Chardonnay - Viognier Languedoc IGP
2022, Domaine Régismont
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- Weißwein Blend Chardonnay - Viognier aus Frankreich
- Anbaugebiet Languedoc-Roussillon mit IGP Zertifizierung
- Ausdrucksvolle Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten
- Harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Säure
- Perfekter Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch
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Beschreibung
Coteaux d'Ensérune - Cuvée Bérangčre<\b> - feine Düfte nach Aprikosen#und Ananas, klare, vollmundige Frucht mit Nuancen, gute Balance, nachhaltig#
Bernard Paillet hat seine Weinberge in den letzten Jahren alle auf ökologischen Anbau umgestellt. Das Weingut ist bei ECOVERT FRANCE zertifiziert worden. Die Qualität beider Weine hat sich nach der Umstellung deutlich verbessert und das bei sehr moderaten Preisen.
Bernard Paillet hat seine Weinberge in den letzten Jahren alle auf ökologischen Anbau umgestellt. Das Weingut ist bei ECOVERT FRANCE zertifiziert worden. Die Qualität beider Weine hat sich nach der Umstellung deutlich verbessert und das bei sehr moderaten Preisen.
Serviervorschlag für Chardonnay - Viognier Languedoc IGP
Probieren Sie den frischen Chardonnay-Viognier aus dem Languedoc-Roussillon und genießen Sie ihn zu:
- gegrilltem Hähnchen mit mediterranem Gemüse
- geräuchertem Lachs auf Blattsalat
- Schaumomelette mit Erdbeeren
Auszeichnungen für Chardonnay - Viognier Languedoc IGP
(Bernard Paillet, Poilhčs - Silbermedaille Paris 2012)Languedoc-Roussillon - das Anbaugebiet von Chardonnay - Viognier Languedoc IGP
Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. LDomaine Régismont - der Produzent von Chardonnay - Viognier Languedoc IGP
Die Domaine Régismont ist ein renommierter Winzerbetrieb im Südosten Frankreichs, in der Region Languedoc-Roussillon. Seit mehreren Generationen wird hier mit Leidenschaft und Hingabe Wein angebaut und produziert. Das Weingut zeichnet sich durch eine einzigartige Lage aus, denn die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel und steinige Böden, die die Trauben mit wertvollen Mineralstoffen und Aromen durchdringen.Die Domaine Régismont legt großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und stellt Qualität über Quantität. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlichem Geschmack und Charakter. Die Winzer setzen auf eine Vielzahl von Rebsorten wie Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay. Jede Sorte wird individuell behandelt, um das Beste aus ihr herauszuholen.
Die Weine des Weinguts Domaine Régismont wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und sind bei Weinliebhabern aus aller Welt beliebt. Die Sammlung umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine von trocken über halbtrocken bis hin zu süß. Egal ob sie leicht und fruchtig oder vollmundig und weich sind, die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance von Säure und Süße aus.
Besucher sind herzlich eingeladen, die Domaine Régismont zu besuchen und die faszinierende Welt des Weinbaus zu entdecken. Es erwartet sie eine charmante Atmosphäre, in der sie mehr über den Weinanbau erfahren und die Weine verkosten können. Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen der Region Languedoc-Roussillon.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Domaine Régismont |
Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Probieren Sie den frischen Chardonnay-Viognier aus dem Languedoc-Roussillon und genießen Sie ihn zu:
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Inverkehrbringer | Weingut SARL Château Régismont F 34310 Poilhes |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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