Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC
2023, Wilhelm Walch
UVP
14,49 €
Sonderangebot
12,45 €
0.75l (16,60 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
- Exquisiter Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol in Italien
- Pilat Alto Adige DOC Begriffsklärung
- Geschmack von grünen Äpfeln, Birnen und feinen Noten von Vanille
- Harmonisches Zusammenspiel aus Säure und Süße
- Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten
|
|
|
|
Verkäuferschutz & Garantie |
Versand mit DHL & DPD |
Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Der Chardonnay "Pilat" aus Südtirol ist ein fein strukturierter Weißwein, der von dem renommierten Weingut Wilhelm Walch produziert wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um den Ort Termeno, die auf 250 bis 350 Meter Höhe in optimalen klimatischen Bedingungen wachsen. Der Wein zeichnet sich durch sein angenehm frisches Bouquet aus, das an reife Birnen und grüne Äpfel erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit einer gut ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von verschiedenen Fruchtaromen und einem Hauch von Vanille. Der Chardonnay "Pilat" ist besonders als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommersalaten zu empfehlen.
Serviervorschlag für Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC
Der Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC von Wilhelm Walch ist ein vollmundiger und frischer Weißwein mit fruchtigen und leicht röstigen Aromen. Er harmoniert gut mit Gerichten, die etwas Fülle und Intensität im Geschmack haben. Hier sind einige passende Gerichte: 1. Gegrillter Fisch mit Knoblauch-Gurken-Salat 2. Zucchini-Risotto mit Parmesan 3. Hähnchenbrust mit Pilzsauce 4. Kleine Hackbällchen in Tomatensauce 5. Gnocchi mit Rucola-Pesto und gerösteten Pinienkernen Generell eignen sich auch Gerichte mit Butter- oder Sahnesaucen dazu, um die echte Cremigkeit des Weins hervorzuheben. Außerdem harmoniert er gut mit Speisen auf Basis von kräftigem Käse.Trentino-Südtirol - das Anbaugebiet von Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC
Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wahWilhelm Walch - der Produzent von Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC
Wilhelm Walch ist ein preisgekrönter Winzer aus Südtirol mit einem Leidenschaft für den Weinbau. Seit Jahrzehnten führt er das Familienweingut, das bereits in der vierten Generation besteht. Seine Weine sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihre Einzigartigkeit. Wilhelm Walch setzt auf traditionelle Verfahren und neueste Technologien, um das Beste aus seinen Trauben herauszuholen. Er kümmert sich persönlich um seine Weinberge und achtet auf die individuellen Bedürfnisse jeder Rebsorte. Die Weine von Wilhelm Walch sind eine Kombination aus alpinem Charme und italienischer Eleganz und spiegeln die Schönheit der Südtiroler Landschaft wider. Ob Weiß- oder Rotwein - die Weine von Wilhelm Walch überzeugen durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Raffinesse und sind ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Wilhelm Walch |
| Anbaugebiet | Trentino-Südtirol |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 6-8°C°C |
| Serviervorschlag | Der Chardonnay "Pilat" Alto Adige DOC von Wilhelm Walch ist ein vollmundiger und frischer Weißwein mit fruchtigen und leicht röstigen Aromen. Er harmoniert gut mit Gerichten, die etwas Fülle und Intensität im Geschmack haben. Hier sind einige passende Gerichte: 1. Gegrillter Fisch mit Knoblauch-Gurken-Salat 2. Zucchini-Risotto mit Parmesan 3. Hähnchenbrust mit Pilzsauce 4. Kleine Hackbällchen in Tomatensauce 5. Gnocchi mit Rucola-Pesto und gerösteten Pinienkernen Generell eignen sich auch Gerichte mit Butter- oder Sahnesaucen dazu, um die echte Cremigkeit des Weins hervorzuheben. Außerdem harmoniert er gut mit Speisen auf Basis von kräftigem Käse. |
| Inverkehrbringer | Weingut Wilhelm Walch I 39040 Tramin |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
Eigene Bewertung schreiben