragenden Böden und profitieren von der idealen Sonneneinstrahlung und dem perfekten Klima der Region. In jedem Glas Revelette-Wein können Sie die Leidenschaft und Hingabe des Winzers spüren. Das Weingut ist bekannt für seine exzellenten Rosé-Weine, aber auch die Rot- und Weißweine sind weit über die Grenzen der Region hinaus geschätzt. Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Revelette und lassen Sie sich von ihren Aromen verzaubern. Entdecken Sie die Provence auf eine ganz besondere Art und Weise.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Revelette
Anbaugebiet Provence
Land Frankreich
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 10°
Serviervorschlag Geröstetes Brot mit Tomaten und Sardinen (Fisch) ; Risotto mit Sommergemüse und gebratene Gambas mit Pesto (Meeresfrüchte) ; Tarte mit Tomaten und Grünspargel (Gemüse & Vegetarisch)
Inverkehrbringer Chateau Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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