Château Noaillac Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc
2019, Noaillac
- Herkunft: AOP Médoc, Bordeaux, Frankreich
- Qualität: Cru Bourgeois Supérieur
- Rotwein mit intensiven Beerenaromen
- Elegant, ausgewogen, fein strukturiert
- Ideal zu rotem Fleisch und Käse
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Beschreibung
Das Bordeaux ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Die Region liegt im Südwesten Frankreichs. Die Flüsse Garonne und Dordogne prägen das Bordeaux nicht nur klimatisch. In den Weinbergen, die oft bis ans Meer reichen, werden vor allem Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc kultiviert. Diese Rebsorten sind Teil des berühmten Bordeaux-Cuveés. Die eleganten Weine überzeugen mit einer intensiven Waldbeerenaromatik und feinherben Tanninen. Auch einige weiße Rebsorten werden hier angebaut, unter anderem Sémillon und Sauvignon Blanc. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weines: Im Glas zeigt er eine violett-rote Farbe mit einem tiefen dunklen Kern. Er hat ein intensives, rauchiges Bouquet mit Impressionen von cremigen Cassis, Trüffel, dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Im Mund nimmt man wunderbar verschmolzene Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und weichen Taninen wahr. Darüber hinaus zeigen sich Nuancen von Milchschokolade und eine salzig-süße Mineralik, die für einen großen Bordeaux Charakter stehen.
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:3.16
Im Barrique ausgebaut.
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:3.16
Im Barrique ausgebaut.
Serviervorschlag für Château Noaillac Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc
Genießen Sie ihn zu einem Entrecôte Bordelaise, Wild mit gegrilltem Gemüse oder Käse.Auszeichnungen für Château Noaillac Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc
91 Punkte James Suckling (2019), 91 Punkte WineEnthusiast (2020), 86 Punkte WineEnthusiast (2019)Bordeaux - das Anbaugebiet von Château Noaillac Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc
Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.Noaillac - der Produzent von Château Noaillac Cru Bourgeois Supérieur AOP Médoc
Noaillac ist ein passionierter Winzer aus Bordeaux, der sein Handwerk seit vielen Jahren perfektioniert hat. Seine Weine sind von außerordentlicher Qualität und zeugen von seinem tiefen Verständnis für die komplexen Aromen und Geschmacksprofile der regionalen Traubensorten. Mit Liebe zum Detail und einem unvergleichlichen Gespür für die Bedürfnisse seiner Pflanzen kreiert Noaillac Weine, die den Charakter des Terroirs reflektieren. Seine Böden sind sorgfältig ausgewählt und gepflegt, um das Wachstum von Trauben von höchster Qualität zu fördern. Noaillac ist ständig bestrebt, seine Techniken zu verbessern, um noch bessere Weine zu produzieren. Sein Engagement für Nachhaltigkeit und traditionelle Methoden zeigt sich in jedem Schluck seiner Weine. Wer auf der Suche nach einem exquisiten Bordeaux ist, der die Seele der Region und die Handschrift seines Winzers trägt, sollte auf keinen Fall an Noaillac vorbeigehen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Winzer | Noaillac |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Serviervorschlag | Genießen Sie ihn zu einem Entrecôte Bordelaise, Wild mit gegrilltem Gemüse oder Käse. |
Inverkehrbringer | Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: Château Noaillac - F-33590 Jau Dignac Loirac |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.50 |
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